食物安全｜食安｜粟米粉｜食物環境衞生署食物安全中心在昨日（十月二十四日）呼籲市民，不要食用一款進口粟米粉，因為有關產品被檢出含過量莨菪烷生物鹼阿托品和東莨菪鹼。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
涉事批次粟粉資料及其影響如下：
食安中心指，中心是接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品被檢出莨菪烷生物鹼阿托品和東莨菪鹼含量超出法國有關標準而正在當地回收。中心調查發現上述進口商曾進口受影響批次的有關產品。目前已指示進口商將受影響批次的產品下架及停售，並展開回收。
市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電該進口商的熱線9214 4287。
資料來源：食安中心
同場加映：
營養師公開10大必備低卡調味料 有助降低壞膽固醇/減少50%糖分同鹽份
10大必備低卡調味料
近日香港一位註冊營養師Gloria在社交平台分享了10款營養師必備調味料，每款調味料都各具健康優勢，讓你在享受美食的同時，無需擔心熱量過高。例如:Cream Nut 無糖花生醬不含棕櫚油和糖，對降低膽固醇特別有效 及Mizkan 減卡芝麻醬和Kewpie減卡蛋黃醬則大幅減少脂肪和熱量，讓減肥者也能享受美味，即按下圖了解其他調味料健康地方。
資料及圖片來源：註冊營養師Gloria - Nutri Life Facebook 、canva
同場加映：研究證實6長壽食物降3成死亡率 樣本橫跨80國家/專家教咁食最有效...
隨著人們對健康意識的提升，飲食在促進健康和延長壽命方面的重要性更加多人重視。全球各地的專家和研究者正深入探討飲食習慣如何影響我們的生活質量和壽命。近日，重症科醫生在黃軒其Facebook專頁分享了一項來自《European Heart Journal》（歐洲心臟雜誌）的研究，該研究分析了來自80個國家的24.5萬人的每日飲食習慣，並探討了這些習慣與壽命及患病風險之間的關係。研究結果顯示，有６種常見的食物不僅能有效延年益壽，還能顯著降低心血管疾病、心肌梗塞及中風的風險。高攝入這些食物的人群，其總體死亡風險更可降低高達30%。這六種延壽食物究竟是什麼呢？即看圖片拆解哪6種食物。
死亡風險可降低30%
根據研究，遵循以上飲食建議的人，其總體死亡風險可降低30%，心血管疾病風險降低18%，心肌梗塞風險降低14%，而中風風險也可降低19%。
6句口訣飲食口訣
為了幫助大家更好地遵循這些建議，黃醫生提及國民健康署也曾提出「我的餐盤」均衡飲食口訣，即看6句口訣。
重温攝取份量
