點心卡路里排行榜|飲茶10大高卡點心排行榜 蝦餃燒賣竟然不上榜?第一位熱量相等於兩碗飯!

發佈: 23分鐘前
文: 冼婉君

點心卡路里排行榜|香港人放假最鍾意去飲茶食一盅兩件,不過大家平時常叫的點心,其實隱藏著驚人的卡路里陷阱!根據最新的食物營養資料,為大家精選出10款最高卡路里的不重複中式點心(以每100克份量計算)。大家熱愛的蝦餃、燒賣通通都不入頭十名,第一位的熱量竟然高達519千卡,隨時食幾件就已經超標!即睇排行榜,下次點心紙落單時就少食啲喇!

 

點心卡路里排行榜

大家飲茶常食的蝦餃、燒賣通通都不入頭10名,分別只是160千卡和200千卡,即睇以下頭10位最高卡路里點心!

 


點心卡路里排行榜|第10位:鹹水角 (330千卡/100克)

經典的炸物點心鹹水角,外皮由糯米粉製成,經過油炸後口感煙韌香脆。不過糯米本身容易吸油,加上餡料多數含有帶脂肪的豬肉碎,絕對是高脂高碳水的組合!


點心卡路里排行榜|第9位:煎南瓜餅 (330千卡/100克)

不要以為有「南瓜」二字就等於健康!南瓜餅在製作過程中其實加入了大量糖分和糯米粉,再經過油煎,外層吸滿了油分。其熱量與鹹水角並駕齊驅,高達 330 千卡,減肥人士切勿掉以輕心。


點心卡路里排行榜|第8位:麻蓉包 (340千卡/100克)

甜包類一向是致肥陷阱,而麻蓉包更是當中的「黑馬」!麻蓉餡料含有大量的糖分和芝麻油分,比大家常食的奶皇包(250千卡)熱量還要高出截然一截。


點心卡路里排行榜|第7位:芋角 (360千卡/100克)

外層炸得如蜂巢般鬆脆的芋角,製作時需要極高溫的油炸才能做到起酥效果。而且芋泥餡料通常會混入肥豬肉來增添甘香,是名副其實的隱形卡路里炸彈,每100克就有360千卡!


點心卡路里排行榜|第6位:臘腸卷 (370千卡/100克)

臘腸本身已經是高脂、高鈉的加工肉類,外面再包上一層厚厚的碳水化合物麵糰,不但飽肚,熱量和鹽分都絕對不容忽視。


點心卡路里排行榜|第5位:炸饅頭 (420千卡/100克)

很多家庭飲茶都愛點一碟炸饅頭,外脆內軟十分香口。但其實饅頭的麵糰非常吸油,加上大家通常會蘸滿大量煉奶進食,糖分與脂肪同時爆表!


點心卡路里排行榜|第4位:炸雲吞 (420千卡/100克)

香脆可口的炸雲吞,薄薄的雲吞皮經過油炸後,卡路里直線飆升至420千卡。如果再配上甜酸醬進食,熱量更是「步步高陞」。


點心卡路里排行榜|第3位:叉燒酥 (430千卡 / 100克)

成功殺入三甲的是極受歡迎的叉燒酥!酥皮之所以能夠做到層層起酥、入口即化,全靠在製作過程中加入了大量豬油或牛油,加上甜甜的叉燒醬汁,減肥人士絕對要忍口。


點心卡路里排行榜|第2位:春卷 (465千卡/100克)

飲茶必點的香脆春卷屈居亞軍!薄脆的外皮在油炸過程中吸滿了大量食油,是名副其實的「吸油海綿」。春卷熱量更高達465千卡,所以大家下次食一件起兩件止好了!


點心卡路里排行榜|第1位:開口笑 /笑口棗(519千卡/100克)

榮登「最邪惡點心」榜首的,是傳統油器甜點——開口笑!它表面沾滿芝麻,整個麵糰經過深度高溫油炸,水分被完全抽乾並由油脂取代。每100克熱量高達519千卡,相等於大約兩碗白飯的熱量,成為名副其實的致肥之冠!

註:以上資料只供參考,有任何疑問建議諮詢專業人士。

 

資料來源食物安全中心營養資料查詢

圖片來源:小紅書@趙趙、Canva、Facebook@往事只能回味

卡路里最高的中式點心是開口笑(519千卡/100克),其次是春卷(465千卡/100克)和叉燒酥(430千卡/100克)。

蝦餃(160千卡/100克)和燒賣(200千卡/100克)的卡路里相對較低,並未進入最高卡路里點心排行榜的前十名。

社群請您飲霸王茶姬「搖搖沙系列」600杯🥤!

↓ 立即登記免費飲↓


↓【狂賞著數祭🎁】大派鴻福堂涼茶券 ↓

↓ 必入手無加糖清涼飲品 ↓

more