護心食物|3部位痛小心是心臟衰竭!8大紅色食物抗炎、抗氧化、護血管

發佈: 14小時前
文: 古曦朗

護心食物|紅色食物|心臟衰竭|心悸|心律不整|心臟病|根據醫管局資料,繼癌症後,心臟病和腦血管病已成為本港第二號殺手疾病。據衞生署2015年的資料顯示,冠心病的死亡人數佔心臟病總死亡人數66.6%。

根據香港醫管局資料,近年冠心病的發病年齡有年輕化的趨勢,四十多歲已患有此病並不稀奇,部分人第一次病發前可能不會出現任何徵狀,而忽略了患病的可能性。想要保護好心臟,就要留意自己的身體,若發現有胸悶、胸痛等情況就要小心了。台灣心臟外科權威、亞東醫院院長邱冠明就曾指,身體有3部位痛要小心。

3個特別部位分別是左肩膀、左上臂或下巴部位。醫生指,心臟病最明顯的徵兆是心悸、胸痛,以及表現出類似像喘、疲倦的症狀。同時心絞痛也可能會轉移疼痛部位,例如左肩膀、左上臂或下巴部位的疼痛,可能伴隨著喘、冒冷汗、噁心、疲倦或頭暈的症狀。

想要好好護心,台灣營養學博士吳映蓉建議,有8大紅色食物可以幫手。

8大護心紅色食物:

8大護心紅色食物|1.牛肉

營養學博士指,牛肉含鐵量很高,鐵質會帶氧到全身,同時提醒大家,選擇牛肉時不要選太肥的霜降牛肉或牛五花肉。

8大護心紅色食物|2.番茄

番茄是美國心臟協會所推薦的食物,它含鉀高,可減低高血壓,同時蕃茄的茄紅素對心血管系統有許多好處,包括抗氧化、抗發炎、抗動脈粥狀硬化和抗血小板作用等。

8大護心紅色食物|3.辣椒

營養學博士提醒大家,辣椒在烹飪過程中可以把籽去掉,但辣椒皮要留住,因為辣椒皮中的辣椒紅素是很好的抗氧化劑,它能使血管中的膽固醇不要沉積在血管壁上。

8大護心紅色食物|4.紅莧菜

紅莧菜每100克中含有2.9克的蛋白質,同時有豐富的鐵、鉀跟鈣,營養價值非常高,有助於放鬆血管壁,可以降低血壓、有益心臟健康。

8大護心紅色食物|5.紅鳳菜

紅鳳菜有豐富鐵質具造血作用,是素食者很好的鐵質來源。另外,也含豐富的鉀可幫助體內的水分代謝,消除浮腫、降低血壓和預防心血管疾病的功效。

8大護心紅色食物|6.蘋果

營養學博士指,蘋果皮裡面有槲皮素,也是抗氧化的來源;同時它含豐富果膠,能夠有效降低血液中的膽固醇濃度,並防止動脈硬化、抑制血糖急速上升。

8大護心紅色食物|7.紅色火龍果

火龍果中的花青素以阻礙體內的壞膽固醇氧化後卡在血管壁上,降低心血管疾病的風險。

8大護心紅色食物|8.甜菜根

甜菜根和火龍果一樣,都能降低三酸甘油酯及膽固醇,幫心臟做好保養。

資料來源:tvbs醫管局

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