食安中心於28日呼籲市民切勿食用一批來自保加利亞的葵花籽產品，因該批產品可能受到黃曲霉毒素污染。業界若持有相關批次產品，應立即停止使用及銷售。
疑受污染的保加利亞葵花籽產品資料
涉事產品資料如下：
- 產品名稱：Zonnebloempitten (Sunflower seeds)
- 品牌：Tovano
- 來源地：保加利亞
- 淨重：700克
- 此日期前最佳：二○二五年十一月三十日
- 批次編號：346704-038
- 進口商：Chef's Garden Limited
- 零售商：Feather & Bone
黃曲霉毒素含量超出歐盟及本地法例標準 現正回收
中心發言人表示，歐洲聯盟委員會食品及飼料快速預警系統通報該批產品黃曲霉毒素含量超出歐盟標準，現正進行回收。中心接獲消息後，立即聯絡本地進口商跟進，初步調查發現該進口商曾進口約2.8公斤屬受影響批次的產品，並分銷給上述零售商。該產品的黃曲霉毒素含量亦超出本地法例標準。
進口商已依中心指示，停止銷售及銷毀尚未售出的受影響產品，並展開回收行動。市民如有相關產品，可於辦公時間致電進口商熱線2819 7500查詢回收詳情。
黃曲霉毒素具致癌性 長期攝入可致肝癌
黃曲霉毒素為天然存在的毒素，世界衛生組織旗下國際癌症研究機構已確認其具致癌性。雖然聯合國糧食及農業組織／世界衛生組織聯合食物添加劑專家委員會未訂立健康參考值，但建議盡量減少攝入量。長期攝入黃曲霉毒素可能引發肝癌，對乙型肝炎帶菌者風險更高。
中心將持續通知業界並跟進事件，採取適當措施，調查工作仍在進行中。
資料及圖片來源：政府新聞網、featherandbone
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來自保加利亞、品牌為Tovano、淨重700克、最佳賞味期限為2025年11月30日、批次編號為346704-038的葵花籽產品，因黃曲霉毒素含量超出歐盟及本地法例標準，現正回收。
黃曲霉毒素是一種天然存在的毒素，具致癌性，長期攝入可能引發肝癌，尤其對乙型肝炎帶菌者風險更高。世界衛生組織建議盡量減少攝入量。
