白頭髮原因｜烏髮食療｜突然生白髮｜壓力白髮｜平時照鏡子時忽然看到一兩條閃閃的，乍看之下，竟是白頭髮！今次有心臟外科醫生提醒大家，若在數月內冒起很多白髮，可能會有心臟病，一起了解清楚！
白髮原因+烏髮食療推介
突然生白髮兩大主因 醫生：心臟病風險高五倍
在台灣健康節目《醫師好辣》中，心臟外科醫生楊智鈞提醒，若短時間內突然出現白頭髮，需特別警惕，因為這可能是心血管健康出現警號。根據醫生觀察，這類人士罹患心臟病的風險比一般人高出五倍。
1. 吸煙促使血管發炎
吸煙者更需留意，因為香煙中的有害物質會破壞血管內壁，導致血管發炎及收縮，進一步影響血液循環。研究顯示，吸煙者出現早年白髮的機率比非吸煙者高出三至六倍。血液循環不良會令頭皮毛囊營養供應不足，黑色素細胞受損，頭髮便容易變白。
2. 長期壓力導致血管收縮
長期處於高壓狀態，身體會分泌大量腎上腺素、正腎上腺素及皮質類固醇等壓力荷爾蒙，這些激素會令血管收縮，末梢血液循環減弱，頭髮最先受到影響。年輕人常見的「一夜白髮」現象，正是壓力荷爾蒙急升，黑色素細胞短時間內被破壞所致。年紀較大者則可能直接出現脫髮。
醫生曾分享一宗個案：一名三十多歲男子，因長期吸煙及工作壓力大，短短半年內頭髮變灰白。後來他在與客戶聚餐時突感胸悶，送院後確診心肌梗塞，兩條動脈硬化需植入支架。醫生指出，這正是血管健康惡化、微循環受阻，導致白髮急增的典型例子。
中醫推薦兩大烏髮食療
不少年輕人因壓力或遺傳提早生白髮，除了調整生活習慣，亦可嘗試中醫烏髮食療，助改善髮色。今次香港電台《居家百子櫃》中，請來何慧欣中醫師教大家2個烏髮食療，告別白頭髮！
1. 醋泡黑豆
黑豆性味甘、涼，歸心、脾、腎經，有滋陰補腎、活血利水、解毒的功效，適合治療白髮早衰、腎虛浮腫、腎虛型的不孕、先兆流產、妊娠水腫等情況。
另外黑豆營養豐富，有豐富蛋白質高，也有微量元素，保持身體健康。中醫指出黑豆可以單食、醋食、製成粥粉、入湯使用都可以。以下是醋浸黑豆的做法，有助補腎烏髮！
做法：把黑豆洗淨入白鑊細火乾炒最少10分鐘，直至表皮爆開，把炒好的黑豆加入玻璃瓶，加入白醋或黑醋，浸泡10天後可以食用。製作後請保存於雪櫃內，1個月內食用完畢。
2. 百合黑芝麻糊
黑芝麻有滋補肝腎、養血補虛、潤腸通便、烏髮通乳的功效；百合則可以潤肺止咳、養心安神。
做法：洗淨鮮百合備用，把芝麻粉煮成糊，加入百合煮爛即可食用。適合早生白髮、虛煩不眠的人。
若短期內突然出現大量白髮，應及早檢查心血管健康，並戒煙、減壓，保持均衡飲食及良好作息。
烏髮食療可作輔助，但最重要是從根本改善生活習慣，預防白髮及相關疾病。
資料來源：醫師好辣、香港電台《居家百子櫃》
