飯後百步走養生＝白做？日本醫生提倡輕深蹲僅2分鐘完勝／甜食控都適用

每日僅需花約2分鐘做深蹲，控糖成效竟超越飯後步行15分鐘！日本醫師牧田善二力推「12秒慢深蹲」，有助穩定進食後血糖，更可降低患糖尿病等代謝病風險。

2分鐘深蹲勝過飯後快走15分鐘！

這項獲命名為「12秒慢深蹲」的動作，重點在於放慢深蹲速度。實行方式為花6秒緩緩蹲下，再以6秒逐步回復站立姿態。整套動作重覆10次，耗時只約2分鐘，即可達至控制血糖之效，效用甚至優於飯後快走15分鐘。

把握血糖初升期阻斷脂肪積聚

牧田醫師指出，待血糖飆升至頂點才運動，成效將大打折扣。故當血糖處於剛起步上升之際，便須即刻展開運動。此舉能有效地刺激肌肉群，把葡萄糖轉化成能量消耗，從而阻截脂肪累積的機會。

蔬菜蛋白質先行建構血糖屏障

除了短時高效運動，飲食習慣亦不容忽視。牧田醫師提醒，用餐時遵從「蔬菜→蛋白質→澱粉」的進食次序，即可建構天然血糖屏障。藉由調整進食次序，有助減低進食對血糖的衝擊。

嗜甜者宜分次食用平緩血糖

針對喜愛甜食人士，牧田醫師建議宜避開一次性大量攝入。把同等分量分拆開來、分多次食用，亦能有效平緩血糖。此舉能避免血糖急劇波動，減少因高血糖引起的肥胖及內臟脂肪堆積。

牧田善二推慢深蹲降代謝病風險

現代人飲食精緻且常喝含糖飲料，令血糖常處超標邊緣。長遠恐因高血糖引發肥胖及內臟脂肪堆積，甚至演變成代謝病。牧田善二醫師分享，若能在進食後維持血糖平穩，不只減少胰島素分泌，亦可降低心血管疾病、糖尿病、代謝病等風險。而「12秒慢深蹲」好處在於有效鍛鍊大肌群，促進脂肪及內臟脂肪消耗，屬降低三酸甘油脂最簡易高效之運動，亦能減低進食對血糖的衝擊。