對很多香港打工仔來說，咖啡就是開啟一天的續命水，很多人習慣擘大眼第一件事就是啪杯黑咖啡提神。但你以為這樣做能令精神百倍？大錯特錯！日本外科專門醫師甲斐沼孟發出嚴正警告：剛睡醒飲咖啡，隨時會對血管造成嚴重損害甚至引發心悸！其實咖啡本身並非壞人，真正的致命關鍵在於飲用時機。UFood 為你拆解早晨咖啡傷身的醫學盲點，並附上醫生親授的4步安全開機法，教你安心提神！
醫生警告剛睡醒即飲極傷血管
為何一杯普通的咖啡在早上會變成血管殺手？甲斐沼孟醫生解釋，問題出於剛睡醒時的身體狀態，這時集齊了三大致命條件：
輕微脫水狀態：經過一晚睡眠，人體會透過呼吸和排汗流失大量水分。
血管收縮偏緊：剛睡醒時血壓容易升高，血管本來就處於收縮繃緊狀態。
空腹無墊底：經過一夜消化，胃部完全空虛。
如果在脫水、空腹、剛睡醒這個三拍子狀態下直接飲下黑咖啡，強烈的咖啡因會令原本已經繃緊的血管收縮得更加劇烈！醫生形容，這種狀態對血管來說，簡直就像突然被鞭子狂抽一樣，極度殘酷。在臨床上，朝一咖啡喝得越兇的人，血管往往被摧殘得越厲害。
3大高危人士極易中招！隨時誘發強烈心悸
在這種不良習慣下，以下3類人尤其容易受到嚴重的負面影響，甚至誘發心跳異常加速、胸悶或頭痛等症狀，必須特別提高警覺：
患有高血壓人士：晨間血壓本就偏高，再受咖啡因刺激血管，風險加倍。
患有動脈硬化症人士：血管彈性已減弱，劇烈收縮容易造成血管內壁損傷。
經常出現心悸及頭痛症狀人士：神經與心血管較敏感，極易觸發不適反射。
想飲啡又唔想傷身？必學醫生私藏4步安全開機法
為保護血管就要徹底戒掉朝早杯咖啡？醫生派定心丸表示不需要！關鍵是要讓身體和血管先完成開機啟動程序。甲斐沼孟醫生分享了他與身邊醫生朋友每日必做的4個無痛步驟：
第 1 步：先飲一杯常溫水或溫水 補回大半夜流失的水分，有助稀釋濃稠的血液，讓血流恢復順暢。
第 2 步：進行輕度伸展 切忌一醒來就進行劇烈運動。只需要簡單做些伸展動作、伸個懶腰、轉動肩膀或活動腳踝，血管就會慢慢自然擴張以作適應。
第 3 步：食少少嘢墊底 不需要準備豐富大餐，食半隻香蕉、一杯乳酪或幾粒堅果已經足夠，重點是讓胃部有東西墊底，減緩咖啡因的吸收速度。
第 4 步：最後先飲咖啡 當血管和身體器官正式甦醒、開機完成後，此時再喝咖啡，咖啡因對血管的刺激性將會大為減弱。
醫生分享真實案例：一位50多歲的男士，過去只要早上空腹飲咖啡就會出現心悸與不適。後來聽從建議改變習慣，堅持先喝水、吃少少清淡零食墊底才喝咖啡，結果朝早心悸的現象幾乎完全消失。
咖啡可助降7大癌症機率：
如果你的理智雖然知道，但每天起床就是有必須立刻喝咖啡的执念，醫生建議退而求其次，至少做到以下3點來減輕傷害：
減少飲用份量：例如由大杯改為細杯。
沖淡咖啡濃度：避免過於濃烈。
轉飲鮮奶咖啡（Latte）：利用牛奶中的蛋白質與脂肪，緩和對胃部及血管的直接刺激。
另外也要注意，切勿在午前連續重疊狂飲，否則血管會一整天處於高度緊張狀態，對健康百害而無一利。
資料來源：《yoga》
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