氣管敏感咳嗽喉嚨癢10大紓緩方法！附5款紓緩氣管敏感湯水食譜＋紓緩食物

氣管敏感｜紓緩氣管敏感｜氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法，飲食、湯水、穴位按摩全攻略！香港天氣潮濕加上常受空氣污染的困擾，氣管敏感就成了不少人的煩惱。氣管敏感，也稱為氣喘或過敏性支氣管炎，是指氣管（呼吸道）對某些刺激物過度反應，導致氣管收縮、發炎和產生過多黏液，進而引起呼吸困難、咳嗽、喘鳴和胸悶等症狀。

氣管敏感成因

香港因為潮濕多雨以及高人口密度的原因，非常容易令人出現氣管敏感的情況。香港春夏潮濕溫暖又多雨，為塵蟎提供了理想的繁殖環境，床褥、枕頭、地毯和布藝家具中容易滋生大量塵蟎；若濕度高又加上通風不良，就易致牆壁、天花板、浴室等處滋生黴菌。這些都是誘發氣管敏感的常見原因。

另外香港地狹人稠，汽車數量多，交通廢氣如二氧化氮、懸浮粒子等，都會刺激呼吸道，加重氣管敏感；另外在人口密集的香港，病毒和細菌更容易傳播，引發感冒、流感、支氣管炎等呼吸道感染。

氣管敏感症狀

氣管敏感的症狀因人而異，且嚴重程度不一，可以從輕微的不適到嚴重的呼吸困難。以下為常見氣管敏感的症狀：

1. 咳嗽
   咳嗽是氣管敏感最常見的症狀之一。咳嗽可能呈乾咳或帶有少量白色黏液，尤其在夜間、清晨、運動後或接觸到刺激物時更容易發作。
2. 喘鳴
   喘鳴指呼吸時發出尖銳、高音調的聲音，尤其是在呼氣時。這是由於氣管收縮、空氣通過狹窄的呼吸道時產生的聲音。
3. 呼吸困難 
   感覺呼吸不夠用，需要更用力地呼吸，甚至感到胸悶或窒息感。在活動後或接觸到誘發因素時更明顯。
4. 喉嚨癢或不適
   喉嚨癢或不適容易出現在接觸到過敏原或刺激物後。
5. 容易疲倦
   容易疲倦長期呼吸不暢會影響氧氣供應，導致疲倦。
6. 其他過敏症狀
    有些人可能同時出現過敏性鼻炎（流鼻水、鼻塞、打噴嚏、鼻癢）、眼睛癢或皮膚濕疹等症狀。

上述症狀有通常不是持續性的，而是反覆發作，可能在接觸到誘發因素後出現，然後自行緩解或在藥物幫助下緩解。同時由於夜間氣溫變化、塵蟎接觸等因素，症狀可能在夜間或清晨特別明顯；另外在運動後亦有可能出現症狀加重的情況。

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氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜1.避開致敏原

盡量遠離煙霧、塵蟎、花粉、動物毛髮等常見致敏原，同時保持家居及工作環境空氣流通，減少刺激氣管的機會。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜2.發作時坐姿休息及飲溫水

氣管敏感或喉嚨癢發作時，應保持坐姿，避免平躺，並慢慢飲用一杯溫水，有助舒緩氣管收縮及減輕喉嚨刺激。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜3.適量運動

適量運動如拉筋、慢跑、游泳、太極等溫和運動，可提升心肺功能，增強抵抗力，但要小心避免劇烈運動，以免誘發敏感。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜4.清淡飲食

少吃煎炸、油膩、辛辣、冰凍、過甜等刺激性食物，多攝取新鮮蔬果及有益氣養陰的湯水。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜5.補充水分及潤喉飲品

多飲溫水、蜂蜜水、羅漢果菊花茶、檸檬水等，有助保持喉嚨濕潤，減少乾癢及咳嗽。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜6.穴位按摩及熱敷

可按壓魚際穴、列缺穴、天突穴、膻中穴等，有助清肺止咳，緩解喉嚨不適。熱敷胸口或背部亦可促進血液循環，舒緩氣管緊張。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜7.定期清潔家居及床上用品

每週更換枕頭、床單、被套，減少塵蟎滋生。寵物家庭要加強清潔，避免毛髮誘發敏感。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜8.注意保暖

早晚或天氣轉變時，注意頸部、背部保暖，避免冷氣直吹及溫差過大，減少氣管受刺激。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜9.早睡早起

充足睡眠有助身體修復及提升免疫力，減低氣管敏感發作的頻率。

氣管敏感喉嚨癢10大紓緩方法｜10.適當使用止咳藥或潤喉產品

可在醫生建議下，適當選用含中藥成分的止咳膏、枇杷膏、喉糖、喉嚨噴霧等，短暫舒緩喉嚨癢及咳嗽，但長期症狀請務必諮詢醫生的意見。

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氣管敏感喉嚨癢紓緩食物｜1.雪梨、梨類水果

雪梨具有清熱潤肺、止咳化痰的功效，無論生吃或煮湯都適合，能有效減輕喉嚨乾癢、氣管不適。

氣管敏感喉嚨癢紓緩食物｜2.南瓜、山藥、蘋果

南瓜含β-胡蘿蔔素，有助提升呼吸道黏膜抵抗力；山藥富含黏質多醣體，有潤滑呼吸器官作用；蘋果含槲皮素，具天然抗組織胺效果，可降低氣管過敏發作。

氣管敏感喉嚨癢紓緩食物｜3.深海魚（如三文魚、秋刀魚）

含豐富Omega-3脂肪酸，有助抗發炎、提升呼吸道抵抗力。

氣管敏感喉嚨癢紓緩食物｜4.百合、白木耳

百合潤肺止咳、減緩咳嗽；白木耳富含胺基酸，有助緩解喉嚨乾癢、潤肺止咳。

氣管敏感喉嚨癢紓緩食物｜5.富含維他命C的生果

如奇異果、小番茄等，能提升抗氧化力，強化免疫系統。

除了上述食物外，大家還要小心避免進食煎炸、辛辣、冰凍、過甜、肥膩等刺激性食物，以免加重氣管敏感及喉嚨癢。另外柑橘類、提子等易惹痰水果亦應減少攝取。

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紓緩氣管敏感湯水食譜｜1.青欖金羅漢果雪梨水

羅漢果又名「神仙果」，味甘性涼，是對付喉嚨痛及預防咽喉炎的良藥。若容易出現氣管敏感或咳嗽，飲用羅漢果水有助滋潤喉嚨，亦有清熱潤肺和化痰止咳的功效，非常適合容易熱氣聲沙的人士飲用。日常保健除了單獨使用羅漢果煲水外，還可以配搭其他食材以發揮不同的功效。例如配以夏枯草，有清熱解毒及疏肝解鬱的功效；配以陳皮，可以加強清熱潤肺及化痰止咳的能力。

烹飪導師及食療專欄作家張佩芳（芳姐）分享青欖金羅漢果雪梨水，能改善肺熱咳嗽、咽喉乾痛及氣管敏感等症狀，尤其對於癌症化療後口腔乾涸疼痛特別有效，亦有抗癌功效，同時可治療上呼吸道的疾病。

材料（約4人份量）：青欖 15粒、金羅漢果 1個、雪梨 2個、水 6至7碗

步驟︰

1. 將青橄欖洗淨，用刀背略拍鬆。
2. 金羅漢果沖洗後捏碎。
3. 雪梨連皮洗淨，去核切塊。
4. 所有材料放入杯中，加水煮半小時即可。

紓緩氣管敏感湯水食譜｜2.胖大海羅漢果水

註冊中醫師林婉珺表示，針對輕微喉嚨痛或喉嚨乾，可焗胖大海羅漢果水飲用，每日飲1次，有清熱利咽、潤肺消炎、生津止咳的功效。

材料︰金羅漢果 適量、胖大海 適量、沸水 600毫升

步驟︰

1.所有材料洗淨後放入杯中。
2.加入沸水，焗10至15分鐘溫服即可。

紓緩氣管敏感湯水食譜｜3.紅棗白果當歸枸杞雞湯

白果當歸枸杞雞湯有助紓緩呼吸道敏感、減低咳嗽或氣喘發生機會，適合氣虛或胸悶人士，但要注意體質易上火者不宜多飲。

材料：雞1隻、白果適量、當歸1兩、黃耆8錢、枸杞7錢、紅棗10粒、薑片3片、甘草4錢、水兩升、鹽適量

步驟︰

1. 白果、當歸、黃耆、枸杞、甘草、紅棗浸水備用

2. 雞汆水備用。

3. 所有材料和兩升水放入鍋中，大火煮滾後小火煮90分鐘。

4. 按口味加鹽即可。

紓緩氣管敏感湯水食譜｜4.雪梨蘋果無花果百合湯

雪梨蘋果無花果百合湯加入無花果、百合、南北杏等食材，百合可以養心安神，潤肺止咳、紓緩咽乾痛，適合氣管敏感、咳嗽人士。

• 冬季潤肺湯水 雪梨蘋果無花果百合湯

材料：雪梨2個蘋果、2個豬骨、400克百克、30克無花果、2-3粒、南北杏 少許、水 1升

步驟︰

1. 無花果、南北杏和百合浸洗後瀝乾。
2. 無花果切開，雪梨及蘋果去皮去芯。
3. 水滾後，放入豬骨汆水。
4. 加入水和所有材料煲2小時即完成。

紓緩氣管敏感湯水食譜｜5.霸王花無花果排骨湯

霸王花和無花果有止咳化痰，紓緩喉嚨乾涸的功效，可健脾增強抵抗力，適合乾燥天氣及氣管敏感人士。

材料：霸王花1棵、無花果6粒、粟米1條、紅蘿蔔1條、排骨半斤、水3公升、鹽 少許

步驟︰

1. 1. 霸王花用水洗乾淨，再浸一浸，浸至軟身，然後切去尾部地方；紅蘿蔔去皮切件，粟米切件備用
2. 2. 排骨汆水備用。
3. 水滾後，放入豬骨汆水。
4. 3. 水滾後放下所有材料，大火煲15分鐘，然後轉細火繼續煲1.5小時，最後下少許鹽便完成 。

 

 

資料來源：香港哮喘會／8more／京都念慈菴／HKET／營養師高敏敏