天時暑熱，又是吃雪糕的時候。內地有一名4歲男孩因每天進食3個雪糕，聲音變得沙啞，更突然失聲。有醫生提醒，兒童的聲帶和喉嚨黏膜較薄和脆弱，如果過量食用冰冷食物，更易引發聲帶充血及水腫。除了吃過量冷凍食品導致聲沙外，其實還有3種情況，容易傷喉嚨。
喉嚨沙啞
4歲男童日吃3個雪糕致失聲
綜合內地媒體報道，河南鄭州一個家庭每逢夏天，便會在家中雪櫃儲存大量雪糕，方便隨時取食。他們家中一名4歲男孩，每天更會吃下3支或以上的雪糕。而家長認為近日天氣酷熱，多吃雪糕有助解暑，因此並未太在意及阻止。
然而，一星期後男童開始咳嗽，嗓音愈來愈沙啞，甚至突然失聲，家長見狀後立刻將他送醫。醫生經診斷後發現，男童患有雙側聲帶小結，認為這是食用過多冰冷的食物，刺激咽喉黏膜，導致聲帶充血腫脹，影響聲門閉合，最終引發聲音沙啞，甚至失聲的情況。
兒童聲帶和喉嚨黏膜較薄
此外，兒童的聲帶和喉嚨黏膜比成人更薄、更脆弱，一旦過量食用冰冷食物，更易引發聲帶充血及水腫。因此提醒家長應特別注意孩子的冰品攝取量，以保護他們的聲帶健康。
3情況易刺激喉嚨
除此之外，以下3種情況亦會刺激喉嚨，大家應多加留意︰
傷喉嚨注意︱1. 用聲後飲冷水或進食過冷食物
當聲帶使用過度後，喉嚨黏膜會處於充血狀態。如果此時飲用冷水或進食過冷的食物，會導致血管收縮，可能造成聲帶狹窄，甚至形成聲帶小結或息肉。
傷喉嚨注意︱2. 運動後立即吃冰
運動流汗後，喉嚨處於溫熱狀態，如果立即吃冰，容易使喉嚨受傷。因此建議在運動後先休息片刻，待身體降溫後，先喝一些常溫水過渡，再適量進食冰品。
傷喉嚨注意︱3. 進食過酸食物
由於喉嚨黏膜對於酸性刺激幾乎沒有防禦能力，過酸的食物會對其產生腐蝕與刺激作用，因此患有胃酸逆流的人，應避免食用過多酸性食物。
小朋友幾多歲可以食雪糕？
台灣禾馨民權小兒專科診所的主治醫生巫漢盟建議，最好在小朋友滿2歲後才可吃雪糕，雪糕亦應選擇成分單純、不含太多添加物的產品。
而浙江大學醫學院附屬兒童醫院臨床營養科副主任馬鳴表示，由於小朋友的腸道比較脆弱，過早或過多吃雪糕易刺激胃腸道，導致胃腸道失調。因此家長亦可按小朋友的體質，而判斷「可以適量吃雪糕」、「可以少量吃雪糕」，以及「不能吃雪糕」。
| 小朋友體質 | 食用份量建議 | 食用注意 | |
| 可以適量吃雪糕 | 身體強壯、很少生病，體質屬於平和質 | 每天不超過1個雪糕 | ．吃雪糕時不要吃太快，否則容易使胃部受涼，增加胃痛的可能性 ．吃雪糕後可喝些溫水，適當地中和胃部的溫度 |
| 可以少量吃雪糕 | 體質偏向內熱（如肥胖兒童），可能經常有口臭、大便乾燥和睡眠不踏實的狀況，但脾胃狀況及生長發育都正常，每年生病次數在2到4次之間 | 每星期不超過2個雪糕 | |
| 不能吃雪糕 | 脾胃陽虛，容易感冒、咳嗽和腹瀉，或有氣喘病史 | 避免進食雪糕 |
聲音沙啞如何恢復？
台灣賴耳鼻喉科診所賴盈達醫生曾表示，如果發現自己有聲音沙啞、失聲等喉嚨問題，可以依照以下6大重點紓緩︰
紓緩聲沙︱1. 充足補水
賴盈達醫生強調，多喝水是聲帶最重要的保養方式。聲帶約有70%由水分組成，因此充分補水有助聲帶運作和修復，同時也可讓聲音更清亮。對此，他建議每天至少飲用2000毫升水，確保身體隨時保持水分充足。
紓緩聲沙︱2. 輕聲細語
日常生活中應盡量輕聲說話，避免大喊、嘶吼或大聲講話。如果聲音沙啞，最好盡可能地減少說話，讓聲帶有足夠的休息。
紓緩聲沙︱3. 良好休息
保持規律的生活作息與充足的睡眠，可幫助身體進行自我修復，對聲帶的復原也有幫助。
紓緩聲沙︱4. 均衡營養
賴盈達醫生建議，可多攝取富含維他命A和維他命C食物，有助傷口復原和黏膜修復。此外有研究顯示，蝦紅素對於聲帶受損和老化也有一定的幫助。維他命C食物有奇異果、番石榴、士多啤梨等。而維他命A食物有番薯葉、椰菜花、菠菜等深綠色蔬菜。
紓緩聲沙︱5. 暫時忌口
雖然咖啡或茶含有水分，但其中的咖啡因會有利尿作用，導致身體水分流失。而糖分則被視為發炎物質，在聲帶發炎時應盡量避免。同時也要忌食重口味、辛辣和油炸的食物。
紓緩聲沙︱6. 避免不明偏方
賴盈達醫生提醒，千萬不要使用不明偏方來治療，這可能會讓問題更加嚴重。他也指出，許多人喉嚨痛或沙啞時會吃喉糖，但這些產品多半只能緩解症狀，無法從根本上解決問題。
失聲飲甚麼？
註冊中醫師林惠賢教大家煲1個養聲茶飲，對體質偏熱、易喉痛、口乾、聲沙人士有幫助。大家亦可加瘦肉煲成湯，可增強補氣，使人更有力氣，聲音更響亮。惟正值感冒、手腳冰冷人士不宜飲用。
養聲茶飲︰花旗參麥冬百合茶
材料︰花旗參 15克、麥冬 10克、百合 15克
製法：過水洗藥，2至3碗水浸15分鐘，水滾起計煲30分鐘。
註︰各人體質不同，以上資料僅供參考，如有任何疑問，建議於服用前諮詢醫生意見！
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