安全中心｜食物環境衞生署轄下食物安全中心於6月30日，呼籲停售5款預先包裝果乾，據悉該5款預先包裝食品的樣本，被檢測出不符合營養標籤規定，其中1款在「蛋白質」及「鈉」含量的檢測項目之中，發現蛋白質含量較正常少48%，鈉含量卻超出83%，5款果乾違反了《公眾衞生及市政條例》的要求，當中包括樓上的泰國芒果乾，內文即睇詳情。
5款預先包裝品樣本被驗出不符合營養標籤規定
食安中心在網上零售點，和油尖區及觀塘區的零售店中抽取共5款預先包裝食品的樣本作檢測，包括預先包裝的蔬果乾、藍莓乾、青提子乾、芒果乾，及香蕉片。結果發現它們在蛋白質或鈉含量方面存在不符合營養標籤規定的情況，例如預先包裝香蕉片的蛋白質及鈉含量被檢測出為每100g含1.5g及每100g含220mg，然而標示含量則為每100g含2.9g蛋白質、每100g含120mg鈉，即蛋白質含量少了48%而鈉含量超出83%。
涉事預先包裝食品產品詳情：
預先包裝蔬果乾
產品名稱：綜合蔬果乾
品牌：素瑪哥
原產地：越南
經銷商：金龍食品貿易有限公司
淨重：100克
此日期前最佳：二○二七年一月十四日
不符合檢測項目：鈉
檢測含量：每一百克含八十六毫克
標示含量：每一百克含四十九毫克
預先包裝藍莓乾
產品名稱：天然藍莓乾
品牌：加康柏
原產地：加拿大
入口商：Joinluck Corporation Limited
淨重：100克
此日期前最佳：二○二七年六月三十日
不符合檢測項目：蛋白質
檢測含量：每一百克含一點四克
標示含量：每四十克含一克 (每一百克含二點五克)
預先包裝青提子乾
產品名稱：天然乾燥無核青提子乾
品牌：不適用
原產地：中華人民共和國
包裝商：香港泉昌有限公司
淨重：42.5克 x 6
此日期前最佳：二○二七年二月二十日
不符合檢測項目：鈉
檢測含量：每一百克含三十六毫克
標示含量：每一百克含十一毫克
預先包裝芒果乾樣
產品名稱：泰國芒果乾
品牌：樓上
原產地：泰國
經銷商：僑陽陸海產有限公司(樓上集團成員)
淨重：454克
此日期前最佳：二○二七年四月十五日
不符合檢測項目：蛋白質
檢測含量：每一百克含一點三克
標示含量：每一百克含二點一克
預先包裝香蕉片
產品名稱：Banana Chips with Tamarind & Passion Fruit Jam
品牌：JONETZ
原產地：泰國
生產商：SWEET BEE FARM CO., LTD
淨重：130克
此日期前最佳：二○二六年九月二十五日
不符合檢測項目：蛋白質、鈉
檢測含量：
- 蛋白質：每一百克含一點五克
- 鈉：每一百克含二百二十毫克
標示含量：
- 蛋白質：每一百克含二點九克
- 鈉：每一百克含一百二十毫克
5款產品均已被要求停售並有機會被檢控
現時食安中心已呼籲有關的商戶停售受影響產品的有關批次。同時，根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。所以食安中心在該5款預先包裝食品的公布中表示，若有足夠證據，將會提出檢控。
食安中心也會知會業界，以及繼續跟進事件和採取適當的行動。
資料及圖片來源：cfs.gov.hk及UHK
