台灣知名連鎖雪糕店「酷聖石」發生嚴重食安事件,店員誤將疑似稀釋漂白水當成飲用水,提供給店內多名食客,一名40多歲男食客喝用後,感到喉嚨刺痛及呼吸困難,店員隨後親自試飲亦感到不適,食安處接報後即時勒令店家停業,有關詳情請看下文~
雪糕店酷聖石爆發食安危機
一名40多歲男食客與兒子,於7月28日到連鎖雪糕店「酷聖石」台中市勤美誠品綠園道分店食雪糕,飲用店員提供的清水後,突然感到喉嚨刺痛及呼吸困難,隨即呼叫「店員!水有問題!」,女店員親自試飲後也感到不適,最終連同店內其餘2名年輕食客,共4人送到台中醫院治療。
店員誤將漂白水當飲用水供客
4名食客飲用店方提供的清水後感到不適,經醫生診斷後發現是腐蝕性鹼類物質中毒,可幸攝取劑量不算太多,須接受抽血、打針及藥物治療,目前沒有生命危險。37歲事主指清水「外觀看來並無異樣,飲用後即聞到刺鼻味道」,飲用後才驚覺店員疑似將已稀釋消毒水 (漂白水),當成飲用水提供給食客。
事主不滿店家解釋 食安即時勒令停業
酷聖石翌日發表聲明,表示事件屬個別分店員工操作失誤及疏忽,強調公司內部既定作業程序並無異常,聲稱公司已即時了解事件,並關心及慰問受影響食客。事主對店家說法表示不滿,指公司未有出面道歉,只形容事件屬於「誤飲」,並未解釋為何水壺內會混入消毒液。食安處接報後,即時派人到場調查,當場勒令店家即時停業。
資料及圖片來源:YouTube@華視新聞 CH52及FB@酷聖石冰淇淋
社交媒體Threads上廣傳的兩張照片可見,男青年傷者背部及左手臂後側傷勢嚴重,皮膚大片紅腫,傷及真皮層。家屬在帖文中表示,事發當晚店員不慎將熱水壺傾倒,滾燙的熱水隨即潑向青年背部,導致大面積灼傷。
傷者隨即報警求助,救護人員到場後將其送往天水圍醫院接受治療。警方初步調查後,將事件列為「意外受傷人士」,暫無證據顯示涉及刑事成分。
家人不捨兒子傷勢 憂影響日後運動員生涯
傷者的家長在社交媒體上透露,醫生診斷兒子背部為二級燙傷,雖表示傷勢已穩定並可出院,但家屬見到護士清理傷口時仍有血水滲出,擔憂傷情未完全好轉,於是拒絕讓兒子出院。
家長進一步表示,兒子是一名運動員,這次嚴重的燙傷令他們憂慮傷勢可能對其職業生涯造成不可逆的影響。網民對事件反響強烈,有人批評餐廳的自助斟水區設計存在安全隱患,亦有網友表示該店的枱面設計不夠穩固,對事件感到憤慨。
網民看到貼文分享紛紛盼望傷者能早日康復並在貼文下留低回應: