1時間飲咖啡降心血管病風險31%！早逝風險降16%／飲用量關唔關事？

早餐咖啡｜心血管疾病｜喝咖啡提神是不少香港人常有的生活習慣，一直都有不少與健康有關的研究指，喝適量咖啡會帶給身體不同的好處。近日就有研究指，在1個時間段喝咖啡可以降低心血管病風險31%！

這項研究由美國新奧爾良杜蘭大學西莉亞·斯科特·韋瑟黑德 (Celia Scott Weatherhead) 公共衛生與熱帶醫學學院 HCA Regents 傑出主席兼教授 Lu Qi 博士領導（齊教授）。在2025年1月7日刊登在《歐洲心臟雜誌》。研究報告中指，研究團隊參考了美國1999年至2018年間、超過4萬名年滿18歲成年人的飲食與健康狀況，分析了成年人咖啡飲用時間和死亡率的相關性，即睇報告內容。

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資料來源：EurekAlert、European Heart Journal

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