灣仔Cafe｜近日灣仔1間咖啡廳在短短三日內被2度淋紅油！涉事咖啡店為A Basic Coffee Production，案發後店主在社交平台上撰寫相關貼文，指店家和所有店員都無欠債無結怨，形容這樣的事發生在2024的香港簡直是荒謬。
A Basic Coffee Production是一家位於香港灣仔的小型咖啡店，地址為大王東街明仁里3號地下。
灣仔咖啡廳3日內被2度淋紅油
資料來源：A Basic Coffee Production／ulifestyle
同場加映：
食物環境衞生署食物安全中心（中心）在昨日（十二月九日）公布，一個牛奶味雪糕樣本的大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限。中心正跟進事件。據消息指涉事食店為內地品牌梳乎厘店Fufuland。
Fufuland是內地人氣梳乎厘店，在之前落實進軍香港後，迅速擴展分店，包括屯門、九龍灣、旺角和元朗都有它的蹤影，目前在香港已有11間分店。Fufuland主打生乳梳乎厘，提供多款夾心口味，包括人氣海鹽Oreo、小開心（開心果）、二倍抹茶等等。
*按圖查看fufuland Menu
Fufuland Megabox分店甜品大腸杆菌超標689倍！
2024年12月13日更新：
食安繼續跟進Fufuland再多2樣本含大腸杆菌 奶茶味雪糕每克超標700倍
根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於一百個大腸菌群或多於五萬個細菌。違法者一經定罪，最高可處罰款一萬元及監禁三個月。食安中心目前已下令Fufuland將涉事甜品停售和棄置，亦會繼續跟進事件和採取適當行動。
食物環境衞生署食物安全中心在2024年11月28日（星期四）公告，中心透過恆常食物監測計劃，發現有一個烤鰻魚樣本驗出孔雀石綠。目前食物安全中心正在跟進事件。
一些動物實驗研究結果顯示，孔雀石綠或會使大鼠的甲狀腺出現濾泡狀腺瘤和癌，而其主要代謝物無色孔雀石綠則會令小鼠的肝臟形成腫瘤，但目前未有足夠證據證實孔雀石綠或無色孔雀石綠可令人類患癌。
食安中心指之後會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。
香港榮利號熟薏米重金屬鉛超標逾9倍詳情：
根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》（第132V章），任何人如售賣不符合《規例》所要求的食物, 即屬違法，違例者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。目前食安中心已指令有關進口商停售受影響批次產品，同時會知會業和有關進口商，並會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等。
即睇樂富釜山屋集體食物中毒詳情：
衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點
衞生防護中心呼籲市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點：
進口蝦重金屬鎘含量超標近40％事件詳情：
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。目前食安中心正追查有關產品的來源和分銷情況。
人氣餐廳排名
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甜品
梳乎厘控必試！😋 超足料抵食！💯
一試難忘💜PHI coffee & pancake ❤️呢間主打係梳乎厘，試過先敢講，非常出色非常好食，份量俾得好足，可以兩個人食一份。 好早開門，大部分分店8點已經開門，所以呢間店有早餐、午餐、下午茶、晚餐。午餐Menu好唔錯，正餐＋甜品＋飲品＝100＋，經濟實惠，而且食唔嗮，適合各種類型朋友或閨蜜聚餐。 去過好多次，係真心值得推介嘅餐廳！ 全港有12間分店，路過不如試吓： 中環卡佛大廈；旺角雅蘭中心；屯門市廣場1期 太古城道；美孚新邨；山頂廣場；Mega Box 元朗形點2期；尖沙咀中心；大圍圍方 西沙Go Park；馬鞍山Mostown新港城中心4期 {{hket:campaign display="生活一點甜"}}{{/hket:campaign}}
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香港攻略
途經德福，今次見到唔使排隊之下就一於試吓beans啦！個menu 見到仲可以order lunch or tea set ，都幾好呀，可以有多D選擇比客人😀今次我哋就嗌咗”特濃卡邦尼意大利粉”，齋睇張圖都覺得d汁好濃郁，正😙 之後仲嗌埋”忌廉菠菜溫泉蛋意大利飯” ，我自己本身個人就麻麻地菠菜味嘅食物，不過呢個risotto嘅菠菜味又唔會話好濃，好彩淨係得啲菠菜顏色，我完全接受到🤣加埋隻溫泉蛋撈埋一齊食，又唔錯👍要讚一讚risotto嘅口感，軟硬度啱啱好呀！最後甜品方面，就可以用加購價order，我哋嗌咗開心果芝士蛋糕😋正呀，好重嘅開心果味，餅底好結實，用叉拮一拮都唔會散，兩個人share就啱啱好。 整體體驗都好好，應該下次係可以encore試埋其他野🍝🍛🍰🧁 #浪漫星空約會
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日式料理
咲 和洋食屋 saki
北海道蟹肉意粉🤤！元朗小店要撐住！💪
. 呢餐已經係幾個月前食🤯 一直都想私藏不公開､因為間鋪好細我唔想排隊同人逼 剩係係story share過幾次🥹 但尋日係Threads見到佢吔話生意麻麻,睇埋今個月生意額有機會唔做🥲 心痛左💔我即刻搵返我之前食拍落嘅片快剪,我把聲都未復元都要剪左先 小店自己救🥹 我每次去食都食北海道蟹肉意粉,我好怕食嗰好腥嘅蟹肉意粉,佢完全無呢個問題😚 仲有啲意粉🍝係人手製,條條都好掛汁😋 上次嗌左唐掦炸雞都好yum,feel到咬落去啲肉汁都係入面,唔好乾爭爭😙 飲品呢講我通常嗌啲大路野,有嗌過薑母茶,員工姨姨仲幫我再加水無限續杯(利申平日無乜人) 因為小店加上我係平日去多,員工都好友善會問每個客人嘅需求,例如沙律有醋同醬佢每次都會同問清楚,接近0出錯!最近每次見到員工姨姨企係門口嗌人入去食都feel到小人食(因為個位係少人行) 大家想食好西,真係入轉元朗幫襯下🥹 呢間手工意唔錯㗎🥹親切又好食嘅洋食屋~ 大推~ 咲 和洋食屋 saki 元朗裕榮徑11號16號舖地下好旺洋樓 #元朗#大西北美食#手工意粉
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