銅鑼灣日式小店復刻黑白大廚菜式 龍蝦麻辣奶油炒碼麵／栗子提拉米蘇／東坡牛尾

黑白大廚｜黑白大廚冠軍｜黑白大廚香港｜Netflix 熱播韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》持續掀起熱潮！銅鑼灣日式甜品專門店「Pancake Senmon (Pancake專門)」最近推出了一系列向韓國《黑白大廚》致敬的菜式，當中包括龍蝦麻辣奶油炒碼麵、栗子提拉米蘇及東坡牛尾。想一嚐節目中經典美味的朋友不妨去試試啦~

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向韓國《黑白大廚》致敬的菜式+價錢：

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栗子提拉米蘇

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龍蝦麻辣奶油炒碼麵

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東坡牛尾

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餐廳其他特色美食：

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Pancake Senmon (Pancake專門)

地址：銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B舖

營業時間：星期一至日12:30-22:00

Instagram：pancake.senmon

同場加映：《黑白大廚》播出大結局冠軍竟是他！餐廳預約到下年

黑白大廚冠軍│黑白大廚結局│Netflix人氣煮食綜藝《黑白大廚》今日播出大結局，最後兩集的料理對決十分精彩，除了已經晉級決賽的拿坡里美味黑手黨，其餘8強「白湯匙」崔鉉碩、蔣皓埈、鄭智善、李愛德華 、「黑湯匙」三星、料理狂人 、阿姨無菜單料理一號，也以「豆腐」為食材進行「無限料理地獄」挑戰，爭取決賽席位！

***提示：以下有劇透***

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防劇透 1

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防劇透 2

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在最新集數中，7人需要在不斷製作豆腐料理，直至淘汰所有對手！當大家看到一磚磚豆腐從天而降的時候，不禁目瞪口呆。

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最後李愛德華以多道充滿創意的豆腐料理勝出，成功晉身決賽。

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決賽當然還是由重量級美食家白種元及韓國米芝蓮三星餐廳主廚安成宰作為評判，不過今次需要兩人意見一致的投票才有效。而「黑湯匙」拿坡里美味黑手黨也首次公開了自己的真名「權聖晙」。

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在《黑白大廚》決賽最後二人的料理對決中，「黑湯匙」拿坡里美味黑手黨「權聖晙」拿下評判兩票，成功奪冠！權聖晙一路過關斬將，實力有目共睹，除了收獲冠軍外，他經營的餐廳也大受歡迎，預約餐廳需要排到下年。

《黑白大廚》冠軍「黑湯匙」拿坡里美味黑手黨「權聖晙」餐廳預約

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以下為大家介紹《黑白大廚》中的各個料理高手！

Netflix《黑白大廚》評審｜「國民廚神」白種元 ＠paikscuisine_official

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白種元在南韓是重量級美食家，素有白老師的尊稱，因其在美食界的影響力而被譽為「韓國廚神」。他於1993年創立了第一家餐廳「元祖包飯」，並逐步擴展至超過2300家連鎖店，涵蓋多種餐飲類型。他獨特的評審風格和對料理的熱情，吸引了大量觀眾。他的成功不僅在於商業頭腦，更在於對韓國美食文化的推廣與創新。

Netflix《黑白大廚》評審｜韓國米芝蓮三星主廚安成宰 ＠sungmosu

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安成宰主廚是韓國著名的米芝蓮三星餐廳主廚， 他出生於1982年曾是職業軍人曾駐軍伊拉克，後來轉行學習烹飪，最終在藍帶廚藝學校畢業。他曾在多家米芝蓮餐廳工作，包括法國的The French Laundry。2017年，他回到韓國開設了「MOSU Seoul」，專注於新派韓式料理，並在2023年獲得米芝蓮三星，是韓國唯一的三星餐廳主廚。

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜三星 ＠scottiey_／餐廳：tridseoul

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三星原名姜勝元（강승원），他過往都在米芝蓮3星餐廳工作，包括安成宰主廚的米芝蓮3星餐廳MOSU 。三星的餐廳名為「Trid」，專注於法式料理，融合多國風味與創意手法，更在2022、2023、2024連續三年獲得米芝蓮指南推薦。節目中他的廚藝和領導能力受到評審安成宰的高度評價，隨著他在比賽中出色的表現和外表，吸引了眾多粉絲的關注，更有「廚房宋仲基」的笑稱。

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜外送員廚師 ＠chulgabangchef／餐廳：＠doryang_restaurant

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外送員廚師原名林泰勳（임태훈），他從送外賣開始接觸到中式料理，其餐廳的招牌菜就是於初賽端上的「八寶丸」，這道菜以絞肉包裹洋蔥並炸至金黃，內餡則是炒好的八寶菜。林泰勳的餐廳「度量」專注於中式料理和火鍋，並在節目播出後吸引了大量顧客，預約爆滿！

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜拿坡里美味黑手黨＠napolimatfia／餐廳：@viatoledo_official

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「拿坡里美味黑手黨」原名Napoli Matpia（나폴리 맛피아），他的餐廳「Via Toledo Pasta Bar」在韓國美食圈享有相當高的地位。餐廳自開業以來都受到廣泛的關注和讚譽，幾乎每天都滿座。他的廚藝將傳統義大利風味與當地食材相結合，相當令人驚艷。

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜中華料理女神＠eunyoungo__o

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中華料理女神原名朴恩影（박은영），她師承知名中式料理大師呂敬來，並以其創意的「東坡肉煎餃」贏得評審白種元的讚譽。近日她就來了香港中環川菜館Grand Majestic Sichuan擔任副總廚。而她師傅擔任「白湯匙」的呂敬對朴恩影也表現得十分驕傲！

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜料理狂人 ＠ynncook／餐廳：＠deepin_seoul

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「料理狂人」原名尹南魯（윤남노），他只要一煮食就會化身「狂人」，每個動作都張揚又激情，故他的料理不僅美味，還充滿視覺衝擊，吸引了評審和觀眾的注意。

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜一二三 ＠kj_bae／餐廳：＠bornyon_seoul

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一二三原名白在俊（배경준），曾在多間米其林餐廳工作，包括安成宰的三星餐廳Mosu，展現出色的廚藝。他擅長西式料理，在節目中以「法式鴨胸」贏得安成宰的肯定和讚譽。

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜撕漫男＠cho__kwang／餐廳：@chokwang2o1、@chokwang101

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「撕漫男」趙光（조광）的廚藝背景相當獨特，他是位因漫畫啟發而自學成才的參賽者。他曾與朋友合開漫畫店，並在店內販售辣炒年糕，這讓他開始了料理之路。撕漫男目前擁有兩間餐廳，專注於平價國民美食，如麻辣燙和麻婆豆腐，受到觀眾的喜愛和關注。

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者｜勝雨爸爸 ＠swab_official／youtube：승우아빠

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「勝雨爸爸」是一位知名的美食YouTuber，因其幽默風格和獨特的料理見解而廣受喜愛。他擅長將日常食材轉化為創意料理，並在比賽中展現了出色的廚藝和靈活應變的能力。

另外還有以下參賽者，大家又會支持誰呢？

Netflix《黑白大廚》「黑湯匙」參賽者:

1. 「黑湯匙」參賽者－肉類黑幫：IG@meatthegangster
2. 「黑湯匙」參賽者－遭受低估：IG@junghyuniiii
3. 「黑湯匙」參賽者－調味鬼才：IG@jacobhyun
4. 「黑湯匙」參賽者－小菜主廚：IG@songhaseulram
5. 「黑湯匙」參賽者－廚房流氓：IG@jyp_jijipark
6. 「黑湯匙」參賽者－火花男：IG@chefshawnpark
7. 「黑湯匙」參賽者－生意天才趙老闆：IG@seohy2ong
8. 「黑湯匙」參賽者－名人的主廚：IG@buto_hannam

來源：Netfilx

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