九龍東帝苑酒店頂樓全新意大利餐廳Ponentino隆重登場！由尖沙咀帝苑酒店著名意菜Sabatini團隊指導，主打優雅休閒的意式餐飲體驗，設有47樓開揚戶外露台景觀、互動AI雞尾酒及CP值極高的半自助餐。
位於九龍東帝苑酒店47樓頂樓的全新意大利餐飲概念Ponentino正式亮相，品牌靈感源自其姊妹酒店尖沙咀帝苑酒店的著名意菜Sabatini Ristorante Italiano，並由其廚藝團隊提供專業指導，將羅馬廣場般的度假氛圍與優雅意式風味帶到將軍澳天際地標，餐廳定位主打休閒自在的鄰里餐飲風格，配合酒店自身的度假氛圍，為食客帶來輕鬆無壓力的用餐環境。
在菜單設計方面，餐廳提供單點菜式、嚐味套餐以及深受歡迎的半自助餐。嚐味套餐的前菜重點推介牡丹蝦薄片，配上三文魚籽、魚子醬及青蘋果柚子雪葩，酸甜清新且鮮味突出；無花果伴絲綢芝士則完美呈現意大利南部的濃郁風味。湯品方面，牛肉清湯配蒸燉蛋及香蔥以牛骨及香料長時間熬製，清澈中帶有深厚的醇香。
單點菜式同樣具備水準，西班牙紅蝦扁意粉融合成熟車厘茄與新鮮羅勒的地中海香氣，完美襯托紅蝦的鮮甜；香煎白鱈魚則將魚皮煎至金黃香脆，保持魚肉嫩滑，搭配汽酒忌廉汁與檸檬牛油香氣，極具清新感。甜品部分亦承襲了帝苑餅店的精湛工藝，自家製蘋果批採用經典芒果拿破崙的酥皮技術製作，金黃鬆化，搭配意式雲呢拿雪糕令人回味。
環境方面，餐廳設有綠意環抱的寬敞戶外露台，非常適合欣賞日落景致並享用Aperitivo餐前酒。此外，餐廳亦設有可容納高達14人的私人包廂La Collina，無論是日常聚餐還是親密慶祝活動，都能滿足不同場合的需求。
Ponentino
地址：香港將軍澳唐德街3號九龍東帝苑酒店47樓（港鐵將軍澳站C出口）
電話：3983 0638
電郵：ponentino@rgke.com.hk
價錢資訊：
午市嚐味套餐：每位港幣 $528 起（另設加一服務費）
晚市嚐味套餐：每位港幣 $788 起（另設加一服務費）
平日午市半自助餐（星期一至五）：每位港幣 $358 起（另設加一服務費）
週末及公眾假期午市半自助餐：每位港幣 $398 起（另設加一服務費）
晚市半自助餐：每位港幣 $528 起（另設加一服務費）
優惠：經酒店網上商店預訂可享高達 88 折優惠
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香港攻略
Ponentino
Ponentino。 微風意韻。寫意周未
早就被這豐富的下午茶引誘到, 上星期終於相約好友到訪, 在室內優雅地享用美食之餘, 也趁好天氣到戶外花園享受日光浴, 爽!!! 餐廳以磚紅色為主調, 有植物配襯, 又有特色牆, 感覺好舒適. 坐窗邊更是居高臨下, 景觀開揚. 這份下午茶有不少開心果項目, 我不是開心果fans, 但Ponentino的讓我吃得很開懷. 四款咸點、四款甜點及英式鬆餅, 咸點比例完美~ 最吸引我的, 必定要虎蝦多士 配 龍蝦汁, 好大隻!!! 彈牙虎蝦之下有蝦膠, 份量不吝嗇, 配龍蝦汁, 非常惹味. 打破一般食法, 24個月風乾伊比利亞火腿 配 蜜瓜慕絲泡芙, 意想不到超好的質感, 蜜瓜慕絲夠凍又夠滑~ 建議整件放入口, 讓慕絲與風腿火腿來個完美融合, 最佳吃法. 賣相精緻的是阿拉斯加蟹肉卷 配 魚籽醬 及 甘筍蓉, 少少清酸, 帶出蟹肉的鮮甜. 自家製鵝肝醬 配 無花果及士多啤梨果醬, 好絲滑, 但口感太重, 若果輕盈些會較好, 然而味道是不錯~ 到甜品啦~ 炎炎夏日, 吃杯意式開心果雪糕夠晒消暑. 開心果味幾純正. 我是喜歡原粒開心果的, 很多副產品我都不喜歡, 唯有Ponentino的開心果美食我不抗拒. 另一款是開心果紅桑子忌廉泡芙, 外脆內軟, 甜度剛剛好. 開心果意式忌廉甜酥卷, 賞心悅目的甜品, 即使放了涼久, 卷依然很香脆. 看來小件的開心果巴斯克蛋糕, 吃起來很飽滯, 就是這樣, 幾乎晚餐也不用吃. 香濃幼滑, 有天量開心果碎, 必然是香口啊~ 沒錯~ 就連英式鬆餅都是開心果, 配不配clotted cream, 也夠好味. 下午茶包含每人一杯飲杯, 可選咖啡或茶, 又可者可掃枱上QR code,透過小測試找出當時最合適心情的mocktail或cocktail. 這個是頗有趣. 我這杯是Pineapple Rum Cooler, 是我平時也喜歡的味道. 碰上好天氣, 當然要到其室外花園走走, 雖然猛太陽, 但有帳蓬遮蔭, 整體來說幾寫意~ Ponentino 微風意韻下午茶 每日3:15PM至5:15PM供應, 價錢為HK$598-$628/兩位, 另收加一服務費. 酒店網店購買, 更可享88折. Ponentino 地址: 將軍澳唐德街3號九龍東帝苑酒店47樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #開心果 #afternoon tea #pistachios #royal garden kowloon east #九龍東帝苑 #將軍澳大橋 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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Ponentino
🍸𝐏𝐨𝐧𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨 微風意韻下午茶🍰
九龍東帝苑酒店 🏨 新開咗一間意大利餐廳 𝐏𝐨𝐧𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨，坐落於酒店 47 樓天台頂層，環境充滿羅馬度假式氛圍，裝潢非常優雅，令人感覺悠閒舒適。 餐廳全採用落地大玻璃，日間採光極佳， 還設有寬敞的戶外露台，食客無論日與夜，可以一邊飽覽將軍澳開揚的景觀，一邊享受微風與精緻美食。 新開業即驚喜推出高貴優雅又豐富的下午茶體驗，每一款甜點或鹹點都十分精緻！ 下午茶選用優質海陸食材與西西里開心果結合，打造令人賞心悅目的茶點 ❤️ 私心推薦：😋👍 虎蝦多士、開心果紅桑子忌廉泡芙、開心果意式忌廉甜酥卷 🍸🍹 𝐏𝐨𝐧𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨 微風意韻下午茶 🍰🧁 鹹點： ▪️24個月風乾伊比利亞火腿 配 蜜瓜慕絲泡芙 ▪️虎蝦多士 配 龍蝦汁 ▪️自家製鵝肝醬 配 無花果及士多啤梨果醬 ▪️阿拉斯加蟹肉卷 配 魚籽醬 及 甘筍蓉 甜點： ▪️開心果巴斯克蛋糕 ▪️意式開心果雪糕 ▪️開心果紅桑子忌廉泡芙 ▪️開心果意式忌廉甜酥卷 ▪️開心果英式鬆餅 配 凝脂忌廉 可選咖啡或茶 1杯 升級加配 Saicho 氣泡茶 每位$68 🍹 即日起至 2026 年 11 月 30 日，隨餐咖啡或茶可免費升級至全港首創 AI 性格調製雞尾酒或無酒精特飲‼️ 供應時間： 每日 3:15pm-5:15pm 價錢： 星期一至五 (公眾假期除外) 兩位 $598 星期六、日及公眾假期 兩位 $628 另收加一服務費 ‼️ 最近餐廳推出快閃優惠，同埋經網上商店訂座可享88折添！即刻去官方IG睇睇啦 😄 📍𝐏𝐨𝐧𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨 @ponentino.hk ⬅️ 可按這裡到餐廳bio連結訂座 地址：新界將軍澳唐德街3號 九龍東帝苑酒店 47 樓（天台頂層） 餐廳位於港鐵將軍澳站上蓋，可以直接經由 PopCorn 商場連接至酒店，再乘搭電梯直達頂層，交通十分便利。 營業時間： 每日中午 12:00 至凌晨 12:00 查詢或訂座電話：3983 0638 #九龍東帝苑酒店#意大利餐廳#下午茶
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九龍東帝苑酒店
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