《黑白大廚:料理階級大戰》持續人氣高企,由星級⼤廚團隊組成的專業到會公司「ChefCatering.hk」近日全新推出黑白大廚主題的《韓瘋襲港》8-10人份套餐,有齊巨型慢煮斧頭扒、墨汁意⼤利飯、東坡肉Pizza、栗子Tiramisu、蜜柚子豬頸肉沙律、黑松露野菌香草燒雞等多款料理,適合一大班朋友開Party開心分享!
《韓瘋襲港》到會套餐詳情:
是次到會套餐足夠8-10人份量,有齊八道料理,包括前菜、主菜、主食及甜品。前菜及小食有蜜柚子豬頸肉沙律和泡菜燒鳥酥盒,前者將爽脆豬頸肉搭配香蜜柚子,酸酸甜甜,加上沙律菜清新開胃。
主角一定是巨型韓風慢煮斧頭扒,熟度恰到好處,肉質粉嫩保持肉汁,可淋上⾃家製韓式汁,味道惹味,而且用上錫紙保溫,到貨時仍是熱辣辣。另外有低溫黑松露野菌香草燒雞,黑松露香氣MAX!
主食方面有鮑魚海鮮墨汁意⼤利飯、香辣蒜片鮮蝦三分意粉以及韓式東坡肉酸蘿蔔9寸薄餅,其中將經典的韓式東坡肉與酸蘿蔔結合製作成Pizza,打造意外搭配。
甜品方面致敬了《黑白大廚》中的爆紅栗子Tiramisu,忌廉充滿栗子香氣,並撒上燕麥片增加口感。
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