一名54歲男子於12月4日在將軍澳一街市購買龍躉，其後晚上在家中進食，約2小時後出現手部及口腔麻痺、暈眩、腹痛和腹瀉等雪卡毒中毒症狀，之後送往急症求醫，目前情況穩定，可自行出院。
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衞生署衞生防護中心中心表示雪卡毒中毒案件在熱帶地方並不罕見，主要與進食大型珊瑚魚有關，大魚吃進珊瑚海域小魚，而小魚進食了有毒海藻，使毒素大量積聚在大魚體內，尤其是內臟。當魚越大，含毒量便越高，從外觀難以分辨是否含有毒素。
雪卡毒中毒症狀及影響
常見的中毒症狀為口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等。
中心發言人說，大部分患者都會痊癒，不會對健康造成長遠的後遺症，但攝取過多的毒素可影響循環及神經系統，而煮食不能將毒素分解。
預防中雪卡毒的方法
- 減少進食珊瑚魚；
- 每餐只進食少量珊瑚魚，避免全魚宴，以免食材來自同一大珊瑚魚；
- 進食珊瑚魚時，避免吃頭、魚皮、內臟和魚卵，因毒素較多積聚這些部位；
- 進食珊瑚魚時，勿同時飲酒、食花生或豆類，以防加劇病徵；
- 一旦出現病徵，應及早治理；及
- 應在有牌照及信譽的海鮮檔，購買珊瑚魚；不要購買來歷不明的魚。
資料來源：政府新聞公報
