纖瘦女低卡飲食體脂卻有33.8%患脂肪肝 營養師揭一個壞習慣引致

發佈: 05-10-2023 13:50
文: 陳菱櫻

體重未必能反映是否患有脂肪肝,今次在台灣節目《健康2.0》中,營養師劉怡里分享有一個30多歲女子的個案,女子看上去不胖,每天亦進行低熱量飲食,卻有脂肪肝,體脂高達33.8%,一起看看原因!

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營養師分享,有一名30多歲女子,身高160厘米、體重50公斤,看起來不胖,BMI也正常,但體脂高達33.8%。抽血顯示三酸甘油酯數值高,患有脂肪肝,她的血糖也偏高,空腹血糖值異常,有100mg/dL。

女子的身型是「小青蛙型」,即四肢瘦但小腹大,她平時很難買褲子,因她的腰圍很大,但雙腿很幼,沒有肌肉。

看看平時的飲食習慣,她會正常進食早餐,晚餐會提早吃,且食量不多,攝取少量澱粉。另外,她一個月會吃三次「吃到飽」(自助餐)。但她有一個習慣,就是每天中午時會點一杯小杯、三分糖的珍奶來取代正餐。

營養師表示,雖然女子一天的飲食熱量低,但脂肪量高,脂肪一般要控制在飲食的30%或以上,但她已經超過50%。

5類人內臟脂肪量容易過高

營養師表示這5類人容易內臟容易堆積脂肪:

  • 腰圍超標
  • 愛喝手搖飲、吃甜品
  • 習慣節食,一旦停止節食時,飢餓素增加,使食慾大增
  • 生活壓力大,壓力荷爾蒙增加,時常想吃高澱粉的食物
  • 停經婦女,荷爾蒙減少

資料來源:健康2.0

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