米紙全新創意食法大公開！港式腸粉大家食得多，而皺皮腸粉亦即是石磨腸粉憑著煙韌口感以及特色配料近年來亦大受歡迎，小編今次就教大家如何將越南米紙變身成皺皮腸粉，做法簡單只需15分鐘就輕鬆完成，即睇詳情：
1.將蝦、蛋漿和生菜鋪在米紙上，邊緣倒入15毫升的水，蓋上蓋子細火焗2分鐘。
2.翻面後再灑上水，蓋上蓋子再焗2分鐘。
3.倒上豉油或辣油即可。
估唔到越南米紙都可以變身皺皮腸粉，而且口感更為煙韌Q彈；材料和做法亦很簡單，可以隨意搭配自己喜愛的食材，15分鐘即可輕鬆完成，就算是廚房新手都會0失敗啊~
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