這個中秋,除了傳統月餅和湯圓,Lady M為甜品控帶來驚喜!殿堂級蛋糕品牌Lady M隆重推出全新「焙香黑白芝麻系列」,主打兩款極緻甜點——「黑芝麻麻糬千層蛋糕」及「黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕」。將大家熟悉的濃郁芝麻香與煙韌麻糬完美結合法式糕點,由9月1日起於全線分店甜蜜登場,各位「芝麻麻糬控」絕對不容錯過!
Lady M一直以其精緻手工千層蛋糕聞名,今個中秋節,品牌將傳統黑芝麻湯圓的溫暖精髓,巧妙轉化為全新的「焙香黑白芝麻系列」。這個系列特別為芝麻和麻糬愛好者而設,以「極焙」工藝嚴選飽滿黑芝麻,並融入每日新鮮手作的煙韌麻糬,將大家熟悉的味道昇華至殿堂級法式甜點體驗。欲知更多詳情,請繼續閱讀!
黑芝麻麻糬千層蛋糕:煙韌麻糬與濃郁芝麻的完美交響
這款千層蛋糕表面鋪上一層亮澤的黑芝麻鏡面,率先吸引目光。二十多層透薄如紙的法式班戟皮之間,均勻塗抹著以精準控溫「極焙」工藝製成的黑芝麻忌廉,釋放出深邃的芝麻香氣。最令人著迷的是夾層中軟糯的手工麻糬,每日新鮮製作,外層更裹上特製黑芝麻糖粉,咬下去煙韌有致,口感層次豐富。當綿密忌廉與煙韌麻糬交織,傳統湯圓的溫暖滋味,瞬間升華成優雅的法式奢華享受。
全球首創!黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕:雙重芝麻 x 麻糬的味覺盛宴
Lady M更帶來「全球首創」的「黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕」,為芝麻風味帶來創新變奏。蛋糕在馥郁的黑芝麻焙香基礎上,特別融入日本百年品牌「九鬼」的白芝麻。外層鮮忌廉以九鬼白芝麻與馬斯卡彭芝士打發,質地細膩絲滑,散發著獨特而淡雅的胡麻香。切開蛋糕,鬆軟濕潤的黑芝麻海綿蛋糕內,包裹著甘香濃厚的白芝麻忌廉及每日新鮮製作的軟糯黑芝麻麻糬,帶來多重口感交織的驚喜風味。這份揉合雙重芝麻精髓的匠心之作,絕對是今季甜品界的矚目焦點,更是「芝麻控」與「麻糬控」的年度必試之選!
發售日期及預訂詳情
Lady M全新「焙香黑白芝麻系列」的「黑芝麻麻糬千層蛋糕」及「黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕」將於2026年9月1日起,於Lady M香港及澳門全線分店同步登場。各分店每日限量供應件裝蛋糕。原個蛋糕則於2026年8月28日起接受網上預訂,最早提取日期為9月4日。
香港區售價參考:
Lady M黑芝麻麻糬千層蛋糕:
* 件裝:港幣 $78
* 原個6吋蛋糕:港幣 $510
* 原個9吋蛋糕:港幣 $780
Lady M黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕:
* 件裝:港幣 $74
* 原個6吋蛋糕:港幣 $490
* 原個9吋蛋糕:港幣 $740
來源:Lady M
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