香港Tiramisu推介｜Tiramisu提拉米蘇作為意大利經典甜品，是香港人氣超高的甜品之一！小編私心推薦8款必試Tiramisu，包括5星級酒店出品的「Somm」、Threads友大推的「馬莎」、號稱全港No.1的「Page Common」，每一款都散發濃郁咖啡香及迷人冧酒味，質感濕潤絲滑，入口即化！立即跟住小編的腳步，一齊尋找最好吃的Tiramisu吧～
全港8款Tiramisu必試推介
香港Tiramisu推介｜1. Caflex — 銅鑼灣高質Cafe
Caflex的Tiramisu極具人氣，主打濕潤絲滑的口感，手指餅浸滿濃郁咖啡，夾層更混合香醇冧酒，風味層次豐富。自家製忌廉入口順滑，結合日本雞蛋和Marsala酒，演繹出傳統意式精髓，每日限量供應，深受甜品控及美食KOL熱捧，是甜品控必試推介之一。
Caflex by the coffeeology
地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地舖
電話：2898 8805
營業時間：星期一至四 08:30 - 19:00 / 星期五至六 09:00 - 21:30 / 星期日 09:00 - 19:00
圖片來源：小紅書@foodaholicbunny
香港Tiramisu推介｜2. SOMM — 5星級酒店出品
SOMM位於中環置地文華東方酒店，5星級酒店出品賣相高雅，Tiramisu以木盒盛載，包括充滿儀式感，特別適合慶祝生日或紀念日。使用日本抹茶搭配意大利Mascarpone芝士，蛋糕濕潤絲滑、奶香突出、抹茶味濃郁，是一試難忘的濃醇滋味！除了2至4人碗裝外，亦有推出迷你碗裝，每日限量供應。
SOMM
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話：2132 0055
營業時間：星期一至五 12:00 - 14:30及17:30 - 21:30 / 星期六至日 10:30 - 14:30及17:30 - 21:30
圖片來源：小紅書@Ningning
香港Tiramisu推介｜3. Page Common — 號稱全港No.1
Page Common位於尖沙咀Page 148酒店，被譽為「全港No.1 Tiramisu」，採用頂級Mascarpone芝士、新鮮雞蛋及自家調配濃縮咖啡，手指餅充分吸收咖啡液，口感濕潤軟滑，入口即化，芝士creamy又輕盈，甜度、咖啡香、酒香達至平衡，被盛讚味道香濃、及層次豐富，每日限量供應，吸引大批食客排隊搶購。
Page Common
地址：尖沙咀柯士甸道148號Page 148地舖
電話：3844 8899 / 6386 4653
營業時間：星期一至日 08:00 - 18:00
圖片來源：小紅書@懶懶啊及小紅書@你算哪颗蘑菇
香港Tiramisu推介｜4. Casa Cucina — 唔食後悔的飯後甜品
粉紅色系意大利餐廳「Casa Cucina」的Tiramisu，堅持採用意大利傳統做法，手指餅浸滿濃厚咖啡與苦杏酒，搭配香滑厚重的意大利軟芝士，每一層都散發誘人酒香，口感濕潤軟滑，入口即化，甜度適中又不膩。這裡的Tiramisu更被稱為「不吃會後悔」的飯後甜點，俘虜甜品控或咖啡迷的心。
Casa Cucina
地址：銅鑼灣百德新街59-65號Fashion Walk地下C及D號舖
電話：2152 0556
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
圖片來源：IG@casacucinahk
香港Tiramisu推介｜5. Cova — 正宗意大利蛋糕
高級連鎖餅店Cova以正宗意大利蛋糕聞名，精選高質食材製作，口感細膩柔滑，層層堆疊的軟芝士奶油與酒香完美融合，咖啡味香濃而不苦，最後撒上苦甜的可可粉，完美呈現經典味道，甜度適中，口感濕潤又軟滑，無論是慶祝生日或下午茶甜點，Cova的Tiramisu都是高質素的意式甜點之選。
Cova Ristorante & Caffe
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期1樓101-103號舖
電話：2907 3399
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
地址：尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心1樓116A&B號舖
電話：2992 0720
營業時間：星期一至日 08:30 - 22:00
Cova Pasticceria & Confetteria
地址：沙田正街18-19號新城市廣場一期2樓214C號舖
電話：2602106
營業時間：星期一至五 11:00 - 20:00 / 星期六至日 11:00 - 20:30
地址：觀塘道418號創紀之城五期(apm)大堂C-17號舖
電話：2252 3700
營業時間：星期一至五 10:00 - 20:00 / 星期六至日 11:00 - 20:30
圖片來源：小紅書@爱飞姨姨💗🐑🌸及FB@COVA Milano
香港Tiramisu推介｜6. 馬莎 — Threads爆紅名物
馬莎 (M&S Food) 的Tiramisu甜品杯在Threads爆紅，更一度出現賣斷市的情況，主打濕潤軟滑口感，層層厚滑Mascarpone忌廉，手指餅吸滿咖啡與酒香，酒味十分濃郁，是隱藏版的高質甜品，被不少網民大讚CP值極高，兩杯只售賣$45相當抵吃，更推出榛子及開心果等新口味。
馬莎 M&S Food
地址：沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓A331號舖
電話：2713 0192
營業時間：星期一至日 10:00 - 22:00
地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE G樓及UG樓G3A-G3C及UG3-UG4號舖
電話：2926 6082
營業時間：星期一至日 08:30 - 21:30
地址：上環干諾道中168-200號信德中心2樓206-209號舖
電話：2921 8019
營業時間：星期一至日 07:30 - 21:00
香港Tiramisu推介｜7. Vission Bakery — Tiramisu酥皮撻
中環Vission Bakery主打丹麥酥皮撻及創意甜品，必試超人氣「Tiramisu酥皮撻」， 酥皮層層鬆化酥脆，內餡由軟芝士、濃縮咖啡、手指餅及咖啡醬組成，濃郁咖啡香與淡淡酒香交織，咬下去外脆內滑，層次感極為豐富，甜而不膩又適合打卡，深受一眾甜品控追捧。
Vission Bakery
地址：中環蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層
營業時間：星期一至五 07:30 - 21:00 / 星期六至日 09:00 - 21:00
圖片來源：小紅書@炸汤圆vv
香港Tiramisu推介｜8. Kactus Koffee — 簡約風韓式Cafe
Kactus Koffee有佐敦及上環2間分店，是充滿韓式風格的簡約風Cafe，環境簡約且充滿韓國氛圍，是朋友聚會的不二之選，招牌Tiramisu奶油綿密細膩，帶有淡淡酒香和濃郁咖啡味，手指餅濕潤軟滑，面層舖滿厚厚的可可粉，帶來獨特微苦口感，甜而不膩，適合配搭手沖咖啡品嚐。
Kactus Koffee
地址：佐敦文英街47號地舖
電話：6796 1507
營業時間：星期一至日 08:00 - 20:00
地址：上環皇后大道西新成大廈地下1號舖
營業時間：星期一至日 08:00 - 22:00
圖片來源：小紅書@krenkren及小紅書@快乐小多
【沾麵推介】香港7間沾麵店推介︰日本過江龍＋和牛沾麵＋特濃海老蝦湯
香港沾麵推介1｜一生懸麵
一生懸麵全港有3間分店，以特濃豚骨湯沾麵聞名，沾麵湯底用豬骨、鰹魚、雞肉與野菜熬製12小時，再加赤蝦乾增鮮，濃郁香濃卻不油膩。採用全粒粉粗麵，彈牙且掛湯力極強，每口都充滿麥香和豐富層次。叉燒炙燒香氣濃郁，肉質鮮嫩，配以爽口筍片和溏心蛋，完美平衡濃厚湯汁與清新口感，價錢親民，是旺角沾麵控必試之選。
一生懸麵
地址：旺角通菜街73號地舖
電話：2748 1001
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
地址：荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
地址：九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下121號舖
電話：3705 8766
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
圖片來源：小紅書@Caroline及小紅書@霹雳年糕（港硕版）
香港沾麵推介2｜海老名沾麵
海老名沾麵以蝦汁沾麵聞名，主打蝦汁醬油、味噌及蕃茄3款濃郁湯底，鮮味十足且濃厚蝦香撲鼻。麵條彈牙且掛湯力強，配料豐富，包括櫻花蝦、流心蛋、叉燒和爽口筍片，層次感十足。餐廳環境簡約日式風，價格親民，食客可在享用後加鰹魚湯，將剩餘醬汁變成熱湯，是蝦湯沾麵控必試的隱世熱門店，吸引不少明星食客光顧，包括容祖兒及陳奕迅夫婦。
海老名沾麵
地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場1樓
營業時間：星期一至六 12:00 - 15:00及18:00 - 21:00
地址：長沙灣元州街213號美居中心地下20號舖
電話：3954 5528
營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00及17:15 - 21:00
圖片來源：小紅書@VcCccccCc及小紅書@eatgoodwest_foodie
香港沾麵推介3｜阿久根和牛拉麵屋
阿久根和牛拉麵屋位於旺角，主打慢煮日本A4和牛沾麵，湯底多款選擇，推薦特濃味噌蝦湯，香濃鮮甜且層次豐富，麵條選用粗身煙韌麵，完美掛湯，入口彈牙。慢煮和牛叉燒入口嫩滑，油花均勻，炙燒香氣迷人。湯底用心熬製，濃而不膩，配料豐富，性價比高，是旺角必試的熱門沾麵店。
阿久根和牛拉麵屋
地址：旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
電話：2388 5468
營業時間：星期一至日 12:30 - 15:30及18:00 - 22:30
圖片來源：小紅書@anjibelly及小紅書@Fiona Faye
香港有多款必試Tiramisu，包括Caflex、SOMM、Page Common、Casa Cucina、Cova、馬莎、Vission Bakery及Kactus Koffee，各具特色，口感濕潤絲滑，咖啡香及冧酒味濃郁，即睇更多介紹！
馬莎的Tiramisu甜品杯在Threads爆紅，主打濕潤軟滑口感，手指餅吸滿咖啡與酒香，酒味濃郁。CP值高，兩杯售價$45，更推出榛子及開心果等新口味，即睇更多介紹！
香港有多款必試Tiramisu，包括Caflex、SOMM、Page Common、Casa Cucina、Cova、馬莎、Vission Bakery及Kactus Koffee，各具特色，口感濕潤絲滑，咖啡香及冧酒味濃郁，即睇更多介紹！
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打卡熱點
麵屋福
一止沾麵癮
拉麵/沾麵癮起，最近我家的麵店，就是麵屋福。 坐言起行，穿上風褸，往麵店方向走去。 小店仍是老樣子，餐牌也十分簡單，獨沽一味吃沾麵，只揀沾湯即可。 在魚介、番茄以及黑蒜之間掙扎左一陣 (其實佢仲有辛味，不過我對辣味無乜興趣)，還是決定要最基本的魚介豚骨沾麵。 麵條與濃厚的沾湯分開上，賣相仍很對辦。湯內有原隻溏心蛋、筍、蔥、叉燒及魚介粉等。雞蛋做到流心效果，橙黃色的蛋汁好吸引，味道亦有夠濃郁。叉燒唔會嚡口，味筍沒有渣，各樣材料都恰如其分。 粗身的麵條更能掛湯，平時若吃拉麵，我會喜歡幼身麵條，但吃沾麵又唔同講法。三兩下手勢，便將整碗麵條清掉，差點兒想要替玉。 午餐會送飲品，吃拉麵/沾麵有罐可樂相伴，寧舍爽皮！ $78連飲品，無加一，在日本或者有大把選擇，但係香港也算是街坊價了。 餐廳資料: 麵屋福 荃灣享成街18號地舖 35903018 #小店 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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日式料理
三田製麵所 (尖沙咀店)
#尖沙咀日式拉麵沾麵😋好味又抵食
#frostie尖沙咀之旅#frostie日式之旅 ✅ #三田製麵所 📍美食探險👉 @frostiewithfood - 之前喺銅鑼灣食過呢一間嘅拉麵,覺得唔錯,今日途經尖沙咀夜晚就食佢啦! 辛辣濃厚豚骨魚介沾麵 $88 首先叫咗一碗辛辣濃厚豚骨魚介沾麵, 分別有大及中size可以選擇,揀選咗中size及冷麵｡ 冷面麵條偏粗身,同沾麵醬汁分開上,醬汁入面除咗有蔬菜仲有啲肉塊,質地濃稠,冷麵好易掛汁,少許辣度更能刺激味蕾,沾麵有一塊叉燒,肥瘦適中 鹽味鯛魚湯拉麵 $88 呢款鯛魚湯拉麵望落清淡,但係湯底係鮮甜,最特別係加入咗柚子粒令到魚湯同時有清爽既感覺,麵條偏幼身,配料分別有魚板､紫菜､竹筍､雞胸肉等,口感豐富 - 分數:4/5 - 🏠 @mitaseimenjo_hk - #三田製麵所#相機食先#手機食先#hkfood#香港美食#hkig#ighk#尖沙咀#尖沙咀美食#tsimshatsui#tsimshatsuifood#拉麵#沾麵#ramen#日本菜#拉麵#OMAKASE#日本
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日式料理
三田製麵所 (銅鑼灣店)
銅鑼灣沾麵推薦！濃厚豚骨魚介湯掛麵暴擊🍜
三田製麵所嘅 ｢濃香豚骨魚介沾麵｣一上枱就知係狠角色——湯底稠到似熔岩,豚骨膠質混鰹魚乾香氣攻鼻,筷子夾麵浸湯3秒,掛汁力癲到似穿咗橙色盔甲! 🔥 雙湯極限對決 ▶️ 原味派:魚介鮮味大爆發!湯底微涼保持濃稠,啜麵時海陸雙重肉香衝擊腦門~ ▶️ 加辣版:秘製辣油辛香逼出湯底層次,尾韻帶微酸超上癮! 麵條神功:粗身小麥麵咬落彈牙帶韌勁,冰鎮過更爽,食到尾聲加熱湯變碗飲,一滴精華唔放過! 🍗 邪惡配餐|自家製炸雞 即炸雞件咬開肉汁瀑布式湧出!必跟店員神技——擠檸汁+蘸沙律醬,酸香解膩同時蒜香暴擊,食到手指都舔埋~ 沾麵湯濃到飲半碗已飽足,但美味到忍唔住清碗... 減肥?食完再算!🔥 #Weekend搵嘢玩
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