斑蘭糕推介2026︱全港6大必食斑蘭千層糕名單!北角名物泰好食/觀塘神級麻糬口感/旺角$8平靚正

發佈: 5小時前
文: 冼婉君

斑蘭糕推介︱斑蘭千層糕︱斑蘭椰汁千層糕︱一件出色的斑蘭千層糕,除了要椰香和斑蘭味並重,回彈力十足的「煙韌」口感更是靈魂所在。香港有不少隱世小店都將這款東南亞經典糕點做得出神入化。以下為大家精選6間備受網民和街坊力捧的斑蘭千層糕名店,當中有抵食夾大件的$8正宗印尼風味,斑蘭控切勿錯過啦!

斑蘭糕推介|1. 北角琴行街泰好食斑蘭千層糕

作為近期hit爆的北角名物,位於琴行街的「泰好食」絕對是深受街坊力捧的人氣熱店!這裏的斑蘭千層糕主打「實淨、彈牙」,咬下去回彈力十足,口感極佳,絕非坊間那種軟爛無力的粉糰。

吃完一整件,整個口腔更會充斥著濃郁迷人的椰子香氣。而且斑蘭糕的份量超足料,$23的定價絕對對得起它的質素和大件頭,特別適合喜歡有嚼勁、追求滿滿飽足感的人。

泰好食班蘭千層糕

地址︰北角渣華道146-166號嘉威大廈地下B1號舖(港鐵北角站A1出口,步行約2分鐘)
電話︰44297222
營業時間︰星期一至日、公眾假期及公眾假期前夕 11:00-21:00


斑蘭糕推介|2. 觀塘Pandan Queen斑蘭美食

觀塘隱世甜品店Pandan Queen專門主打各款斑蘭特色食物,除了斑蘭蛋糕及斑蘭奶貝外,其「斑蘭椰汁千層糕」更是一直被網民瘋狂推薦的招牌名物!這款千層糕的質地完全顛覆了傳統做法,口感奇妙地介乎於傳統糕點和煙韌麻糬之間,咬口十足之餘更做到煙韌而不黏牙。

而且斑蘭味天然濃郁,最加分的是甜度控制得極好,即使連續吃幾件都完全不覺甜膩,難怪有網民直言好味到可以自己「KO」一整盒!

觀塘Pandan Queen Popcornholics班蘭千層糕

地址︰觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座8樓J室(港鐵觀塘站B2出口,步行約4分鐘)
電話︰66013112
營業時間︰星期二至日 12:00-19:00;逢星期一全日休息


斑蘭糕推介|3. 旺角Warung Chandra Indonesian椰汁千層糕

位於旺角道的一間正宗印尼小店「Warung Chandra Indonesian」由印尼人親自操刀主理,售賣各式正宗印尼糕點及小食,當中最受印尼「姐姐」們熱捧的,必定是只需$8的平價椰汁千層糕!小店同時亦提供斑蘭椰汁、斑蘭椰汁朱古力及米粉千層糕3種口味選擇。

整體而言椰奶香氣相當濃郁,甜度適中,口感QQ彈彈。雖然斑蘭香味相對未算非常突出,但以$8這個極具性價比的價錢來說,絕對是「抵食夾大件」的超值之選。

印尼美食館Warung Chandra Indonesian Restaurant班蘭千層糕

地址︰旺角旺角道99號地舖(港鐵旺角站B2出口,步行約4分鐘)


斑蘭糕推介|4. 九龍城彩虹班蘭椰汁千層糕

素有「小泰國」之稱的九龍城,當然少不了正宗的泰式斑蘭甜品!這間名為「彩虹」的小店除了招牌斑蘭冰包大受歡迎外,亦有售各款泰式糕點。

其「班蘭椰汁千層糕」口感極之煙韌,班蘭獨有的清香和椰奶的醇厚香味完美交織,味道非常突出。不過千層糕的甜度相對略高,自稱「螞蟻人」不妨一試!

彩虹班蘭千層糕

地址︰九龍城城南道20C號金慧閣地下9號舖(港鐵宋皇臺站B3出口,步行約2分鐘)


斑蘭糕推介|5. 銀杏士多斑蘭椰汁千層糕

如果你偏愛充滿人情味的古早風味,旺角港鐵站內的「銀杏士多」絕對不會令你失望!店內供應多款懷舊糕點,全部由「靚湯婆婆」們每日用心人手製作,深受網民好評狂讚。產品包裝上更會清晰寫明所有成分,大家食得更安心!

千層糕椰汁部份口感煙韌,班蘭味道相當濃郁,吃下去每層都會帶來不同的口感變化,最特別之處是尾韻會帶有淡淡的斑蘭微苦回甘,風味獨特且層次分明,絕對值得細細品嚐,小編大推!

銀杏士多班蘭千層糕

地址︰港鐵旺角站MOK 20號舖
營業時間︰星期一至日 10:00-21:00

斑蘭糕推介|6. In-MART斑蘭椰汁千層糕

位於啟德零售館的印尼超市「In-MART」售賣各式印尼食物,例如印尼黃金糕、芒果糯米飯卷及椰汁千層糕。其中斑蘭椰汁千層糕糕體層次分明,手感柔軟,咬落去非常煙韌彈牙,同時亦唔會太甜,連續食幾件都無負擔!

In- MART班蘭千層糕

地址︰龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館1 1樓M1-103號舖
營業時間︰10:00-22:00

 

 

 

註︰以上資料只供參考。

 

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香港有多間斑蘭千層糕名店,包括北角泰好食、觀塘Pandan Queen、旺角Warung Chandra Indonesian、九龍城彩虹以及銀杏士多,各有特色。

出色的斑蘭千層糕口感煙韌回彈,斑蘭與椰香並重。各店的斑蘭千層糕在甜度、斑蘭味突出程度及口感上略有不同,迎合不同口味。

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