LDK樽裝綠茶排行榜｜相信不少香港人都喜歡飲茶多過汽水，覺得健康又解渴。但面對貨架上琳瑯滿目的伊藤園、生茶、綾鷹、伊右衛門……到底邊支先最好飲、最解渴？日本權威實測雜誌《LDK》早前邀請了專業品評師進行盲測，嚴格評比市面常見的16款樽裝茶。結果竟然大爆冷：伊藤園、麒麟都輸！
日本LDK實測16款樽裝茶
這次《LDK》特別邀請了日本咖啡策劃師協會會長兼專業廚師——富田佐奈榮進行盲測。為了選出最完美的茶飲，評分主要圍繞以下 4 大嚴格標準：
- 美味度： 茶味的醇厚度與層次感。
- 平衡度： 苦、澀、甘甜的比例是否恰到好處。
- 香氣： 打開瓶蓋及飲用時散發的茶葉芳香。
- 回購度： 整體吸引力及性價比。
LDK樽裝綠茶排行榜｜等級A：1-7名
第1位：FamilyMart「渾濁鮮味 綠茶」（にごりの旨み 緑茶）
榮獲冠軍的竟然是日本全家（FamilyMart）的自家品牌！（由伊藤園代工製造）。它完美捕捉了茶葉在茶壺中用熱水沖泡後，那種渾濁茶湯特有的微澀與苦味，同時卻擁有極佳的鮮甜味與清爽後勁。專家提議與紅豆沙製成的日式和菓子絕配，甚至加在冷粥裡當茶漬飯吃也非常美味！
第2位：伊藤園「お～いお茶 濃い茶」（濃茶）
喜歡濃郁茶味的朋友必試！這款濃茶有著強烈的苦味和澀味，但後味的平衡感做得非常出色，茶香醇厚。擁有強大的解膩效果，無論是配搭炸物還是厚重的忌廉類甜品都非常合適。
第3位：KIRIN「生茶」
專家點評為絕對的「百搭之選」！喝下去的一瞬間，茶葉的香氣會在鼻腔中瞬間爆發，而且後味清爽，完全不留苦澀，解渴度極高。無論配搭任何正餐還是甜點都不會搶味，非常百搭。
第4位：伊藤園「お～いお茶 綠茶」
經典中的經典！打開瓶蓋就能聞到怡人茶香，擁有傳統綠茶的深厚醇和味道，配搭和食或日常飲用都不會出錯。
第5位：日本可口可樂「綾鷹 濃い緑茶」
這款濃綠茶的茶葉香氣濃郁，澀味較重，適合喜歡重口味綠茶的人士。專家推薦配搭帶有甜鹹味的食物，例如日式醬油糰子。
第6位：SUNTORY三得利「伊右衛門 綠茶」
特別加入了抹茶調配，香氣和鮮味都非常豐富。入口圓潤易入喉，專家認為買一份便利店雞蛋三文治跟它一起吃，味道最夾！
第7位：日本可口可樂「綾鷹」
比起其他綠茶，這款綾鷹的甘甜味稍微突出，味道醇厚，後味帶有一絲清涼感。專家指它特別適合配搭番茄為基底的料理。
LDK樽裝綠茶排行榜｜等級B：8-14名
第8位：KIRIN「麒麟生茶美味無咖啡因」
味道較原版淡，回味中略帶苦澀和澀味，不過勝在無咖啡因，適合配搭炸雞等油膩菜餚或鮮奶油甜點。
第9位：Lawson「綠茶」
苦味顯著，單飲偏苦，但配搭香滑的瑞士卷蛋糕，能完美平衡甜膩感。
第10位：Topvalu「有機頭茬綠茶」
香氣清淡，甜度適中。綠茶的苦澀味確實能嚐出來，但回味清爽，沒有揮之不去的苦澀感。適合配搭三文魚扒或淋上塔塔醬的便當。
第11位：Seven Premium「綠茶」
這款綠茶甜度不高，回味略苦，澀味持久。它的味道更適合搭配便利商店的甜點，例如泡芙或豆沙麻糬，而不是正餐。喜歡口感苦澀的綠茶朋友絕對會喜歡這款。
第12位：SEIYU「緑茶」
使用100%掛川茶但味道略淡，帶微苦，適合配搭甜點和麵包。
第13位：可口可樂「綾鷹 茶葉甜味」
綠茶風味比較道地，與原版綾鷹分別不大但較淡，回味略帶苦澀。
第14位：SUNTORY「伊右衛門 加強血糖控制」
具有綠茶的香氣和甜味但混合桑葉提取物，帶有草藥味，評價兩極。適合配搭高碳水食物（如飯糰、麵條）。
LDK最佳樽裝麥茶推薦
CO-OP「麥茶（使用國產六條大麥）」
除了綠茶，無咖啡因的麥茶亦是夏日消暑良品！它的苦澀味極少，喝下去非常清爽順喉，完美保留了麥子原有的自然鮮味和甘甜，是一款大人小朋友都會愛上的無負擔茶飲。
LDK最佳樽裝焙茶推薦
KIRIN「生茶 ほうじ煎茶」
KIRIN這款焙茶榮獲第一名！它的香氣就像剛剛在茶莊炒好的茶葉一樣濃郁芳香，口感圓潤順滑，非常容易入口，令人一試愛上，配搭任何餐點都能提升風味。
註：以上資料以主辦方公布為準。
延伸閲讀：
資料來源：日本雜誌《LDK》
