好多人都鍾意飲汽水，但原來隨時會飲出禍！內地一名12歲男童因為每日飲一枝可樂，最後竟然搞到腸穿孔，更險些冇命！其實除了汽水，平日我們以為好健康的食物，例如椰菜、豆腐等，如果食錯方法或配搭不當，都有機會成為爆腸元兇。即睇醫生拆解及5大腸穿孔食物黑名單！
12歲男童每日一枝可樂致腸穿孔
據內媒報道，溫州一名12歲男童近一年來每日至少飲一枝可樂代替白開水，加上本身有飲食不規律、愛食辣條等壞習慣。兩個月前，他開始出現典型的「飢餓痛」（即空腹或夜間上腹痛），但因為進食後能緩解而未有理會。直到一星期前，小張突發劇烈腹痛並伴隨嘔吐，家人急忙將他送院。經急診科檢查後，確診為「十二指腸穿孔」，幸好經過緊急手術後已脫離危險，現正處於康復期。
醫生拆解點解飲汽水會飲到穿孔
中國溫州醫科大學附屬第二醫院主診的兒童泌尿/兒童腫瘤科主治醫師夏瓊璋解釋，十二指腸是胃酸及膽汁的「必經之路」。長期大量飲用可樂，會帶來以下致命影響：
- 腐蝕腸道黏膜： 可樂中的磷酸和咖啡因會強烈刺激胃酸過度分泌；同時，高糖分會延緩胃部排空，令十二指腸長時間暴露於極酸的環境中，發生化學腐蝕並逐漸發展成潰瘍。
- 增加胃內壓力：碳酸飲料釋放的二氧化碳會增加胃部壓力，極易誘發膽汁反流，並抑制腸道黏膜的自我修復能力，最終將薄弱的潰瘍處「燒」出穿孔。
- 兒童高危： 兒童的胃腸黏膜屏障較成年人薄弱，因此更易受胃酸侵蝕。長期飲用除了有穿孔風險，更會導致鈣質流失及嚴重肥胖。
5大腸穿孔食物黑名單
除了可樂等碳酸飲料，台灣傳醫療體系總院長黃士維醫生亦曾分享，部分日常食物如果進食不當，同樣隱藏腸穿孔危機！以下5大爆腸黑名單，隨時每日都接觸到：
腸穿孔黑名單 ｜1. 產氣食物（椰菜、豆類、豆腐、番薯）
好多人以為豆類、椰菜等高纖食物好健康，但它們在腸道發酵時會產生大量氣體。對於一般人無大礙，但對於本身患有腸道憩室、大腸癌或腸道狹窄的高危人士，過多氣體累積無法排出，會令腸道壓力急升，最終形成「氣壓性穿孔」直接撐破腸壁！
腸穿孔黑名單 ｜2. 尖銳異物（魚骨、雞骨）
以為吞落肚的骨頭會被胃酸慢慢消化？大錯特錯！尖銳異物在通過迂迴的消化道時，隨時會刺穿食道、胃壁或腸壁。有時骨頭會像暗箭一樣慢慢滲透，若不及時處理恐引發嚴重的腹膜炎。
腸穿孔黑名單 ｜3. 藥物混食（止痛藥＋咖啡/酒精）
上班族頭痛食非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs）時，如果配搭咖啡或酒精，會雙重傷害腸胃道黏膜，加速潰瘍形成。當潰瘍嚴重至貫穿腸壁組織時，就會演變成腸穿孔。
腸穿孔黑名單 ｜4. 暴飲暴食 / 極端飲食
大時大節狂食，短時間內塞入過量食物會令腸道過度擴張。對於本身有腸阻塞、腸沾黏或腫瘤病史的人士，由於腸道空間受限，這種「機械性壓力」極易引發穿孔。
腸穿孔黑名單 ｜5. 堅硬難消化的食物（堅果、種子）
堅硬食物必須充分咀嚼成泥狀再吞嚥。如果習慣狼吞虎嚥，對於患有腸道憩室、潰瘍或發炎性腸道疾病的患者，會增加刮傷腸壁或卡在腸道引發發炎穿孔的風險。
註︰各人體質不同，以上資料只供參考，如有疑問請諮詢專業人士。
延伸閲讀：
資料來源：央廣網、台灣傳醫療體系總院長黃士維醫生
