內地一名女子長期受口臭困擾，直到公司進行身體檢查，才發現自己已持續感染幽門螺旋桿菌，並確診「萎縮性胃炎」，已屬於癌前病變的狀態。醫生進一步了解發現，原來她自大學起便常吃一類食物，從而導致患病。對此醫生提醒，如果持續2個星期以上出現口臭、持續腹痛、體重不明原因減輕應及早求醫。
萎縮性胃炎
28歲女長期口臭患胃炎
綜合內地媒體報道，河南省一名28歲女子洋洋（化名）5年來一直受口臭困擾。她表示，在公司開會時會下意識用文件夾遮擋嘴巴，與朋友聚餐時也經常被遞香口膠。雖然洋洋嘗試過各種口氣清新劑，但一直沒有正視口臭的根本原因。直到公司進行身體檢查時，才發現已持續感染幽門螺旋桿菌。胃鏡檢查結果更確診為「萎縮性胃炎」，並伴隨腸化。醫生表示，這已屬於癌前病變的狀態。
愛吃重口味食物
醫生進一步了解發現，洋洋上大學後幾乎餐餐叫外賣，特別鍾愛「麻辣燙配凍奶茶」這類重口味組合，半夜熬夜時也常以辣條當宵夜。醫生表示，長期攝取高油、高鹽、辛辣且冷熱交替的食物，容易導致細菌滋生。
體重驟降30kg
洋洋確診萎縮性胃炎後，體重在短時間內從110kg驟降至80kg，減輕了足足30kg。而且每次化療後，也會出現劇烈的嘔吐感，甚至一聞到食物氣味就反胃。
目前洋洋正積極調整飲食，早餐以南瓜小米粥取代，午餐將炸雞換成清蒸魚，晚餐則改吃溫涼的蔬菜沙律。據悉，洋洋的父親也曾因長期口臭被診斷出胃癌，但已於6個月前接受手術並逐漸康復中。而她的妹妹也出現口臭症狀，目前已開始接受治療。
如何知道自己有胃幽門桿菌？
幽門螺旋桿菌感染更會導致胃酸逆流、食物滯留發酵，產生難以透過刷牙緩解的酸腐臭味。萎縮性胃炎則會進一步引發消化功能異常，最終甚至有機會誘發胃癌。但由於幽門螺旋桿菌的症狀不明顯，因此容易被忽視。對此醫生提醒大家，如果持續2個星期以上出現口臭、持續腹痛、體重不明原因減輕應及早求醫。
5類高風險族群
與此同時，醫生也建議45歲以上、有胃癌家族史、長期感染幽門螺旋桿菌、患有萎縮性胃炎或胃潰瘍等高風險族群，定期接受胃鏡檢查。
如何預防幽門螺旋桿菌？
林盈吟營養師曾分享感染幽門螺旋菌的飲食建議，平時除了注意飲食衛生，確保食物清洗乾淨、煮熟才食用，並挑選衛生可靠的食肆外，亦可多吃以下食物，可有助對抗幽門螺旋菌生長︰
4食物助對抗幽門螺旋菌生長
當中包括益生菌、Omega-3和Omega-6脂肪酸食物、非酸性水果和水煮蔬菜、西蘭花、花椰菜和捲心菜等。
幽門螺旋菌戒口
另外，她提醒應少吃乾燥、醃製或薰制食品，因為這些食品在加工和保存過程中，較易受幽門螺桿菌污染。另外，亦應注意攝取高鹽高鈉、精製穀物、紅肉、加工肉類、飽含添加糖的食物和酒精，以維持腸胃和胃黏膜健康。
7食物要少吃
她建議，避免食用未煮熟透食物、辛辣食物和刺激性調味料、汽水和碳酸飲料、酒精、酸性水果、高脂肪食物和油炸食品，以及加工肉類和罐頭食品。
萎縮性胃炎飲食
台灣肝膽腸胃科醫生錢政弘建議，可多吃以下5款蔬菜，有助改善胃部健康。
當中包括菠菜、韭菜、蘆筍、黃豆芽及綠豆芽。
註︰各人體質不同，以上資料僅供參考，如有任何疑問，建議於服用前諮詢醫生意見！
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資料來源︰濟寧新聞網、羊城晚報、今晚報、都市大健康、中國報、香港中文大學肝臟護理中心、《健康晚點名》
