美國一名52歲肥胖專科醫生兼老化醫學教授透過檢測，發現自己的生理年齡只有41歲，足足比實際年齡年輕11歲！對此他分享其3個生活習慣，包括恆常運動、每天補充維他命D，以及規律地訓練大腦，認為是有助「逆齡」的關鍵。
逆齡養生習慣
52歲長壽專家逆齡11歲
根據美國財經雜誌《Business Insider》報道，現年52歲的美國肥胖專科醫生兼老化醫學教授Kurt Hong，儘管育有三子，但沒有任何慢性疾病。最近他透過「PhenoAge演算法」檢測，發現自己的生理年齡只有41歲，比實際年齡年輕了11歲。
「PhenoAge演算法」是一種利用9個血液生化指標，來計算生理年齡的演算法，可較精確地評估人體器官和系統的衰老程度，從而反映一個人的真實健康狀況。
逆齡與3習慣有關
對於自己「逆齡」11歲，Kurt Hong認為與他多年養成的3個生活習慣有關，包括維持有氧與重量訓練、每天補充維他命D，以及規律地訓練大腦。
遵循地中海飲食
與此同時，他也遵循地中海飲食，並指這種富含新鮮蔬果的飲食模式，被廣泛認為是最健康的長壽飲食方式之一。但他也強調「年齡只是一個數字，52歲也可活得像35歲，人也可選擇讓自己活得更年輕。」
地中海飲食可以吃什麼？
哈佛大學醫學院客席教授根來秀行指出，地中海飲食有一套「食物金字塔」可供參考，具體飲食建議如下：
- 每日每餐：大量且多樣的蔬菜和水果、全穀類、豆類、堅果
- 每星期可多次進食：雞肉、蛋、芝士、乳酪
- 每星期至少進食2次：魚及海鮮
- 每月可進食數次：紅肉（如牛肉、豬肉）和甜點
- 飲品：每天飲用足夠的水，可適量搭配葡萄酒
- 烹調時︰使用橄欖油，並搭配香草和香料調味
逆齡養生法︱1. 維持有氧與重量訓練
Kurt Hong表示，自己每星期也會進行45分鐘重量訓練，認為這有助維持肌肉量和骨骼密度。此外，他也鼓勵大家多進行跑步、游泳、遠足/行山等有氧運動，並盡可能在戶外進行，有助保持心臟年輕，並提升心肺功能。
做運動「有總比沒有好」
Kurt Hong認為，做運動「有總比沒有好」。根據《英國運動醫學期刊》2023年的一項大型研究，即使每星期運動量只達到官方建議時間（2.5小時）的一半，即約1小時15分鐘，也可降低早逝、心血管疾病和癌症的風險。因此他建議大家，可從自己喜歡的運動開始，並將目標設定為每星期進行2次，逐步培養運動習慣。
逆齡養生法︱2. 每天服用維他命D
Kurt Hong表示，自己每天也會固定補充維他命D，有助人體吸收鈣質，對骨骼強化、神經與肌肉功能，以及免疫系統健康都至關重要。尤其是踏入35歲後，骨質開始自然流失，因此適時補充尤為重要。
維他命D有哪些食物？
Kurt Hong表示，三文魚、鮪魚、鯖魚等魚類，以及添加了維他命D的牛奶、芝士，都是很好的維他命D食物來源，大家可每天適量進食。但如果需要額外服用維他命D營養補充劑，則建議每日攝取量不超過50微克，以免導致高血鈣症、腎結石或尿毒症。
逆齡養生法︱3. 規律地訓練大腦
Kurt Hong認為，「大腦就像肌肉，不用就會退化。」因此，他每天會花一至兩小時進行腦力訓練，例如閱讀、下棋或與孩子玩桌遊。
玩手機不屬有益腦力活動
他希望透過這些活動來累積「認知儲備」（cognitive reserve），這是一種即便大腦功能退化或受損，也可維持正常運作的能力。有研究顯示，較多的認知儲備有助延緩阿茲海默症的症狀。不過他特別強調，玩手機並不屬於這類有益的腦力活動。
註︰各人體質不同，以上資料僅供參考，如有任何疑問，建議於服用前諮詢醫生意見！
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資料來源︰Business Insider
