流感｜流感飲食｜季節性流感是常見由人類季節性流感病毒引致的呼吸道感染，在本港，季節性流感一般於一至三／四月和七、八月較為流行。流感病毒主要透過患者咳嗽、打噴嚏或說話時產生的飛沫傳播，亦可透過直接接觸患者的分泌物而傳播。
健康的人患上季節性流感後，通常會於數天至兩周內自行痊癒。病徵可包括發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉及關節痛、疲倦和頭痛；亦可能出現嘔吐和腹瀉等。然而，高風險人士患上季節性流感，有機會出現嚴重情況，例如長者、五歲以下兒童、孕婦及有長期健康問題的人士。流感相關併發包括肺炎、敗血症、腦炎、心肌炎甚至死亡。
近日就有台灣營養師劉怡里分享了5大流感快速康復的飲食法，即睇以下詳情！
快速流感5大黃金飲食建議
資料授權：劉怡里 營養師
28日已錄得199宗成人流感需入ICU個案
流感季節醫生外遊叮嚀
衞生署呼籲市民接種疫苗
流感與感冒有什麼分別？
台大兒童醫院前院長、小兒感染科主治醫師黃立民表示這年紀因流感併發肺炎而死亡是十分少見的：「這發生在48歲（大S今年48歲）民眾身上，相當少見」。他指出併發肺炎多出現於長者，但還需要進一步了解大S有沒有其他慢性病史，或日常生活、飲食、用藥、壓力等方面造成身體免疫力低。
流行性感冒（流感）和感冒同為呼吸道疾病，兩者症狀十分相似，但有些地方卻有着明顯分別：
1. 病因
2. 症狀出現和嚴重程度
3. 主要症狀比較
4. 持續時間和康復
5. 併發症風險
台大兒童醫院前院長、小兒感染科主治醫師黃立民表示，一般流感併發重症死亡，通常為心肌炎和腦炎等，「大S的情形，真的是一個非常不好的狀況」。中國附醫感染管制中心副院長黃高彬指出，年輕人若因流感併發症而死亡，通常與心肌炎、病毒性敗血症和病毒性肺炎有關。
6. 預防和治療
衞生署9招預防感染流感
增強扺抗力食物清單
按下圖了解有什麼食物可以增強扺抗力！
14大高維他命C食物排行榜
平時以為橙的維他命C已經很多，但原來只排第11，一起看看有什麼蔬果比橙有更多的維他命C！
防感冒止咳湯水｜1. 枇杷花潤肺湯
枇杷花有清熱潤肺、解暑、預防感冒等效用，預防勝於治療，大家可煲這個湯日常飲用，預防感冒。
防感冒止咳湯水｜2. 龍脷葉蘋果瘦肉湯
龍脷葉是止咳化痰的良藥，街市也常見，容易購買。加上蘋果也有潤肺功效，還令湯水更加甘甜。
防感冒止咳湯水｜3. 蓮藕雪梨雞腳湯
可以保護喉嚨預防感冒，以及滋潤皮膚。而且湯頭味道清甜，全家都適合飲用。
防感冒止咳湯水｜4. 霸王花無花果響螺湯
霸王花具有清熱潤肺，止咳的功效。響螺是秋冬的滋養品，補而不燥，配上無花果一齊煲湯更有助健脾益胃。
防感冒止咳湯水｜5. 合掌瓜栗子湯
合掌瓜又名佛手瓜，可以止咳、舒緩轉季喉痛不適，再配合栗子有助益氣補腸胃，湯水味道清甜，一家大小都適合飲用。
防感冒止咳湯水｜6. 西洋菜陳腎湯
感冒過後最難好的就是咳嗽，陳腎有清熱下火的功用，配合西洋菜有助對抗百日咳，舒緩氣管不適等問題，湯水清甜帶微甘。
防感冒止咳湯水｜7. 淮山印度椰栗子素湯
印度椰子有清熱潤肺，止咳的功效，而鮮淮山、紅蘿蔔能健脾胃潤膚。湯水不但可以潤肺，還可滋潤皮膚。
防感冒止咳湯水｜8. 海底椰無花果百合湯
無花果有潤肺止咳的功效，而且更可以健胃清腸，加入了海底椰等滋潤材料，非常適合冬天乾燥季節飲用!
防感冒止咳湯水｜9. 羅漢果潤肺茶
羅漢果具有止咳化痰、定喘、解熱清肺作用，適合風熱咽喉痛，咳嗽的人食用。而且這款茶療只需三種材料，兩個步驟就完成，懶人必備湯水之選！
防感冒止咳湯水｜10. 雪梨止咳茶
雪梨有生津潤燥、清熱化痰等作用，在中醫角度，更有效治療咳嗽引起的脾肺虛弱、久咳症狀。這個雪梨止咳茶做法簡單，亦可當作日常飲用。
資料來源：衞生署衞生防護中心
