九龍海逸君綽酒店爆食物中毒!8人不適痾嘔均有食生蠔

發佈: 16-12-2024 16:06
文: 古曦朗

衞生署衞生防護中心在2024年12月13日公告,正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及八人,涉事餐廳為九龍海逸君綽酒店自助餐,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。

九龍海逸君綽酒店爆食物中毒

 

 

想要預防由食物傳播的疾病,食物安全中心建議要經常保持個人、食物及環境衞生,並做到以下11點:

資料來源:衞生署

同場加映:

Fufuland是內地人氣梳乎厘店,在之前落實進軍香港後,迅速擴展分店,包括屯門、九龍灣、旺角和元朗都有它的蹤影,目前在香港已有11間分店。Fufuland主打生乳梳乎厘,提供多款夾心口味,包括人氣海鹽Oreo、小開心(開心果)、二倍抹茶等等。

*按圖查看fufuland Menu

 Fufuland Megabox分店甜品大腸杆菌超標689倍!

2024年12月13日更新:

食安繼續跟進Fufuland再多2樣本含大腸杆菌  奶茶味雪糕每克超標700倍

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於一百個大腸菌群或多於五萬個細菌。違法者一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。食安中心目前已下令Fufuland將涉事甜品停售和棄置,亦會繼續跟進事件和採取適當行動。

中環街市餐廳烤鰻魚含孔雀石綠!或可致甲狀腺癌症/食安令停售

食物環境衞生署食物安全中心在2024年11月28日(星期四)公告,中心透過恆常食物監測計劃,發現有一個烤鰻魚樣本驗出孔雀石綠。目前食物安全中心正在跟進事件。

一些動物實驗研究結果顯示,孔雀石綠或會使大鼠的甲狀腺出現濾泡狀腺瘤和癌,而其主要代謝物無色孔雀石綠則會令小鼠的肝臟形成腫瘤,但目前未有足夠證據證實孔雀石綠或無色孔雀石綠可令人類患癌。

食安中心指之後會繼續跟進事件和採取適當行動,調查仍然繼續。

香港榮利號熟薏米重金屬鉛超標逾9倍詳情:

 

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣不符合《規例》所要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。目前食安中心已指令有關進口商停售受影響批次產品,同時會知會業和有關進口商,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等。

 

即睇樂富釜山屋集體食物中毒詳情:

衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點

衞生防護中心呼籲市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時,應注意以下要點:

進口蝦重金屬鎘含量超標近40%事件詳情:

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。目前食安中心正追查有關產品的來源和分銷情況。

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