米線｜銅鑼灣｜米線一直是不少香港人的心頭好，當中坐落於登龍街的麵食店舖更是多不勝數。最近，金西南米線翻新後重新開業，這間曾經因裝修而暫時關閉的米線店在社交媒體上引發了熱議，尤其是在Facebook的米線關注組。翻新後不少網民反映其味道已經不如以往，網民「貼錢買難受」。
金西南米線翻新後重新開張
金西南米線在8月初暫時關閉後，最近經過翻新重新開張。新店的環境比起以往更加乾淨，裝修風格也有所提升，甚至餐具也進行了更新。然而，這些改變並未能挽回顧客的心，因為不少人發現，店內的味道水準卻大幅下降，甚至有傳聞稱餐廳可能已經轉手。
網民大嘆味道不如以往
不少網民表示，重新開張後的金西南米線，無論是湯底還是配料的味道都大不如前。特別是麻辣醬的花椒味過於濃烈，讓人感到苦澀，這與之前的口感大大不同。更有網民提到湯底的整體味道變得更加咸，缺乏了以往的酸辣層次感，原本是銅鑼灣必食口碑米線，如今卻讓人感到失落。網民「貼錢買難受」，立即看圖了解網民意見。
資料及圖片來源：香港米線關注組
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果糖 vs. 葡萄糖大不同
近日，減重醫師蕭捷健醫師分享了原來不同種類的糖會對身體造成不同影響，例如，果糖容易轉化為脂肪，而葡萄糖則有助於增肌。等蕭醫師帶大家了解糖的秘密及如何選擇合適的糖，避免落入糖的陷阱！
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血糖穩定不代表就能減重
許多人誤以為只要血糖穩定，身體就沒有風險。然而，蕭捷健醫生提醒大家，千萬別掉入這個陷阱！果糖就是一個典型的例子。即使血糖機測不出異常，它依然會阻礙減重效果。
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資料及圖片來源：蕭捷健Facebook
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