大家樂｜食物中毒｜荃灣南豐｜衞生署衞生防護中心在昨日公佈，正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案，共涉及四人，涉事餐廳為荃灣一大家樂分店，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。
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衞生署指，首宗個案涉及一名6歲女童和一名10歲男童。他們五月三十一日於荃灣南豐中心大家樂進食後，約15小時後出現腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵；另一宗個案涉及兩名分別6歲和8歲的女童。她們同日晚上進食購自同一餐廳的外賣食物，約10至24小時後出現類似病徵。全部受影響人士已求醫，情況穩定。
衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為肉醬意粉、薯角、粟米粒和啫喱。當中兩人的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應。而肉醬意粉、薯角、粟米粒和啫喱的上述食物為大家樂兒童餐項目。
食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）人員已到該餐廳視察，並已指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中，包括食物及環境樣本的化驗工作。衞生防護中心提醒大家，要預防經由物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。而在外進食時，應注意以下要點，包括避免進食生的海產等：
衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點：
資料來源：衞生防護中心
