中環美食│韓國人氣湯飯店Um Yong Baek(嚴湧帛)在中環正式開張!嚴湧帛是當地的國民級人氣排隊餐廳,提供多款韓式湯飯選擇,例如湯底醇厚的「密陽式豬肉湯飯」及湯色清澈的「釜山式豬肉湯飯」。餐廳曾被Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》推薦,連韓團SEVENTEEN成員珉奎亦是座上客之一!
韓國Um Yong Baek中環開張
韓國湯飯專門店Um Yong Baek(嚴湧帛)登港!分店在中環士丹利街開設。這間韓國國民級人氣排隊餐廳,以正宗釜山風味及高品質豬肉料理聞名,主打足料豬肉湯飯,湯底熬煮超過8小時,有密陽式及釜山式兩款選擇,深受當地人和遊客喜愛。
必吃正宗密陽式豬肉湯飯
必點招牌「密陽式豬肉湯飯」,湯頭呈濃厚濁白色,類似日本豚骨拉麵的風味,味道濃郁卻清爽不油膩,保留原汁原味。湯中加入細切韭菜及蝦醬增添鹹鮮風味,厚切帶皮五花肉片,肉味濃郁但毫無腥味,配合多款泡菜和小菜,令整體滋味更具層次!
除了人氣湯飯,餐廳亦供應多款韓國地道美食,例如花蟹公仔麵、白灼豬頸肉配紫蘇油撈麵、韓燒套餐、白切五花腩與燉鯷魚等。
韓團SEVENTEEN成員愛店?
韓國男團SEVENTEEN成員珉奎亦曾光顧Um Yong Baek,令餐廳成為不少粉絲的追星熱點,成功吸引韓團粉絲前來品嚐韓式豬肉湯飯!另外,由韓國男星Rain及盧弘喆主持的Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》,亦曾在節目中推薦餐廳。
Um Yong Baek(嚴湧帛)
地址:中環士丹利街22號地舖
電話:2688 6600
營業時間:星期一至日 11:30 - 15:30及17:30 - 22:30
資料及圖片來源:DanielFoodDiary、IG@ingonie_choo2、IG@eatbooksg、IG@pinkypiggu、IG@min9yu_k及Netflix《吃貨與阿毛的逍遙遊》
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韓國過江龍🇰🇷親民價食高質燒肉!去前要留意呢樣嘢?
嚴湧帛喺韓國主打豬肉湯飯,依家開到嚟香港!餐廳環境格局都同韓國嘅好相似,抽風做得好好,食完唔會陣油煙味,最緊要食物質素一食就好似返咗韓國咁🥹 🌟豬肉燒烤二人餐 $510 一次食齊掌頭肉+五花腩+豬頸肉!呢個套餐比起單叫抵好多🤩一食豬肉就好似返咗韓國咁,豬肉味勁濃但冇臊味,肉質燒完口感彈牙入面仲好Juicy🥹 最鍾意拳頭肉!肉質真係好彈又唔肥,豬頸肉啲油脂燒晒出嚟都係好香,都會脆脆地;五花腩仲會食到豬皮嘅質地,真係三款都好好食🥹🥹餐廳仲有多款醬料配料配搭一齊食,解膩又多幾種口味! 🌟紫蘇油撈麵 $90 呢個一定要加點!香噴噴嘅紫蘇油香好突出 麵條煙韌掛汁,撈勻之後連埋芝麻每一啖都好香! 📍 嚴湧帛 (中環) 中環士丹利街22號地舖 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🌟評分:10/10 💡小貼士: 🌟提前上網預約!假期Walk in 6:00開始排隊 🌟中午只有豬肉湯飯,晚餐只有韓式BBQ {{hket:campaign display="春日去濕救星"}}{{/hket:campaign}}#嚴湧帛#中環美食#中環燒烤#香港燒烤#香港美食#香港探店#中環晚餐#紫蘇油撈麵#hkfoodie#香港食評
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釜山🇰🇷豬蹄膀+豬肉湯飯介紹
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湯飯控必試💫 中環新開韓國 Comfort Food 🧡
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