最近日本宮崎大學醫學院在社交平台發佈一段影片，影片中有一條劏開的鯖魚，在照射燈下，內臟中浮現一條條寄生蟲，目測有200條，令人大吃一驚。寄生蟲學系助理教授Mio Tanaka表示這是異尖線蟲，又稱為海獸胃線蟲，常見於秋冬季節，並教大家如何避免感染！
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日本宮崎大學醫學院寄生蟲學系於9日在社交平台發佈一影片，片中一條鯖魚腹部已被劏開，露出內臟，乍看沒有異樣，但經照射燈一射，內臟上浮現一條條幼長的活寄生蟲，目測有過百條。影片至今已有超過1800萬觀看次數。
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助理教授Mio Tanaka事後表示，這種寄生蟲名叫異尖線蟲，又稱為海獸胃線蟲，活躍於秋冬季節。不少海鮮容易受到寄生蟲感染，包括鯖魚、竹莢魚、秋刀魚、鰹魚、沙丁魚、鮭魚、魷魚等。影片中的鯖魚有逾200條寄生蟲，教授稱最多可出現500條，勸市民要多留意。
教授表示，若誤食受異尖線蟲感染的魚類，可導致腹部劇痛和食物中毒，建議進食前，把食物徹底加熱至70℃以上，其次可把食物存放在-20℃中殺寄生蟲，要正確處理魚類，及時清理內臟，並徹底檢查魚身有沒有寄生蟲，最後，在任何時候都不要生吃內臟。
資料來源：twitter@宮崎大学医学部寄生虫学、newsdig
