富麗敦海洋公園酒店引入悉尼傳奇「32層朱古力蛋糕」！同步推冬季限定朱古力匠藝下午茶 必食和牛串/鵝肝慕絲多士

朱古力控注意啦！香港富麗敦海洋公園酒店今個冬天為大家帶來終極甜蜜驚喜！酒店不但從悉尼引入引發熱烈迴響的皇牌甜點「32層朱古力蛋糕」，更於星耀廊同步推出冬季限定「朱古力匠藝下午茶」，將經典朱古力元素巧妙融入鹹甜美饌之中。即睇詳情及早鳥優惠，準備約班friend去望住海景歎下午茶啦！

「32層朱古力蛋糕」由悉尼富麗敦酒店甜藝團隊研發，在當地推出後迅速成為城中熱話！香港團隊完美傳承這份精湛工藝，嚴格選用優質法國頂級可可品牌Valrhona製作。蛋糕由醇厚的Valrhona Hukambi 53%朱古力忌廉，配上浸滿香醇咖啡液的朱古力海綿蛋糕，再夾雜帶有榛子香與圓潤牛奶口感的Valrhona Azelia朱古力醬鮮忌廉，呈現出如絹絲般順滑的口感。

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整整32層的黃金比例絕對是心機之作！為了確保完美口感與俐落切面，每鋪設兩層就需要放入冷凍庫定型，足足無縫重複16次嚴苛工序，才能做到剖面分明、口感綿密細緻的極致效果。凡於2026年11月30日前預訂或蒞臨堂食，即可享8折優惠（換領及自取有效期長達6個月），想試的朋友記得趁早預訂！

富麗敦酒店32層朱古力蛋糕早鳥優惠

冬日打卡必食：朱古力匠藝下午茶

除了皇牌蛋糕，星耀廊亦於11至12月推出期間限定的「朱古力匠藝下午茶」！適逢2026年香港及澳門比利時週，酒店特別向比利時德爾菲娜公主（Princess Delphine de Saxe-Cobourg）的個人畫展致敬。廚藝團隊巧手將公主的三幅傑作轉化為精緻的朱古力飾片，點綴於奉送的比利時GODIVA熱朱古力之上，藝術感滿分，打卡一流！）

甜點陣容超級豐富，除了有迷你版皇牌32層朱古力蛋糕外，仲有一系列以比利時朱古力炮製的甜品，包括：

• 72%特濃黑朱古力慕絲配朱古力忌廉蛋糕
• 白朱古力甘納許配菠蘿香蕉果蓉
• 士多培梨醬紅寶石朱古力慕絲

鹹點方面同樣充滿驚喜，大廚巧妙運用朱古力提鮮，精選前菜有煙三文魚青瓜他他及鵝肝慕絲多士；主菜更備有和牛肉串、虎蝦蘑菇酥盒或黃鰭吞拿魚（任選一款）。配搭經典的香橙與原味英式鬆餅佐自家製榛子朱古力醬，伴隨港島南岸的壯闊海景，絕對是完美的冬日午後享受。

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香港富麗敦海洋公園酒店 - 星耀廊「朱古力匠藝下午茶」

日期： 2026年11月9日至12月31日
時間： 每日下午3時至5時30分
地點： 香港富麗敦海洋公園酒店1樓星耀廊
價錢： 兩位$798（另設加一服務費）
飲品： 奉送比利時GODIVA熱朱古力，亦可選優質咖啡或JING精選茗茶