麗晶酒店限定海景法式下午茶!人均$444品嚐法國MOF名廚甜品

今個秋季,香港麗晶酒店大堂酒廊(The Lobby Lounge)攜手2023年「法國最佳工藝師」(MOF)得主、法國甜點名廚 Gabriel Le Quang,於2026年10月30日至12月6日期間,推出全新期間限定法式下午茶體驗。賓客可一邊欣賞維多利亞港的迷人海景,一邊品嚐融合法式工藝與當代設計的精緻鹹甜點,每位只需$488起,兩位$888起。

麗晶酒店限定法式下午茶重點

香港麗晶酒店大堂酒廊宣佈與法國甜點名廚 Gabriel Le Quang 合作,於2026年10月30日至12月6日推出期間限定下午茶。是次下午茶由2023年獲頒「法國最佳工藝師」(MOF)榮譽的 Gabriel 主廚親自設計,融合法式甜點工藝與香港麗晶酒店的優雅空間,打造視覺與味覺的雙重饗宴。

名廚聯手打造精緻法式鹹甜點

下午茶體驗由栗子泡沫配焦糖洋蔥及酥脆乾蔥一口美點展開,接着呈獻多款經典法式鹹點,包括芝士火腿三文治配松露醬、煙三文魚三文治配辣根蛋黃醬、鵝肝慕絲三文治配榛子及無花果醬,以及蘑菇醬三文治配番茜醬及蒜片。

甜點方面則有多款精緻創作,部分朱古力更選用擁有逾140年歷史的法國手工朱古力品牌 Weiss 製作。焦點招牌甜點包括:

  • 合桃巴黎泡芙:重新演繹經典法式巴黎泡芙,帶來香濃堅果餘韻。
  • 烏龍焦糖千層酥:將酥脆千層、烏龍茶忌廉、焦糖及白色歐泊脆片層層交織。
  • 西柚椰子蛋糕:以蛋糕卷、椰子忌廉、達克瓦茲餅底及西柚果醬展現清新口感。

下午茶供應詳情及預訂安排

麗晶酒店期間限定下午茶設有一位及兩位用方案,亦可額外加購香檳,建議賓客提前預訂。

  • 供應日期:2026年10月30日至12月6日
  • 供應時間:星期一至五下午3時至6時;星期六、日及公眾假期中午12時至下午6時
  • 下午茶價目:$888/兩位;$488/一位(以上價目另設加一服務費)
  • 加購優惠:另加$368可享兩杯 NV Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut 香檳(另設加一服務費)
  • 預訂方法:可於香港麗晶酒店官方網站網上預訂,或電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電 +852 2313 2313 查詢

來源:香港麗晶酒店

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活動資訊

  • 開始日期2026-10-30 - 2026-12-06

香港麗晶酒店大堂酒廊與法國MOF名廚Gabriel Le Quang合作,於2026年10月30日至12月6日推出期間限定法式下午茶,每位$488起。

下午茶於2026年10月30日至12月6日供應,平日下午3時至6時,週末及公眾假期中午12時至下午6時。價錢為$888/兩位,$488/一位(另加一服務費)。

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