好呷台灣火鍋全線結業！敘福樓旗下曾推爆旋陀螺對戰區吸客／結業優惠送生啤優惠券

香港餐飲業結業潮持續。牛角母企敘福樓集團旗下主打台式火鍋放題的「好呷台灣火鍋」宣布全線結業，旺角朗豪坊最後分店將於 2026 年 10 月 25 日晚上 11 時正式熄燈。該店今年初曾獲食客挽留而收回結業決定，6 月更推出爆旋陀螺對戰區奇招吸客，可惜仍無力回天。母企敘福樓上半年大幅虧損逾 1,700 萬，坦言需直面市場現實。即睇品牌結業原因、網民分析及最後光顧送生啤優惠詳情。

牛角母企敘福樓好呷台灣火鍋全線結業！朗豪坊最後分店 10.25 熄燈

敘福樓集團旗下台式火鍋品牌「好呷台灣火鍋」日前於社交平台專頁發布公告，宣布品牌已「完成使命」，位於旺角朗豪坊 7 樓的最後一間分店將於 2026 年 10 月 25 日晚上 11 時正式結束營業。這意味著「好呷台灣火鍋」將全面撤出本港實體餐飲市場。

主打台式火鍋放題的「好呷台灣火鍋」於 2022 年首度進駐旺角朗豪坊，隨後於 2023 年選址銅鑼灣英皇鐘錶珠寶中心開設分店。品牌以供應超過 50 款食材著稱，包括澳洲 M5 牛肉、美國 SRF 和牛、多款台灣手工丸餃及夜市小食，曾吸引不少火鍋愛好者光顧。然而銅鑼灣門市已於去年 10 月下旬率先結業，僅餘朗豪坊店獨力支撐至今。

曾獲食客挽留＋加設「爆旋陀螺對戰區」奇招吸客仍無力回天

「好呷台灣火鍋」過去一年的求存歷程相當波折。早在今年 1 月，店方曾預告朗豪坊店將於 3 月中旬完成任務告別食客；到了 2 月，店方突發表示因獲食客熱烈挽留，稱計劃擋不住大家的熱情，決定收回結業決定繼續營運。

為了在競爭極度激烈的餐飲市場中突圍，店方更於 6 月底破天荒在店內加設「爆旋陀螺對戰區」並提供免費試玩，試圖透過跨界娛樂體驗吸引年輕族群與家庭客源。可惜奇招試行數月後，依然未能有效轉化為穩定的生意額與現金流。

不少網民對品牌全線結業大感惋惜，同時分析出三大致敗原因：

一是門市生意客源極不平均，僅午市時段較多顧客，週末及晚市冷清；

二是面對同區牛大人、牛站等連鎖放題品牌夾擊，性價比與產品質素競爭力不足；

三是朗豪坊高層樓面選址較難吸引流動散客進店。

敘福樓半年蝕 1,741 萬！坦言「直面市場現實」主動關閉虧損門市

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「好呷台灣火鍋」的熄燈，反映出母企敘福樓集團正面臨龐大的整體營運壓力。根據敘福樓集團發布的 2026 年中期業績，今年上半年集團虧損由去年同期的 63.3 萬元，大幅擴大至 1,741.4 萬元；期內整體收入為 5.06 億元，按年下跌 6.3%，當中特許經營品牌收入按年減少 9.2%，成為業績下滑的主因。

敘福樓集團於業績報告中坦言，本港零售及餐飲市場正面臨深刻的根本性改變與激烈的價格競爭，公司必須直面市場現實。為了改善資產配置與止血，集團正持續重組店舖網絡，主動果斷關閉營運效益未達預期的門店。截至 2026 年 6 月底，集團在本港共經營 62 間餐廳。

結業優惠惠顧送 Sapporo 生啤優惠券

為向支持多年的食客道別，店方特別推出最後回饋優惠。即日起至 10 月 25 日期間，會員或食客前往「好呷台灣火鍋」朗豪坊店消費惠顧，即可獲贈 Sapporo 生啤電子優惠券，該優惠券將於 10 月 26 日派發並正式生效。

品牌特別提醒顧客，若手中持有「好呷台灣火鍋」的 KABU PASS 電子優惠券，必須於 10 月 25 日最後營業日或之前到店使用，逾期將會作廢失效。官方專頁亦指出，「好呷」結業後，集團旗下的 MOKO 牛涮鍋將接力繼續為食客提供火鍋服務。

資料來源：好呷台灣火鍋