浸信會沙田圍呂明才小學爆發懷疑食物中毒事件，39名師生進食由丹尼食品有限公司供應的滷水雞髀及長通粉後，陸續出現腹痛與腹瀉。衞生防護中心於12日展開調查，而涉事供應商過去亦曾捲入類似事件。
37學生2職員進食後腹痛腹瀉
個案涉及浸信會沙田圍呂明才小學37名學生，當中23男14女，年齡為5至11歲，另有兩名學校職員，分別34歲及38歲。各人於9月9日在校內進食由供應商供應的午餐，相隔約8至22小時出現腹痛、腹瀉等徵狀。兩名受影響學生曾求醫，均無須入院，情況穩定。其餘患者徵狀輕微，未有求醫。
衞生防護中心到校視察抽驗
衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士在發病前曾於校內進食同款式的午膳，較大機會涉及食物中毒，可能與進食由該供應商提供的滷水雞髀和長通粉有關。食物環境衞生署（包括食物安全中心和環境衞生部人員）和衞生防護中心人員已即時到該校視察，檢視食物儲存及分配流程和環境衞生，在學校抽取食物樣本作化驗，並向該校提供有關預防食物中毒的建議。
食安中心指示丹尼食品停運消毒
食物環境衞生署人員已到涉事供應商丹尼食品有限公司巡查，檢視食物儲存、食物烹調流程和環境衞生。食物安全中心已即時指示有關供應商暫停供應涉事食物、於今日暫停運作以進行徹底清潔消毒工作，及向員工提供食物安全和環境衞生教育，並抽取食物及環境樣本作化驗。
資料來源：食物環境衞生署
