椰子水功效｜椰子水好處｜椰子水是椰子中的液體，有超過95%都是水分。但不要與椰子奶混淆，椰子奶是由水和椰子肉製成的。其實椰子水是一種健康的飲品，對人體有多種好處，如低熱量、去水腫等，一起看看！
4大椰子水功效好處
4大椰子水功效好處
1. 低卡
一杯椰子水只有45千卡熱量，是比汽水、果汁更好的選擇，特別適合減肥人士間中飲用。一般果汁比椰子水有多一倍的卡路里。以一杯橙汁和蘋果為例，它們各有111和113千卡熱量，是椰子水的2倍！而且椰子水的糖分和碳水化合物比果汁的低，也有更多的礦物質和電解質，如鈉和鉀，是相對更健康的選擇。但椰子水中一杯有0.4克的飽和脂肪，佔日常建議攝取量的2%，注意要適量飲用。當然，最健康還是沒有熱量的水。
2. 高鉀
椰子水比多數運動飲料的鉀含量高出10倍，一杯8安士的椰子水已經有一隻香蕉的鉀含量，達405毫克。營養學家伍雅芬指出鉀攝入後可以把鈉平衡，把體內多餘的鈉排走，預防水腫和高血壓。
3. 天然的運動飲料
椰子水有電解質，不像市面的電解質飲品，它是天然的，沒有添加任何色素、甜味劑、糖分。
有研究顯示椰子水可以補充水分，適合運動人士或肚瀉後飲用。但注意當中的鈉含量較一般運動飲品少，若出汗過多，透過椰子水並不能補充足夠的電解質。椰子水也比其他運動飲品少碳水化合物，若要長時間運動，如超過90分鐘，則不可完全依賴椰子水的作主要能量來源。
雖然普通水或運動飲料比椰子水更能達到補充水分的效果，但有研究指出喝椰子水不容易造成噁心或胃部不適，更容易吸收。
4. 鈣和鎂
椰子水每100克的每日建議鈣和鎂的攝取量分別有2%和6%，雖然數量不多，但這已經比普通的果汁和運動飲品高。鈣和鎂有助保持骨骼健康，鈣可以幫助運動後強健骨骼，而鎂可助把鈣和鉀帶到肌肉中，幫助肌肉放鬆和收縮，也可以預防肌肉抽筋。
注意糖分攝取
部分市面售賣的椰子水添加了糖分，購買時記住留意食物標籤，以低糖為原則，即每100毫克有少於5克的糖分，避免喝添加了過多糖分的椰子水，喝了除了會得到更多熱量，也會削弱補充水分的效度。若純粹想補充水分，還是喝水較好吧！
