食安中心｜食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）於8月18日發出呼籲，指一款由法國進口的品牌L'atelier Blini塗抹醬產品可能受到李斯特菌污染。目前，進口商 City Super Limited 已經將受影響批次的產品停售及下架，各位家中有這款醬料的朋友，請立即檢查雪櫃！
一款法國芝士醬疑染李斯特菌 city'super已全面停售
食安中心表示，早前透過食物事故監測系統，得悉法國Rappel Conso發出通告，指出該塗抹醬產品由於懷疑冷鏈出現問題，可能受李斯特菌污染，並已在當地進行回收。中心隨即聯絡本地進口商跟進，初步調查發現 city'super 曾進口受影響批次的產品。作為預防措施，進口商已按指示停售相關產品。如已購買該產品的顧客，可於辦公時間致電進口商熱線 2736 3866 查詢回收事宜。
涉事產品詳情：
產品名稱： Ktipiti Extra Red Pepper & Feta Cheese Spread
品牌： L'atelier Blini
來源地： 法國
淨重： 175克
批次編號： 12262661
此日期或之前食用： 2026年8月30日
進口商： City Super Limited
甚麼是李斯特菌？
根據香港衞生防護中心資料，李斯特菌是一種可以在冷藏低溫下生存和繁殖的細菌，可存在於受污染而未經煮熟的食物如蔬菜、生肉，以及未經巴士德消毒法處理的奶。而加工食物如軟芝士及凍食肉類等，亦可能在製作過程中或其後受污染。雖然一般烹煮溫度就能輕易將其消滅，但如果進食受污染的未經烹煮食物，後果可以十分嚴重！
高危人士要小心
- 一般人士： 感染後通常不會出現病徵，或只出現輕微病徵，如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。
- 高危人士（初生嬰兒、長者和免疫力較低人士）： 可能會出現嚴重的併發症，例如敗血症及腦膜炎，甚至有死亡風險。
- 孕婦： 感染後雖然一般症狀輕微，但可能導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。
食安中心呼籲大家立即停止食用上述受影響批次的產品。如果不慎食用後感到不適，必須盡快求醫！為減低感染風險，高危人士（特別是孕婦）應盡量進食剛煮好的熱食，並避免進食冷食肉類、冷燻海產、軟芝士和沙律等高風險食物。
人氣開心果醬致癌物超標11倍！食安中心緊急下令停售1款開心果醬／連鎖超市有得買 (附受影響產品批次)
食物環境衞生署食物安全中心於8月12日公佈，市面上一款瓶裝開心果醬樣本，被檢出含過量黃曲霉毒素，中心發言人說：「結果顯示樣本每公斤含一百二十微克黃曲霉毒素。」，即時下涉事超市停售該開心果醬，並呼籲市民應停止食用。
食安中心下令停售致肝癌開心果醬
食安中心呼籲市民如購買受影響產品，應即時停止食用；業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止發售！食安中心透過恆常食物監測計劃，從銅鑼灣1間超市抽取上述樣本進行檢測，結果顯示黃曲霉毒素超標11倍，最嚴重可致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大的風險！
超市開心果醬受影響批次產品詳情
根據《食物內有害物質規例》(第132AF章) 規定，任何食物黃曲霉毒素可容許最高濃度為每公斤食物含十微克，發言人表示：「中心透過恆常食物監測計劃，從銅鑼灣一超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示樣本每公斤含一百二十微克黃曲霉毒素。」，市民可致電該總代理的熱線2763 9596，查詢有關產品的回收事宜。
開心果醬產品詳情如下：
產品名稱：純開心果醬
品牌：天然之林
來源地：中國
淨重：一百一十克
此日期前最佳：二○二七年四月十六日
零售商：崇光超市
總代理：林師傅食品有限公司
資料及圖片來源：食物安全中心及Canva
