護膚食療｜美肌食物｜夏天想擁有白滑水光肌，除了塗上各種美白保養品之外，飲食習慣亦會大大影響皮膚狀況！台灣營養師高敏敏力推8類美肌食物，每日多攝取指定食品，即可輕鬆攝取美白、抗氧化、合成膠原蛋白的營養素，令皮膚養成健康水光感，再教大家6種日常習慣，由內至外維持完美肌膚～
護膚｜想要肌膚透亮要從營養入手
台灣營養師高敏敏表示，除了塗美白保養品及少曬太陽外，補充足夠的營養才是令肌膚能變透亮和有光澤的根本。當身體有充足的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，便能減少自由基的傷害、維持膠原蛋白的生成，以及降低黑色素形成，令皮膚由內而外呈現健康水光感。
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護膚/飲食｜8大護膚營養 多吃奇異果鮮蝦激增膠原蛋白
高營養師建議日常可多補充以下8類護膚營養素。
營養師力推：8大美肌營養素與最強食物對照表
| 護膚營養素 | 主要美肌功效 | 推薦最強食物 |
|---|---|---|
| 1. 維他命E | 強效抗氧化、深層鎖水保濕、維持肌膚彈性。 | 植物油、牛油果、堅果、南瓜 |
| 2. 維他命B3 | 維持皮膚屏障健康、高效阻斷黑色素傳遞。 | 豆製品、雞肉、動物肝臟 |
| 3. 優質蛋白質 | 合成膠原蛋白的必備原料、加速受損皮膚修復。 | 魚類、鮮蝦、蜆、雞蛋、黑豆 |
| 4. 茶多酚 | 超強大抗氧化力、顯著減少紫外線造成的氧化壓力。 | 綠茶 |
| 5. 維他命A | 促進皮膚正常角化、維持肌膚細緻度與黏膜健康。 | 紅蘿蔔、菠菜、番茄、南瓜 |
| 6. 維他命C | 啟動膠原蛋白合成的催化劑、抑制黑色素沉澱。 | 番石榴、奇異果、甜椒、西蘭花 |
| 7. 花青素 | 強效清除自由基、防止膠原蛋白被破壞、延緩老化。 | 藍莓、黑莓、提子、士多啤梨、紅石榴 |
| 8. 穀胱甘肽 | 激活人體極重要的排毒與亮白系統、對抗暗沉。 | 椰菜、白蘿蔔、蘆筍等十字花科蔬菜 |
此外，日常亦可搭配番茄、西瓜、莓果、三文魚、黃豆製品，及堅果等含抗氧化營素的食物，能降低紫外線造成的氧化傷害。
護膚｜除了營養還要配合6種日常習慣
高營養師提醒，事實上沒有任何一種食物可以「吃了就變白」，同樣沒有食物能完全取代防曬產品。需要由內養、由外防，才能擁有健康透亮的膚色。
文字版：
- 日常生活保健
- 保持均衡飲食
- 確保睡眠充足
- 減少吸煙與熬夜
- 出門防曬三件事
- 出門前20分鐘提早塗抹防曬
- 穿著具備UPF防曬系數衣物
- 搭配帽子與防紫外線陽傘做到物理性防曬
資料來源：UHK及Facebook@高敏敏 營養師
台灣營養師高敏敏建議，夏日想擁有水光肌，應攝取足夠的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，以減少自由基傷害、維持膠原蛋白生成及降低黑色素形成。
營養師推薦8大美肌營養素，包括維他命E、維他命B3、優質蛋白質、茶多酚、維他命A、維他命C、花青素及穀胱甘肽，並列出對應的最強食物，如奇異果、鮮蝦、綠茶、藍莓等。
