【沙田美食 /潮州菜推介 】沙田街坊有口福啦!人氣連鎖港式餐廳「翠豐餐廳」宣佈第3間分店正式逆市落戶沙田瀝源廣場 。為慶祝新店開幕,翠豐推「潮式九宮格」套餐,包括:滷水鵝片、炸剝皮魚乾拼反沙腰果、春菜腩肉及炸蝦棗拼豬肉卷等,讓大家一次過品嚐多款傳統潮州精髓 !新店更推出兩大限時激減優惠,只需$88即可食勻9重滋味,晚市消費滿額更免費送滷水拼盤 !即睇優惠詳情及供應時間!
「翠豐餐廳」宣佈第3間分店落戶沙田瀝源廣場
全新沙田分店佔地逾4,000平方呎,設有198個座位及私人包廂 。設計以「家的感覺」為主題,巧妙融入懷舊水壺、老式收音機等經典元素,配上搶眼的「潮州字燈箱」,充滿濃厚的港式情懷與溫暖氛圍 。餐廳更由年輕廚師團隊主理,傳承擁有逾五十年經驗的潮州菜大師技藝,秉持「正宗潮菜、現代演繹」理念,將經典潮州手工菜注入新派靈魂 。店內堅持每日新鮮食材,現煮現做,絕對值得一試 !
破底價 $88歎全港首創「潮式九宮格」
平時食潮州打冷想試多幾款小菜,但又怕眼闊肚窄?這個「潮式九宮格」絕對是為選擇困難症而設 !一盤匯聚了9款經典潮式小食與冷盤,包括:滷水鵝片、椒醬肉、韭菜豬紅、鹹酸菜、蘿白豬皮、炸剝皮魚乾拼反沙腰果、春菜腩肉、炸蝦棗拼豬肉卷,以及豬手鳳爪 。套餐更可配搭蕃薯粥或白粥,如果想食得更豐盛,只需加 $28 即可升級至鮮甜蠔仔粥 ! 供應時間 : 即日起至2026年5月31日(下午3時後供應)(5月1-3, 8-10日暫停供應) /優惠價HK88(原價HK168)
免費送 $108「迷你滷水拼盤」
晚市優惠同樣吸引!只要於下午5時後惠顧沙田分店,單點消費只需滿 $100 或以上,餐廳即免費送你一客價值 $108 的「迷你滷水拼盤」 !拼盤內有齊翠豐的招牌滷水美食,完美展現師傅的滷水功架。
供應時間: 即日起至2026年5月17日(下午5時後供應)
換領條件: 每檯客人單點惠顧滿 HK$100 即可獲贈一客 4000呎懷舊打卡裝潢 必試創新潮州菜
翠豐其他菜式
翠豐餐廳(沙田店)營業資訊
地址: 沙田瀝源街6號瀝源廣場2樓RB2號舖
營業時間: 07:00 - 02:00
優惠備註: 以上兩項優惠只限沙田分店堂食,不設外賣 。數量有限,售/送完即止 。優惠不可與其他優惠/優惠價產品同時使用 。
飲食熱話
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銅鑼灣美食🤤!潮州滷水正到爆!😋
銅鑼灣美食篇 一講到銅鑼灣就有各式各樣既美食 當然有唔同既菜式 今次小編就同小伙伴要介紹潮州菜 主打當然就係滷水 佢地既靈魂就係個滷水汁 今次就試左幾款菜式 滷水鵝片飯 師父將鵝片切得岩岩好 咬落唔韌 味道岩岩好 唔會過鹹 滷水豬手飯🐷 豬手炆得好淋 一咬落去好入味 潮州春菜🥬 春菜好鮮甜 滷水小食雙拼(鴨舌加墨魚)🦆🦑 墨魚口感彈牙而鴨舌味道岩岩好 底下仲配有花生🥜同豆腐 而滷水汁好有八角味 亦唔會好似其他啲滷水過鹹 整體來講都真係好適合同朋友一邊傾計飲啤酒🍻一邊食潮州菜 想食打冷既朋友可以一試 。 。 。 潮林園滷味大王 📍銅鑼灣軒尼詩道446-450號軒華大廈地下C號舖 @_ciulamloumei_ #銅鑼灣美食#hkfoodie#hkfoodblogger#打冷#滷水拼盤#滷水#潮州菜#2025
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🥢 明記潮館 · 潮州滋味生日聚餐🥳
朋友生日聚餐,特登揀咗位於砵蘭 180+ 商場嘅 明記潮館。一上到去就見到牆上好多明星合照,場面好旺,氣氛滿滿! 👥 我哋一行五人,叫咗: 👍黃金鮮魷 👍豉汁蒸大白鱔 👍金牌滷水鵝、滷水鵝肝 👍石鍋啫芥蘭 👍蠔仔粥 👍豉油王鵝腸 餐廳仲有優惠,加 $8 就可以多一份滷水拼盤,抵食! 🍴 食物感受: 蠔仔粥:蠔仔清甜鮮味,入口舒服,好正!🤤 豉油王鵝腸:必試推介!鵝腸好爽脆,味道一流,令人回味。😍 黃金鮮魷:份量大,但味道偏鹹,稍為可惜。🥲 其他小炒:份量都好足,炒得有鑊氣,潮州風味十足。 🥤 飲品: 叫咗「熊仔冰凍檸茶」,成隻熊仔做茶冰,超可愛!而且份量好大,一個人飲唔晒,打卡一流。😂 整體嚟講,明記潮館份量足、鑊氣十足,潮州菜式有水準,仲有趣味飲品加持,係生日聚餐同朋友聚會嘅好選擇!#步步糕升 #打卡美食 #香港美食 #好去處
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油麻地高質打冷🍲
金和潮菜📍 油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地舖 金和潮菜(Jin He Chiu Chow),佢係一間主打潮州打冷同潮州小炒嘅餐廳,位於油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地舖,鄰近港鐵油麻地站A1出口。主打傳統潮州菜及打冷風味。招牌推介有滷水鵝肝、滷水鵝、辣酒煮花螺、蜆蚧鯪魚球、潮式蔥油蜆及多款魚飯。 不少食評特別讚賞佢哋嘅鑊氣小炒、潮式煎蠔餅、金銀蒜蒸蝦飯同滷水拼盤。 🌶️ 椒騰魚皮 椒騰魚皮 $78 涼拌菜式也是開胃之選,花椒油味好突出,魚皮爽彈。 🍲 砂鍋蠔仔粥 熱辣辣砂鍋上枱,粥底綿滑細膩,蠔仔份量十足,鮮甜飽滿,每啖都滲透住海鮮鮮味。加上蔥花同芫荽提香,暖胃又滿足。 🦑 墨魚拼鵝腸 墨魚爽口彈牙,鮮味突出;鵝腸處理得乾淨,口感煙韌又爽脆。兩款食材拼埋一碟,配上潮式滷水汁或普寧豆醬,更能帶出潮州打冷嘅地道風味 前菜(贈送$0),醃脆醬蘿蔔,口感爽脆,味道酸甜;鹽焗花生,口感香脆,食落好香口。 茗茶(兩人$30),普洱,茶味香濃。 總結: 有別於一般擠迫舊式大牌檔,店內燈光明亮 好適合一大班朋友飲酒聚會 #油麻地#金和潮菜#聚會#打冷#蠔仔粥
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