【中環美食｜中環餐廳】超人氣牛扒餐廳「Flat Iron Steak」逆市擴張，全新分店再次登陸中環區，即將成為全港第5間分店！Flat Iron Steak新分店可飽覽維多利亞海景，更有深受食客歡迎的限時半價優惠，包括黑毛安格斯T骨牛扒、1.5公斤斧頭扒、平鐵碳燒拼盤等，想知新分店開業日期及地址，即睇內文介紹～
Flat Iron Steak｜全港首間維港海景分店
人氣連鎖牛扒餐廳「Flat Iron Steak」即將再次登陸中環區，於區內開設第2間分店，選址位於中環核心地段，設有戶外露台及開放式用餐區，食客可在一望無際的壯麗維港景致襯托下，盡情享受平鐵牛扒，餐廳提供多款人氣菜單及招牌菜式！現已開放網上預座，可點擊文底連結book位～
Flat Iron Steak｜中環全新分店開業日期
中環全新Flat Iron Steak分店，將於10月1日國慶當日正式開業，選址位於中環IFC商場4樓，將延續品牌以高性價比享用優質牛扒的理念，供應多款經典人氣菜式，包括招牌平鐵牛扒、安格斯T骨牛扒、1.5公斤斧頭扒等，主廚Tim更會推出每月神秘菜單，包括紅石榴糖漬醬燉羊膝、煙燻醬油牛胸肉拉麵、番茄焦糖煙燻牛肩等。
Flat Iron Steak｜限時半價＋$10啤酒優惠
新分店少不了深受食客歡迎的「限時半價優惠」，逢星期二提供烤至完美「1公斤黑毛安格斯T骨牛扒」半價優惠；逢星期四則可以半價品嚐「1.5公斤黑毛安格斯斧頭牛扒」；全新推出的平鐵碳燒星期三，拼盤包括平鐵牛扒、炭燒羊架、蜜糖煙肉扒、平鐵肉腸、炭燒牛骨髓、巨型洋蔥圈等，足夠2人食用。另外，記得密切留意即將推出的「$10啤酒」優惠活動！
Flat Iron Steak (中環IFC店)
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖
電話：9862 1760
營業時間：待定
訂座連結：按此
資料及圖片來源：Flat Iron Steak
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中環意大利餐廳BACI推出全新週末自助早午餐！任食龍蝦/即烤Pizza/海鮮/甜品
BACI 自助早午餐每逢星期六、星期日及公眾假期，由中午 12 時至下午 3 時供應，成人每位 HK$528 及小童每位 HK$328。如想享受升級滋味，每位只需加配 HK$268，可於兩小時內無限量暢飲氣泡酒、精選紅白酒、啤酒、烈酒、及 Bloody Mary 雞尾酒；還有無酒精飲品套餐，每位加配 $118 可於兩小時內無限量暢飲無酒精套餐，含有 Virgin Mary 無酒精雞尾酒、汽水和果汁等。凡提前於網上訂座及預付訂金，即可享早午餐 25% 折扣優惠。
全港最佳薄餅之一的 BACI Trattoria & Bar 位於中環蘭桂坊加州大廈地下，餐廳名字「BACI」源自意大利語中的「親吻」一詞，旨在營造熱鬧氛圍，為客人提供愉悅的意大利美食。
BACI 由意大利籍薄餅總廚 Roberto Marchi 主理，全店設有兩個薄餅爐，溫度可達 400℃，能在 30 秒內焗好薄餅。Roberto 表示：「你無法購買快樂，但你可以購買薄餅，這兩者有些相似。」
人氣餐廳排名
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西式美食
The Mistral
強強聯手 X 限時超值半價牛扒 @ The Mistral ( 尖沙咀海景嘉福酒店 )
首先問下大家係咪「牛魔王」，每餐無牛不歡？ 如果答案是「係」的話，這一刻可以恭喜你，因為將會話比你聽一個好消息。 人氣平鐵牛扒餐廳Flat Iron Steak 聯乘香港海景嘉福洲際酒店意大利餐廳 The Mistral限時推出T骨牛扒及斧頭牛扒半價推廣。 由2025年9月16日起，香港海景嘉福洲際酒店 The Mistral 意大利餐廳，作出為期兩個月的優惠。 逢星期二堂食只需以港幣$599（原價港幣$1198）即可享用重達一公斤的黑毛安格斯T骨牛扒；而星期四則可享堂食半價港幣$599（原價$1198）品嚐1.2公斤的黑毛安格斯斧頭牛扒。 而且牛扒是即叫即燒，除了麵包籃外，每份套餐的Side Dish均伴以即炸薯條、沙律及牛油，實在非常豐富。 由原條即切的牛肉，賣相果然澎湃，燒完之後外層帶焦香。 配以紅酒更是味蕾的頂級享受。 其實係兩三個月前，自己都參過 Flat Iron Steak係上環店所舉辦的肉腸製作班，當時由主理人 Johnny Glover親自指導下，炮製出一條條自家風味的肉腸，非常好玩。 當然，The Mistral 都有好多其他菜色，先來一份 Argaosta，把波士頓龍蝦起肉，混和意大利Datterini 蕃茄及Saffron薯仔，放上了啖啖肉的龍蝦鉗，每口都是濃郁的龍蝦鮮味。 再來是 Vitello，薄切的小牛肉，放上了松露及吞拿蛋黃醬及黑松露，口感豐腴，又有松露的幽香，我鍾意。 至於 Tagliolini 既有亞拉斯加蟹肉、意大利辣肉腸及 Datterini 蕃茄，尤其是麵條蘸滿了惹味的醬汁，煮得又 al dente，水準好高。 餐後再來酒店名物 Tiramisu，濕潤可口，灑面的可可粉入口甘甜，秒殺是容易不過的事。 很滿足的一餐，尤其是半價下享用高質的牛肉，更是機會難得。 優惠日期：由2025年9月16日至11月21日。 ( 預訂傳送門 ) 酒店專頁 : INTERCONTINENTAL GRAND STANFORD HONG KONG 地址 : 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店 電話 : 2731 2870 味道 : 5 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #斧頭扒 #香港海景嘉福洲際酒店 #Flat Iron Steak #美食焚化爐 #fine dining (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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擦餐勁
Porterhouse Seafood and Steak
勞動節超值優惠51折🥩蘭桂坊人氣扒房任食海鮮和牛自助早午餐
就快到51勞動節假期,位於中環蘭桂坊的人氣扒房 Porterhouse Seafood & Steak有早午自助餐超值優惠51折,不追不趕地食足3小時人均只需$364.8｡ 優惠1. 勞動節早午餐51%折扣: 5月1日､3日､4日､5日 | 下午12時 – 3時 成人 $364.8 / 3至11歲小童 $175.7 (原價:$598+ 成人 / $288+ 小童) 優惠2. 菜單項目買1送2第二件51%折扣: 5月1日 – 5日 優惠3. 所有香檳及氣泡酒30%折扣: 5月1日 – 5日 餐廳面積廣闊,設有室內及露天座位,裝潢設計時尚,加上樓底夠高,甚有空間感,一列偌大的落地玻璃窗讓午間柔和的陽光滲入餐廳,採光充沛,使整體風格和諧溫暖,Brunch buffet 採全自助形式,食物都放在一字形長吧枱上,選擇繁多｡ 冰鎮海鮮源源不絕地供應,refill 速度亦夠快,由專人代夾,感覺較整潔,款式包括波士頓龍蝦､蟹腳､海螺､青口､蝦,質素新鮮爽彈,還有自助餐罕見的龍蝦包和秘魯風生章魚,海鮮控必能大飽口福,即切肉類有三款:香烤澳洲和牛､羊架和烤豬腩,無限任食澳洲和牛牛扒大約煮至Medium 五成熟,中心仍保持嫩紅色,保留肉汁,羊架肉質細嫩,羶味不過重,五花腩燒得脆卜卜｡ 即煮意粉檔備有意粉､蝴蝶粉､長通粉,可以自由選配醬汁和配料,蝴蝶粉形狀盛載更多濃郁奶滑的忌廉醬汁,煮出Al dente輕微韌度的口感,更有彈牙咬口,最為驚喜的是有熱溶瑞士Raclette芝士,用刮刀一刮 ,讓濃濃鹹香的芝士滾滾流到薯條上,厚切薯條炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密,融合邪惡拉絲芝士,｢芝｣味十足,熱葷貴精不貴多,包羅蒸魚､龍蝦伊麵､日式照燒雞､韓式豬肋骨､牛肉千層麵和海鮮周打湯,蒸魚大條厚肉,最原始簡單的做法原汁原味,反而能更突顯出食材本身的鮮味,入口嫩滑,不會蒸得過了火候,千層麵利用多層的麵皮堆疊,逐層塗勻慢燴肉醬,結合麵皮的柔韌和肉醬的厚實｡ 全場最壯觀可算是款式多不勝數的沙律吧,擺盤精緻之餘,不論數量還是質素甚至勝過不少酒店自助餐,凍肉提供伊比利亞火腿､開心果意式肉腸､莎樂美腸和煙三文魚,三文魚脂肪條紋清楚利落,魚肉鮮嫩而有彈性,芝士拼盤有巴馬臣芝士､高達芝士､曼切高羊奶芝士和水牛芝士,還可配上蜂巢蜜糖､芝士包､酸種麵包和堅果,沙律款式包括章魚沙律､蕃茄羅勒水牛芝士沙律､菠菜巴馬臣芝士沙律､烤雜菇配雜菜､希臘沙律､泰式涼拌菜配辣醬､薯仔沙律､意粉沙律､蕎麥麵沙律､扁豆沙律､雜葉沙律､凱撒沙律等等,可隨個人喜好自行混搭一碟絢麗多彩的沙律,清新輕盈又健康｡ 甜品區集齊提拉米蘇､十字包､胡蘿蔔蛋糕､咖啡芝士蛋糕､菠蘿批､麵包布甸､米布甸､朱古力奶凍､芝麻馬卡龍和新鮮水果,tiramisu做法正宗,融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,浸滿咖啡香的手指餅有如海綿蛋糕般鬆軟,保持細緻濕潤的質感,入口即化,麵包布甸烘烤後表層焦脆,內裡柔軟嫩滑富蛋香,最後不要忘了任食雪糕,有豆腐雪糕和士多啤梨雪葩兩款,個人心水推介豆腐雪糕,冰涼滑順,帶有柔和豆香,清甜不膩｡ #UCreator#自助餐#放題#香港美食#中環#勞動節#泡泡潔淨
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