中環美食│位於中環的意大利餐廳 BACI Trattoria & Bar 全新週末自助早午餐，網上訂座及預付訂金有25%折扣優惠，成人每位低至$396！意式Weekend Brunch Semi Buffet 3小時任食即烤Pizza、手工意粉、龍蝦、蟹鉗等各式海鮮，還有熱食區、沙律吧、甜品區等，每位只需加配$268，可於兩小時內無限量暢飲精選紅白酒、雞尾酒等等。
BACI 自助早午餐每逢星期六、星期日及公眾假期，由中午 12 時至下午 3 時供應，成人每位 HK$528 及小童每位 HK$328。如想享受升級滋味，每位只需加配 HK$268，可於兩小時內無限量暢飲氣泡酒、精選紅白酒、啤酒、烈酒、及 Bloody Mary 雞尾酒；還有無酒精飲品套餐，每位加配 $118 可於兩小時內無限量暢飲無酒精套餐，含有 Virgin Mary 無酒精雞尾酒、汽水和果汁等。凡提前於網上訂座及預付訂金，即可享早午餐 25% 折扣優惠。
全港最佳薄餅之一的 BACI Trattoria & Bar 位於中環蘭桂坊加州大廈地下，餐廳名字「BACI」源自意大利語中的「親吻」一詞，旨在營造熱鬧氛圍，為客人提供愉悅的意大利美食。
BACI 由意大利籍薄餅總廚 Roberto Marchi 主理，全店設有兩個薄餅爐，溫度可達 400℃，能在 30 秒內焗好薄餅。Roberto 表示：「你無法購買快樂，但你可以購買薄餅，這兩者有些相似。」
BACI Trattoria & Bar
地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
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【🇮🇹 亞太區薄餅大賽第12名-BACI】
位於中環嘅意大利餐廳BACI,由意大利總廚主理,充滿正宗地道意式風味,餐廳最近喺亞太區50大薄餅大賽(50 Top Pizza Asia Pacific 2022)中奪得亞太地區第12名及全港第2名｡星期日去咗BACI度歎weekend Brunch同埋Semi Buffet,有3小時任食即叫即烤嘅得獎pizza,海鮮､沙律､意式凍肉,芝士同埋甜品等,種類豐富,更可加錢選擇一款主菜同埋2小時嘅飲品free flow,包括有雞尾酒同埋紅白酒｡值得一讚嘅係餐廳每個店員都殷勤有禮,服務周到,喺呢度可以過一個好Chill嘅下午｡ 新鮮烘焙薄餅 得獎薄餅有五款口味,Margherita､Italian Sausages､ Tuna, Onions & Mozzarella､4 Formaggi ､Pepperoni , 直接同店員order就可以,廚師利用傳統石窯烤爐炮製正宗意大利薄餅,廚師中途會用工具將薄餅keep住轉邊,令到薄餅烤得均勻,新鮮即整熱辣辣｡四重芝士薄餅會有拉絲,充滿濃郁芝士味;意式辣肉腸薄餅辣肉腸辣味突出,配搭mozzarella芝士好香口｡每款薄餅餅底充滿濃郁麵粉香,邊位微脆帶有焦香,口感軟熟煙靭,店員亦會提供自家製辣椒油比客人點薄餅食,增添辣味｡ Tagliata di Manzo 主菜烤澳洲和牛西冷,牛扒煎至Medium,內裏色質紅潤,和牛油脂豐盈,juicy有肉汁,牛肉味濃,肉質軟腍,表面烤至焦香,加上紅酒汁烹調,令到味道提升,帶有微微酒香｡配以香脆炸薯條,薯條已經有調味,鹹香惹味｡ Fettuccine Bolognese 和牛肉醬自家製寬條麵,寬條麵充滿香濃蛋香,麵條煙韌彈牙,麵條掛汁,每條寬條麵都掛上大量和牛鹹香,牛肉味濃郁,加上用帕爾馬芝士烹調,肉醬融合咗芝士嘅鹹味同埋奶油味,每一啖都好惹味滿足｡ 海鮮櫃枱 海鮮自助區冷盤有爆膏開邊波士頓龍蝦､龍蝦鉗､紐西蘭青口､海蝦同埋翡翠螺,每款都好新鮮,龍蝦肥美,爽口彈牙,肉質鮮嫩,龍蝦有爆滿紅色膏,帶有甜味同埋濃郁海鮮香氣,而龍蝦鉗味道帶有海水鹹香｡旁邊仲有唔同嘅醬汁可供自行調配,另外廚師refill海鮮嘅速度好快｡ 甜品及水果拼盤 甜點種類繁多,有tiramisu､朱古力蛋糕､雜莓芝士蛋糕､檸檬撻､芝士蛋糕､焦糖布甸同埋雪糕等,蛋糕切件size 大件,味道唔會太甜｡咖啡､士多啤梨雪糕味高質,旁邊仲有雪糕筒提供｡旁邊仲有水果區,有大量嘅新鮮蔬果,包括火龍果､蜜瓜､提子､西柚､西瓜､橙同埋菠蘿等,可以作為餐後水果｡ 廚師精選沙律 好多特色意大利沙律以供選擇,擺放得整齊企理,多達二十款沙律,每款新鮮健康,膳食纖維豐富,包括有紅石榴藜麥沙律､黑松露蘑菇､蕃茄水牛芝士､卡布里沙律､煙燻三文魚等｡ 精選特級意式凍肉及芝士拼盤 芝士同埋凍肉都有五款,包括有黑松露芝士､羊奶芝士等,芝士已切好細細件,方便客人去拎｡Parma Ham味道鹹香,質感油潤,火腿味濃郁,配搭蜜瓜嚟食一流｡ El Grape 餐廳最新嘅 signature cocktail ,今次以茶為主題,特調出好飲同特別嘅雞尾酒,鳥籠狀嘅雞尾酒杯懸喺半空加上色彩斑斕嘅花瓣,造型好夢幻｡EI Grape用上自家制伯爵茶氈酒同埋巨峰提子汁作為主調,香甜嘅提子味中滲出伯爵茶嘅茶香,再加上接骨木花糖漿同埋檸檬汁,味道甜美芬芳｡ 🍸 BACI Trattoria·Bar 📍G/F California Tower,32 D'Aguilar St, Lan Kwai Fong,Central,Hong Kong #bacitrattoriabar#bacihk#baci#pizza#bar#意大利菜#薄餅#意粉#wine#cocktails#蘭桂坊#lankwaifong#蘭桂坊美食#中環#中環美食#Central#gelato
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BACI Trattoria & Bar
【🇮🇹 中環高質Weekend Brunch-BACI】
位於中環蘭桂坊意大利餐廳BACI,由意大利總廚主理,充滿正宗地道意式風味,餐廳一直獲獎無數,包括亞太區50大薄餅大賽(50 Top Pizza Asia Pacific 2022)中奪得亞太地區第12名同埋全港第2名｡星期日二訪BACI度歎weekend Brunch同埋Semi Buffet,餐廳吸引咗唔少外國人光顧,氣氛熱鬧｡餐廳提供3小時任食即叫即烤嘅得獎pizza,海鮮､沙律､意式凍肉,芝士同埋甜品等,種類豐富,每款都好高質,另外可以加錢選擇一款主菜同埋2小時飲品free flow,包括有雞尾酒同埋紅白酒｡值得一讚嘅係餐廳每個店員都殷勤有禮,服務周到,喺呢度可以過一個好Chill嘅Weekend Brunch｡ 新鮮烘焙薄餅 得獎薄餅有五款口味,Margherita､Italian Sausages､ Tuna, Onions & Mozzarella､4 Formaggi ､Pepperoni , 直接同店員order就可以,意大利廚師利用傳統石窯烤爐炮製正宗意大利薄餅,廚師中途會用工具將薄餅keep住轉邊,令到薄餅烤得均勻,新鮮即整熱辣辣｡四重芝士薄餅會有拉絲,充滿濃郁芝士味｡每款薄餅餅底充滿濃郁麵粉香,邊位微脆帶有焦香,口感軟熟煙靭,店員亦會提供自家製辣椒油比客人點薄餅食,增添辣味｡ Tagliata di Manzo 主菜烤澳洲和牛西冷,牛扒煎至Medium,內裏色質紅潤,和牛油脂豐盈,juicy有肉汁,牛肉味濃,肉質軟腍,表面烤至焦香,加上紅酒汁烹調,令到味道提升,帶有微微酒香｡配以香脆炸薯條,薯條已經有調味,鹹香惹味｡ Penne alle Puttanesca 鯷魚番茄長通粉,意大利南部經典美食,鯷魚柳鹹鮮味十足,配上番茄醬汁,長通粉味道酸酸甜甜,另外用上Taggiasca 小橄欖､酸豆去調味,味道豐富｡ 海鮮櫃枱 海鮮自助區冷盤有爆膏開邊波士頓龍蝦､龍蝦鉗､紐西蘭青口､海蝦同埋翡翠螺,每款都好新鮮,龍蝦肥美,爽口彈牙,肉質鮮嫩,龍蝦有爆滿紅色膏,帶有甜味同埋濃郁海鮮香氣,而龍蝦鉗味道帶有海水鹹香｡旁邊仲有唔同嘅醬汁可供自行調配,另外廚師refill海鮮嘅速度好快｡ 甜品及水果拼盤 甜點種類繁多,有tiramisu､朱古力蛋糕､雜莓芝士蛋糕､檸檬撻､馬卡龍､芝士蛋糕､焦糖布甸同埋雪糕等,蛋糕切件size 大件,味道唔會太甜｡朱古力､雲呢拿雪糕高質,旁邊仲有雪糕筒提供｡旁邊仲有水果區,有大量嘅新鮮蔬果,包括火龍果､蜜瓜､提子､西柚､西瓜､橙同埋菠蘿等,可以作為餐後水果｡ 廚師精選沙律 餐廳有好多特色意大利沙律提供選擇,充滿地中海風情嘅沙律,沙律款式比好多五星級酒店更好,沙律擺放得整齊企理,賣相精緻,有多達二十款沙律,每款新鮮健康,膳食纖維豐富,包括有紅石榴藜麥沙律､黑松露蘑菇､蕃茄水牛芝士､卡布里沙律､煙燻三文魚等｡ 精選特級意式凍肉及芝士拼盤 芝士同埋凍肉都有五款,包括有黑松露芝士､羊奶芝士等,芝士已切好細細件,方便客人去拎｡Parma Ham味道鹹香,質感油潤,火腿味濃郁,配搭蜜瓜嚟食一流｡ El Grape 餐廳signature cocktail ,以茶為主題,特調出好特別嘅雞尾酒,鳥籠狀嘅雞尾酒杯懸喺半空加上色彩斑斕嘅花瓣,造型好夢幻｡EI Grape用上自家制伯爵茶氈酒同埋巨峰提子汁作為主調,香甜嘅提子味中滲出伯爵茶嘅茶香,再加上接骨木花糖漿同埋檸檬汁,味道甜美芬芳｡ Yum Cha!! Cocktail以中式嘅設計,用上花瓣點綴,好優雅｡玄米茶vodka 味道突出,玄米味香氣四溢 ,配上椰子水斑蘭糖漿嘅味道好特別｡ 🍸 BACI Trattoria·Bar 📍G/F California Tower,32 D’Aguilar St, Lan Kwai Fong,Central,Hong Kong #bacitrattoriabar#bacihk#baci#pizza#bar#意大利菜#薄餅#意粉#wine#cocktails#蘭桂坊#lankwaifong#蘭桂坊美食#中環#中環美食#Central#gelato
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擦餐勁
Porterhouse
想Chill住嘆下海鮮💗週末到中環蘭桂坊 Porterhouse 享用Brunch 🍽️絕對係大滿足!海鮮早午自助餐於逢週末供應,每位 $528即可品嚐高質靚海鮮,仲有多款西式美食,環境高雅舒適,坐得好舒服可以慢慢嘆~啱晒同閨蜜至愛共度悠閒週末~ 🦞冰鎮海鮮 當日供應海鮮包括💗😋龍蝦丶生蠔丶長腳蟹丶青口丶翡翠螺丶海蝦丶迷你龍蝦包等~即開生蠔共有兩款🦪其中有被譽為｢海中牛奶｣嘅日本兵庫縣室津牡蠣,入口極度Creamy💗喺度居然可以任吃,真係超驚喜! 開邊波士頓龍蝦肉質鮮甜啖啖肉,蝦膏蝦籽多到滿瀉｡蟹腳也是鮮甜爆燈👍🏼令人回味｡淨係食海鮮都已經好回本｡ 🍽️烤肉專區 肉肉方面,當日共有四款!燒牛肉肉質很嫩,就算飽飽也要吃!另外仲有燒豬腩肉丶燒雞丶燒羊排,肉控們也能大滿足｡ 😋其他美食 有即煮意大利麵💗可以即席揀選配料和醬汁,這個一定要留肚吃~超creamy 香口｡沙律和前菜選擇多,搭配新鮮~仲有各式芝士丶火腿丶熱盤,別有風味｡ 💗甜品 甜品和水果區同樣誘人!當日有 Tiramisù､芝士蛋糕､macaron､麵包布甸､芒果意式奶凍丶胡蘿蔔蛋糕等多款經典甜品,全部都是小件供應,就算肚皮沒太多位置,也可以嚐嚐｡甜品整體不會太甜,口感味道挺不錯｡ 📍Porterhouse 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓 #自助餐#香港美食#中環美食{{hket:campaign display="清潔神隊友"}}{{/hket:campaign}}#weekendbrunch#porterhouse
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