中環美食│位於中環的意大利餐廳 BACI Trattoria & Bar 全新週末自助早午餐，網上訂座及預付訂金有25%折扣優惠，成人每位低至$396！意式Weekend Brunch Semi Buffet 3小時任食即烤Pizza、手工意粉、龍蝦、蟹鉗等各式海鮮，還有熱食區、沙律吧、甜品區等，每位只需加配$268，可於兩小時內無限量暢飲精選紅白酒、雞尾酒等等。
BACI 自助早午餐每逢星期六、星期日及公眾假期，由中午 12 時至下午 3 時供應，成人每位 HK$528 及小童每位 HK$328。如想享受升級滋味，每位只需加配 HK$268，可於兩小時內無限量暢飲氣泡酒、精選紅白酒、啤酒、烈酒、及 Bloody Mary 雞尾酒；還有無酒精飲品套餐，每位加配 $118 可於兩小時內無限量暢飲無酒精套餐，含有 Virgin Mary 無酒精雞尾酒、汽水和果汁等。凡提前於網上訂座及預付訂金，即可享早午餐 25% 折扣優惠。
全港最佳薄餅之一的 BACI Trattoria & Bar 位於中環蘭桂坊加州大廈地下，餐廳名字「BACI」源自意大利語中的「親吻」一詞，旨在營造熱鬧氛圍，為客人提供愉悅的意大利美食。
BACI 由意大利籍薄餅總廚 Roberto Marchi 主理，全店設有兩個薄餅爐，溫度可達 400℃，能在 30 秒內焗好薄餅。Roberto 表示：「你無法購買快樂，但你可以購買薄餅，這兩者有些相似。」
BACI Trattoria & Bar
地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
人氣餐廳排名
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打卡熱點
呢間Ask for Alonzo 係一間超受歡迎嘅意大利餐廳，喺香港已經有幾間分店，好方便搵到。整體感覺好悠閒，裝修走住歐洲咖啡店風，用木枱、黃燈光，好有氣氛，啱晒同朋友chill下或者拍拖。呢度主打意粉同pizza，唔係行貴精緻路線，而係走casual、地道、食得開心嗰種。佢哋嘅carbonara同truffle pasta出名好食，醬汁濃郁又唔會太膩；pizza個餅底薄薄脆脆，加埋新鮮芝士，真係停唔到口。仲有小食好值得試，例如意式肉丸、炸墨魚圈，一樣出色。飲品方面，佢哋有cocktail同意大利紅白酒，價錢合理。最吸引嘅係星期日早午餐，有任食麵包、冷盤同甜品，氣氛好輕鬆。總括嚟講，Ask for Alonzo係香港少數食得出歐洲味，又唔over budget嘅餐廳，無論放工食個晚餐，定係週末同朋友嘆住飲杯prosecco，都好啱。 #社群生日快樂
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香港攻略
Watermark
海景、微醺Brunch。中環Watermark
早前與好友到中環Watermark來個周末brunch, 於舒適的環境享受美食, 微醺之中度過愉快周末. Brunch共有前菜11款、主菜7選1、甜品拼盤. 270度海景, 每張枱距離寬闊, 樓底高, 就算多客都不會太嘈吵. 看到菜單, 已經好期待. 喜歡鷹咀豆蓉的話, 這份開心果鷹咀豆泥醬都算幼滑, 又有新鮮無花果及芫茜, 配搭新穎. 酸種麵包配紫菜牛油, 非常高質! 酸種是有一種吸引力, 外脆而內有少少煙韌, 而紫菜牛油好香口, 塗了很多在包上. 這個presentation挺好, 很配合海景餐廳~ 淺漬油甘魚夠油潤, 入口順滑, 點睛之處是牛油果慕絲及三文魚魚籽, 增加咸鮮. 帶子慕絲是切得小件, 伴以青蘋果莎莎醬及手指檸檬, 是清淡清新. 相比之下, 和牛他他就相對地十分濃味, 可能是伴了金山寺味噌~ 沒有吃太多, 反而迅速被其他美食吸引. 必食漬紅菜頭沙律, 混了八珍甜醋, 吃起來是酸甜有度, 開胃清爽. 金菜頭尤其清甜. 有芝士及飯素加持, 令這份迷你羅馬生菜沙律變得極為吸引, 咬下的清脆爽甜, 讓我們再order. 烤一夜干魷魚配枝豆及紫蘇, 這個比預期中的軟稔, 若果爽口些會較好, 味道是對辦. 烤椰菜花, 外形似極大的爆谷~ 伴了甜酸醋栗, 咬下爽口, 也不錯~ 期待已久的烤豬腩肉來啦~ 的確沒讓我們失望, 肥瘦適中, 脂肪位置都被烤得香脆, 沾了甜椒醬、紫蘇葉及辣椒來吃, 好好味~ 翠綠的西蘭花苗也讓菜式也為菜式加分. 由於我們一枱人, 所以就能點不同主菜來分享, 例如燴牛面頰肉, 含豐富膠原蛋白及結實的肌纖維, 因為吃起來是軟嫩帶黏糯, 非常滋味. 伴碟薯泥十分香滑, 又伴了牛肉汁, 很完整. 雖然要加HK$220, 但這份烤原隻波士頓龍蝦很推介! 添了西京味噌, 鮮味十足, 龍蝦身彈牙, 蝦鉗軟滑, 超讚. 另一款要加錢的是M7和牛後腰肉 (加HK$120), 五成熟, 肉味香濃, 四邊煎得香口而中心肉質嫩滑. 就連法式薯批都幾有睇頭, 混了蠶豆、羊肚菌、焦糖洋蔥及牛肉汁, 所以味道幾複雜. 個人也很推介松葉蟹義麵, 先說麵質彈牙, 拌了巴馬臣芝士、鹽漬檸檬及龍蝦汁, 整體幾開胃, 可以自己一人吃光也不是問題. 朋友很喜歡這道法國黃油雞, 烤得金黃, 好惹味~ 伴碟是幼滑的煙肉香蔥薯泥、少見的黑皮雞樅菌、炸羽衣甘藍, 整個配搭非常得宜. 甜品拼盤就是按人數的, 這是三人份量. 6款甜品分別是綠茶tiramisu、香蕉朱古力蛋糕、macaron、芝士蛋糕等. 再來一杯咖啡, 真的很滿足啊~ 周末Brunch - 成人每位HK$598+10%(包一杯咖啡或茶); 小童(4至10歲)每位HK$250+10%(輕量版主菜、無限暢飲汽水及果汁) 也可考慮加錢享150分鐘無限暢飲, 例如每位加HK$60就可享雜果賓治、汽水、果汁、青檸梳打、咖啡或茶、礦泉水. 想喝酒精, 不妨每位加HK$290 享氣泡酒、Chardonnay 白酒、Pinot Noir 紅酒. Watermark 地址: 中環7號碼頭 L 號鋪 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #weekend brunch #中環中午餐 #海景中午餐 #harbor view brunch (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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香港攻略
Porterhouse Seafood and Steakhouse
中環美食任飲任食 🤤🥂
嚟到中環 Porterhouse 嘆 Weekend Brunch 🥂,簡直係味蕾嘅奢華享受!✨ 餐廳環境優雅又Chill,最驚喜係佢哋個任食Buffet,陣容豪華到震!🤤 海鮮吧最吸引,生蠔新鮮爽甜,刺身厚切有誠意 🦪🍣｡熱食區嘅和牛料理同即切烤肉火候啱啱好,入口即融,肉汁滿滿 🥩🔥｡仲有琳瑯滿目嘅精緻甜品,賣相靚到唔捨得食 🍰🍓｡整體服務極具水準,服務員主動細心,令人用餐體驗非常愉悅｡🥂 絕對係中環高質 Brunch 嘅首選,啱晒同摯愛慢慢歎,享受悠閒假期!💯💖 #PorterhouseHK#中環美食#BrunchVibes#高質餐廳#週末享受 #中環美食#任食海鮮#和牛料理
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