壽喜燒推介|想在香港尋找頂級壽喜燒,必睇小編精挑細選的6間超人氣推介,適合追求高質肉類的饕客,讓你感受正地道日式壽喜燒的魅力,包括主打棉花糖A5和牛的「十侍」、正宗關東風味放題「NIKUSA肉佐」、由專人席前代燒的「喜燒 ‧ 中川」等,立即探索藏身於港島及九龍的壽喜燒名店,享受一場絕妙的壽喜燒盛宴!
香港壽喜燒超人氣推介
喜燒推介|1. NIKUSA 肉佐 — 關東壽喜燒放題
「NIKUSA肉佐」主打正宗關東壽喜燒放題,吸引一眾熱愛日式鍋物的食客,提供多款頂級肉類任食,包括和牛及黑毛豚等,肉質鮮嫩且切片厚薄適中,每片都能完美吸收自家特製醬汁,鍋底以醇香關東風味為主,溫和甘甜,讓人一試難忘。用餐環境舒適寬敞,配合貼心餐桌服務,是聚會或情侶約會的熱門選擇。
NIKUSA 肉佐
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 8樓
電話:3996 9844 / 6809 9709 (WhatsApp)
營業時間:星期一至日 12:00 - 15:30及18:00 - 23:00
圖片來源:小紅書@小爱同学发财及小紅書@纤细的绿巨人
壽喜燒推介|2. 十侍 — 棉花糖A5和牛
餐廳以別具創意的「棉花糖A5和牛」壽喜燒聞名,成為旺角區人氣之選!A5級和牛油花細膩雪白,配上夢幻棉花糖,於鍋中漸融釋出濃郁甜香,令肉味更添層次與驚喜,店內氣氛舒適又具日系風情,適合同親友聚會共享美味,體驗和牛壽喜燒的嶄新吃法,無論味道及視覺效果都極具話題性,吸引一眾美食達人前來朝聖。
十侍
地址:旺角豉油街21C號Station 21 1樓
電話:2870 0618
營業時間:星期一至四 16:00 - 23:30 / 星期五至日 12:00 - 23:30
壽喜燒推介|3. 壽喜‧關西 — 正宗關西風味
主打正宗關西風味壽喜燒,將大阪及京都傳統吃法帶到香港,為壽喜燒迷呈現原汁原味體驗,選用高質牛肉並嚴選食材,搭配特製關西秘製壽喜燒醬,鍋底鹹甜平衡,令肉香更突出,現場更有專人席前代燒,讓食客品味細膩火候和層次口感,是想感受地道關西風味的你不容錯過的高質壽喜燒之選。
壽喜‧關西 Suki Kansai
地址:銅鑼灣耀華街16號地舖
電話:9770 3502
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
地址:尖沙咀金馬倫道33號The Cameron1樓101號舖
電話:9073 2923
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
圖片來源:小紅書@水星旺旺、小紅書@iceyice及小紅書@yiyi11🍳
壽喜燒推介|4. Sukiyaki Mori — 日本米芝蓮一星
Sukiyaki Mori榮獲日本米芝蓮一星榮譽,被譽為中環不可錯過的高級壽喜燒餐廳,採用頂級和牛入饌,配搭秘製壽喜燒醬汁,讓肉質香嫩多汁,每一口都極致滋味!餐廳裝潢時尚高雅,營造高級日式雅致氛圍,體驗米芝蓮級日本職人手藝,雖然價錢比較昂貴,但食材質素上盛,絕對物超所值。
Sukiyaki Mori すき焼森
地址:中環雪廠街22號樂成行地下G1號舖
電話:2331 3092
營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00及18:00 - 23:00
圖片來源:小紅書@anniexhs、小紅書@Dodo在地球及小紅書@慕容恺儿在香港
壽喜燒推介|5. 日山 — 主打A5黑毛和牛
「日山」位於灣仔合和酒店,以A5黑毛和牛壽喜燒為賣點,吸引一眾資深肉食控到訪,精選入口即溶的A5和牛,每一片均油花分布細緻,於招牌壽喜燒鍋底輕輕涮煮,瞬間釋放濃郁肉香和甘甜脂香,配搭日本傳統秘製醬汁,味道層次豐富,極致還原日式壽喜燒風味,環境高雅舒適,更備有獨立房間,帶來正宗日式壽喜燒極上享受。
日山 Hiyama
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
電話:2885 3203
營業時間:星期一至五 12:00 - 15:00及18:00 - 22:30 / 星期六至日 12:00 - 15:30及18:00 - 22:30
地址:灣仔堅尼地道15號合和商場4樓416號舖
電話:2335 0388
營業時間:星期一至五 12:00 - 15:00及18:00 - 22:30 / 星期六至日 12:00 - 15:30及18:00 - 22:30
圖片來源:小紅書@Firoree、小紅書@Suzy圆圆脸及小紅書@🐻JYL🐻
壽喜燒推介|6. 中川 — 專人席前代燒
「中川壽喜燒」主打專人席前代燒服務,讓每位客人都能享受專業師傅親自掌控火候與煮食時機,選用高質牛肉,每片肉都以最適合的時間涮煮,肉質鮮嫩、完美鎖住肉汁,以經典壽喜燒醬汁作為靈魂,鹹甜交融、香氣撲鼻,讓人一試難忘,帶來細膩貼心的用餐體驗,是追求品質與儀式感壽喜燒愛好者必去之選。
中川 Sukiyaki Nakagawa
地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓B號舖
電話:5394 3688
營業時間:星期一至日 12:00 - 14:30及18:00 - 23:00
圖片來源:小紅書@shogun及小紅書@SoftSoft是我
【沾麵推介】香港7間沾麵店推介︰日本過江龍+和牛沾麵+特濃海老蝦湯
香港沾麵推介1|一生懸麵
一生懸麵全港有3間分店,以特濃豚骨湯沾麵聞名,沾麵湯底用豬骨、鰹魚、雞肉與野菜熬製12小時,再加赤蝦乾增鮮,濃郁香濃卻不油膩。
一生懸麵
地址:旺角通菜街73號地舖
電話:2748 1001
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
地址:荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
地址:九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下121號舖
電話:3705 8766
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
圖片來源:小紅書@Caroline及小紅書@霹雳年糕(港硕版)
香港沾麵推介2|海老名沾麵
海老名沾麵以蝦汁沾麵聞名,主打蝦汁醬油、味噌及蕃茄3款濃郁湯底,鮮味十足且濃厚蝦香撲鼻。
海老名沾麵
地址:銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場1樓
營業時間:星期一至六 12:00 - 15:00及18:00 - 21:00
地址:長沙灣元州街213號美居中心地下20號舖
電話:3954 5528
營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00及17:15 - 21:00
圖片來源:小紅書@VcCccccCc及小紅書@eatgoodwest_foodie
香港沾麵推介3|阿久根和牛拉麵屋
阿久根和牛拉麵屋位於旺角,主打慢煮日本A4和牛沾麵,湯底多款選擇,推薦特濃味噌蝦湯,香濃鮮甜且層次豐富,麵條入口彈牙。
阿久根和牛拉麵屋
地址:旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
電話:2388 5468
營業時間:星期一至日 12:30 - 15:30及18:00 - 22:30
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網上看見一家壽喜燒餐廳非常特別 所以因此去旺角一趟 朝聖一下 餐廳裝修走黑暗風 覺得好神秘 有bar枱、高枱、有獨立嘅房 空間闊落 服務態度很不錯 但衛生方面 建議職員帶上手套拿起和牛片 雖然和牛片有獨立包裝 另外餐廳沒有定位 是關東還是關西風壽喜燒 所以略微失色 只是賣特色跟A5和牛 。 。 鹿兒島A5和牛壽喜燒 | 二人前 $898 🍥鹿兒島A5和牛六片 🍥日本野菜盛合 🍥十侍自家調製壽喜燒醬汁 🍥日本蘭王雞蛋2隻 🍥稻庭烏冬 / 白飯 店員會先將大蔥跟醬汁放入鍋 而餐廳亮點是以棉花糖代糖 待棉花糖慢慢融合醬汁 味道不會太甜 。 。 只要牛肉來貨好 這道菜就不會太差 牛肉脂肪分佈平均 質地偏厚 每一片的雪花都很美 配搭蘭王蛋漿 口感更順滑 之後吃的日本野菜盛合 較為普通 .------------------------------ #社群生日快樂
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平民價關西風壽喜燒專門店 $558一位食晒三個A5和牛部位
觀塘商廈又有大驚喜!蕃薯妹最愛嘅關西風壽喜燒,竟然喺呢度有一間專門店,以平民價可以食晒成個套餐,由前菜刺身到主菜都一絲不苟,$558就可以食到超級豐富嘅A5和牛壽喜燒套餐!食盡A5宮崎和牛三個唔同部位!成個套餐份量都好夠!大滿足😍🥰 🐮Sukiyaki壽喜燒套餐 $558/一位 ❥前菜三點 ❥茶碗蒸 ❥宮崎和牛精選部位3款 ❥自選部位1款 ❥雜錦天婦羅 ❥冷蕎麥麵 ❥舞茸海鮮清湯 ❥甜點 ▫️首先佢哋嘅清茶係冷泡白桃烏龍茶,我覺得清淡得來好重白桃味,好飲。 ▫️是日前菜三點包括:昆布漬赤蝦配魚子醬、帆立貝刺身配三文魚籽、兵富縣室津地區生蠔,呢個前菜真係好有驚喜,全部都好新鮮好鮮甜,特別係個生蠔,海水味適中,蠔味重又肥美。 ▫️茶碗蒸加咗海膽、蟹膏、蟹肉,啖啖鮮味🤤蒸蛋都好滑溜。 ▫️戲肉係A5宮崎和牛,精選3個部位包括肉眼、西冷、沙巴當。 肉眼部位油脂比較豐富,入口即溶;西冷油脂分布平均牛味較重;沙巴當係牛嘅前腿肉部位比較特別,油脂分布亦都係比較平均,牛味比較重,肉質較爽口。 ▫️食晒3個部位之後,可以自選一個自己鍾意嘅部位再食多一次😍😍 我哋都鍾意入口即溶嘅口感,再次揀咗肉眼。冇乜邊間壽喜燒餐廳可以自選多一次部位,但係唔需要加錢,我覺得呢個可以係整個套餐嘅賣點。 ▫️隨壽喜燒奉上日本蛋及珍珠飯,牛肉沾點日本蛋後更加嫩滑。另外亦有蔬菜拼盤,包括豆腐、冬菇、日本大蔥、洋蔥、芋絲、春菊..等等。蔬菜拼盤佢哋都煮得好好。 ▫️整個煮壽喜燒嘅過程都係由店員負責,大家可以即席欣賞壽喜燒烹調過程,我好鍾意食關西風嘅壽喜燒,首先煎香和牛再落醬汁,牛油味迫晒出嚟超級好食! ▫️雜錦天婦羅包括炸蝦、番薯、鱚魚、蓮藕。 炸得相當酥脆,高質。冷蕎麥麵一同奉上,冷麵汁同時係沾點天婦羅嘅醬汁。 ▫️甜品今次有豆腐雪糕或者開心果奶凍,我哋都一齊揀咗豆腐雪糕。豆腐味香濃,雪糕好奶滑。 ▫️其實呢個餐我食晒所有牛之後已經飽咗😂所以真係好夠食!呢個價錢可以食到嘅和牛份量咁多,而且其他菜式都咁高質,真係超抵食!寫完篇文我已經想再去食過😂 💵加一服務費,每位加一後約$613。 ⛩️喰楽 Kuuraku 📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室 ♡Follow Me on Instagram : @lovelykawaii_missmeow https://instagram.com/lovelykawaii_missmeow #chill賞遊世界#相機食先#港玩港食 #蕃薯妹周圍食#喰楽壽喜燒#喰楽#Kuuraku #sukiyaki#壽喜燒#宮崎牛#a4和牛#和牛#omakase#廚師發辦#日本料理#日本菜#japanesefood#香港美食#日本美食#觀塘美食#觀塘#生日飯#紀念日 #hongkong#美食#食好西 #foodies#hongkonggirl#kol#ufoodphoto#ufoodvideo
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日本A5霜降黑毛和牛 壽喜燒放題 🇯🇵🐮
[ NIKUSA肉佐 ] 之前嚟過銅鑼灣呢間日本🇯🇵關東風和牛壽喜燒放題店,最近見佢地午市、晚市推出全新🆕菜單,食物種類仲多咗選擇! ✿ 級別5:超豪快極上放題菜單 (共138品) 成人 $588/位、長者 $488/位、小童 限定優惠$188/位 2.5小時任食 兩款日本產地和牛、厚切和牛牛舌檸檬、刺身、壽司、海鮮、居酒屋串燒等。甜品更有現場即製 日本梳乎厘班戟😍! 關東風壽喜燒 及 四款涮涮鍋🍲 壽喜燒醬汁由日籍米芝蓮星級懷石料理大師 長本輝彥先生 設計,可以體驗到正宗日本關東風壽喜燒👍。 兩款日本產和牛🇯🇵🐮係🆕宮城縣產 仙台A5 霜降黑毛和牛西冷/肉眼/牛展、嚴選 山形縣產 藏王和牛上肉/赤身肉。兩款和牛脂肪豐富且均勻分佈,肉質嫩滑多汁,經壽喜燒汁煮過嘅和牛更甘甜香口😋。 除咗壽喜燒,可以加鰹魚湯或其他四款湯底享用涮涮鍋。海鮮配料任食日本廣島蠔、新鮮海蝦、日本帆立貝、磯煮鮑魚,另外自助區仲有多款火鍋配料選擇。 🆕厚切和牛牛舌檸檬🐮👅🍋 近年係日本極受歡迎嘅菜式,牛舌芯外皮香脆,內裡肉質細膩粉嫩,口感超爽彈嫩滑😍。 刺身🐟 任食三文魚、帆立貝,當晚季節魚係 劍魚腩刺身。 壽司🍣 入座後店家會為每人安排一份壽司拼盤,有大拖羅/ 中拖羅、赤身、油甘魚、鯛魚、炙燒和牛、三文魚腩壽司各一件,壽司質素夠高👍。 另外任點任食壽司有藍鰭吞拿魚、油甘魚等20 款壽司。 🆕串燒🍡 15款即叫即做串燒,有大葱燒A5和牛、鵝肝、海蝦、雞腎等,味道有居酒屋水準👍。 飲料🧃 有茶類、果汁等包裝飲料選擇。 甜品🍮 任食現場即製 日本梳乎厘班戟。雞蛋、麵粉同埋牛奶都係日本原材料,配楓葉牛油和忌廉,蛋香濃郁,口感綿密😋。 其他日式甜品有焦糖燉蛋、日本蕨餅、大福麻糬、自製棉花糖等。 總結🫦 天氣開始轉涼,聖誕節又即將到來,係聚餐食壽喜燒、涮涮鍋嘅好時候😆!店家仲做緊以下4樣優惠: 1️⃣ 免費獲贈 香箱蟹 或 原隻龍蝦刺身 由即日起至2024年12月31日,午市或晚市惠顧Level 5餐目 二人同行 送每人一隻 香箱蟹🦀 四人同行 送原隻活龍蝦刺身(價值$198)🦞 2️⃣ 生日免一位收費 其中一位生日當天或前後三天內惠顧Level 4或Level 5餐目,四人同行一位免費🆓。 3️⃣ 小童每位一律 $188 由即日起至2025年2月28日,4歲至11歲小童於午市或晚市惠顧任何一款放題餐目,小童每位一律$188。 4️⃣ 免開瓶費免切餅費 惠顧任何一款放題餐目即可享有優惠。 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ NIKUSA肉佐 地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期Midtown8樓 電話:3996 9844 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ #銅鑼灣必食#銅鑼灣美食#銅鑼灣好去處#銅鑼灣食乜好#肉佐#nikusa肉佐#nikusa#檸檬牛舌#厚切牛舌#壽喜燒#香箱蟹#日本和牛#關東壽喜燒#和牛放題#日式放題#UCreator#自助餐#放題#火鍋
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