Make Meanings椰子雪糕｜食物安全中心（食安）在8月12日發出公告，指一款在香港生產的預先包裝椰子味雪糕，其大腸菌群含量超出法例上限。食安已指令生產商立即停售、下架並展開回收，同時呼籲市民切勿食用該款產品。
食安中心透過恆常食物監測計劃，從將軍澳一部自動販賣機抽取了一款 「原味椰子雪糕」 樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克140個，超出法例上限的每克100個，超標達40%。
涉事產品資料如下：
產品名稱： 原味椰子雪糕
品牌： Make Meanings
產地： 香港
淨容量： 70毫升
此日期前最佳： 2026年1月21日
生產商： 比亞比雪糕國際有限公司
經銷商： 祥和食品供應有限公司
食安中心發言人指出，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，但並不代表會引起食物中毒。
食安：反映衛生情況欠理想
食安中心已將違規事項通知有關生產商及自動販賣機的負責人，並指令其即時停售問題雪糕。此外，中心已派員到涉事的冰凍甜點製造廠進行調查，並要求工廠進行徹底清潔和消毒，以確保食品安全。
為審慎起見，中心已指示生產商將受影響批次產品停售及下架，並立即展開回收行動。市民如有購買相關產品，可於辦公時間致電熱線 5548 9226 查詢回收事宜。
根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。違法者一經定罪，最高可處罰款1萬港元及監禁3個月。
要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點：
資料來源：食安中心
