繼早前坊間掀起一股用「清熱酷粉Shake Shake薯條」的奇葩熱潮後，一位中醫師竟將此創意玩法再升級！聖賢堂中醫診所的徐宇聖醫師親手調配了一款「中藥粉Shake Shake薯條」，並拍片分享。令人驚訝的是，這款看似「黑暗料理」的薯條，味道竟「一啲都唔苦」，甚至意外地令人上癮，更吸引網民熱議：「食完冇咁熱氣！」
中醫師親手調配中藥Shake Shake薯條
這股中藥Shake Shake薯條的靈感，源於徐宇聖醫師的一位病人。該病人因在社交媒體上看到清熱酷粉Shake Shake薯條的爆紅影片，與徐醫師分享，醫師隨即靈機一觸，決定以中藥粉版本來一場「Battle」。
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在聖賢堂中醫診所發佈的影片中，徐醫師「大手筆」地從診所拿出多瓶中藥粉，豪邁地灑入麥當勞薯條袋中，然後賣力Shake勻。試食過後，徐醫師更建議大家「點多啲粉食」，並表示味道確實不錯。診所的剪片同事試食後也驚訝地稱讚：「係好味嘅，香就唔係好香，係差啲香味」，證實這款中藥薯條完全打破了大眾對中藥「苦」的刻板印象。
中藥Shake Shake薯條 網民：食完冇咁熱氣！
究竟這款神奇的「中藥粉Shake Shake薯條」是怎樣調配出來的？徐醫師在影片中解釋，其配方精心選用了六款藥材，旨在帶來獨特的風味層次。
甘甜底味： 採用了甘草、小麥、大棗等藥粉，為Shake Shake粉奠定甘甜的基底。
辛香風味： 加入了川菜和火鍋湯底中常見的小茴香，帶出辛辣香氣；再配以花椒的香麻味，以及高良薑的濃郁辛辣味。
影片發佈後，隨即在網上引起熱議，不少網民對此表示高度支持和興趣，認為這能讓不喜歡中藥的大眾改觀，甚至有網民好奇詢問：「熱氣食唔食得？」。診所方面引述徐醫師回覆，證實即使感覺「熱氣」亦可食用這款中藥薯條，讓不少食客大感驚喜。
資料來源：聖賢堂中醫診所ig
