荔枝以其酸甜多汁的美味，被不少港人視為夏日必食的生果。然而，近日有連登仔分享親身經歷，指自己因「無限食」荔枝而引發急性痛風，從此對這款水果「極後悔」，這段經歷亦獲營養師證實，指出荔枝雖味美卻是高果糖水果，過量食用確實可能與痛風有關，並提醒大家還有多款水果同樣要小心「睇住食」。
連登仔食荔枝食到急性痛風
有連登仔在社交平台發文，起初將荔枝譽為他心目中的「完美生果」，大讚其酸甜比例恰到好處，味道無可挑剔，甚至表示荔枝能令他「無限食」。然而，這位荔枝愛好者很快便為自己的「瘋狂」付出代價。
他表示，上個禮拜曾連續一個星期每日狂食40至50粒荔枝。一個星期後，他突然在朝早感到腳趾公劇痛，雖然平時飲食都算健康，但經上網查閱及求醫後，證實好大機會是痛風發作。他形容當時痛得「行路拐吓拐吓」，幸好求醫食藥後已大為好轉。事主隨後懊悔地提醒大家，荔枝的果糖含量非常高，如果食得太多，腎臟根本分解不及，便會出現痛風跡象，並勸喻大家每日食10粒荔枝便足夠。
營養師揭荔枝與痛風「間接關係」：過量果糖惹的禍
針對荔枝與痛風的關係，ufood訪問了Natural Plus首席營養師Kennie。Kennie指出，雖然現時沒有具體研究或文獻直接將荔枝與痛風關聯，但荔枝確實是一種高果糖水果，如果過量食用，可能會導致尿酸水平升高。她解釋，這是由於果糖在肝臟代謝時，會產生尿酸作為副產品。
至於每日應吃多少荔枝才算適量？Kennie表示，每100克荔枝約含3至4克果糖，屬於高果糖水果。因此，她建議大家應少量食用荔枝，每日不應超過大概5至10顆，以避免大量攝取。
急性痛風偏愛中年男士
痛風的急性發作與特定族群有較高關聯。營養師Kennie指出，痛風最常見於中年男士和更年期女士。她進一步解釋，男士患痛風的可能性通常高於女士，原因在於男士血液中的尿酸基線水平較高，而且一般男士飲酒及紅肉攝取量亦較高，這些都會導致尿酸水平升高。相比之下，女性在更年期前患痛風的可能性較小，因為雌激素有助於腎臟排出尿酸，形成一定的保護作用。
除了荔枝 4種高果糖水果都要「睇住食」
除了荔枝，營養師Kennie亦提醒容易患痛風的人士，應特別注意其他高果糖水果的攝取量。這些水果包括：
西瓜
芒果
提子
乾果類（例如提子乾等，由於果糖含量比新鮮水果更濃縮，更需謹慎食用。）
Kennie強調，「關鍵在於份量」。對於大多數痛風患者來說，飲食上應少量食用高果糖水果，同時攝取富含低嘌呤和抗發炎的食物，以維持健康。
資料來源：lihkg／Natural Plus 首席營養師Kennie Siu 蕭婉芹
