香港人「由細食到大」的京都念慈菴川貝枇杷膏，去到美國、日本等地竟被捧為「神藥」？甚至賣到一度缺貨，在網上更被炒貴6倍，還有歐美巨星和日本聲優極力推薦，更被封為必備品！香港人耳熟能詳的京都念慈菴，背後故事你又了解多少？馬上帶你看看香港之光京都念慈菴的歷史。
藥方由清朝流傳至今
香港人家喻戶曉的京都念慈菴枇杷膏，其起源要追溯至清朝時期的孝親故事。相傳清朝康熙年間，由於楊謹的母親久咳多痰，楊謹不惜攀山涉水拜訪名醫葉天士，並獲得製藥秘方，楊母服後宿疾得以根治。楊母在臨終前，鄭重囑咐楊謹要廣泛製作此藥，造福更多飽受病痛折磨的人。楊謹秉持母親遺訓及醫者仁心，遂以「念慈菴」為名製膏佈施。「菴」字之名，寓意「念慈」，旨在紀念楊謹慈愛之母親，並將此膏命名為「川貝枇杷膏」，而「念慈菴川貝枇杷膏」的盛名也因此逐漸傳遍四方。後來，楊謹辭世，但求藥者有增無減，其後人遂在北京設立店舖，並冠以「京都」二字，便是後期我們熟悉的「京都念慈菴川貝枇杷膏」。此膏一傳近兩百年，民國時，楊家後人楊仲籬、楊萬如兄弟為避日軍侵華，舉家南遷廣州後又轉往香港，並打算移民巴西。二人為免枇杷膏就此絕世有違祖訓，所以將「念慈菴」鋪號與藥方託付給中正藥房老闆謝兆邦。而謝兆邦於1946年，正式在香港設立「京都念慈菴總廠有限公司」，並以孝親圖與京都念慈菴為商標。隨著生意擴展，藥房遷至太子大埔道，1961年註冊成立中正藥房有限公司。
早已衝出國際 在日本聲優界享負盛名
大家熟悉的枇杷膏其實早就殺出香港，於2018年，美國有人將它加入cocktail，隨即人氣急升，一樽市價為7.8美元（約港幣$61）的京都念慈菴川貝枇杷膏，在網上炒賣至70美元（約港幣$549）。而枇杷膏亦在日本聲優界享負盛名，日本朝日電視台的節目《林修の今でしょ！講座》在2021年邀請了多位人氣聲優分享工作秘辛及保養喉嚨的秘訣。當中，森久保祥太郎表示每次覺得喉嚨沙啞就會食一包便利裝的京都念慈菴枇杷膏。而武內駿輔亦補充，指錄音室原來會準備枇杷膏讓聲優們使用。結果，節目以「聲優必備品」介紹枇杷膏，而主持亦感嘆：「感覺很厲害。」節目播出後引起不少網民注意，更出現瘋搶潮。當時從日本 Amazon 的京都念慈菴官方網店可見，無論是喉糖還是樽裝枇杷膏仍出現缺貨的情況，後來更被炒貴6倍，一樽竟要價2,350日元(當時約港幣$176)，但香港屈臣氏當時只需港幣$30.9。
歐美巨星大讚 列為必備品
One Direction的前成員Zayn Malik、《Wicked》裏面飾演西方壞女巫的Cynthia Erivo 以及飾演費耶羅王子（Fiyero）Jonathan Bailey 都曾在訪問中大讚京都念慈菴川貝枇杷膏，指對聲帶保養很有幫助，Zayn更封它為自己的「靈丹妙藥」，而 Cynthia都極力推薦給Ariana Grande，兩位都說每次音樂劇登台演出，都要帶著它才安心。
圖片來源：京都念慈菴、YouTube@britishvogue
