SOFT THUNDER新推千層脆片蛋撻！咖啡黑糖麻糬蛋撻/升級版招牌獨角酥

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Soft Thunder Bakery全新黑芝麻系列登場！雙重黑芝麻千層脆皮蛋撻/流心巴斯克/Bagel                                                    

於灣仔及西環擁有分店的人氣烘焙店Soft Thunder Bakery全新推出黑芝麻系列，選用日本黑芝麻，經過烤烘再製成 100% 黑芝麻醬，味道濃郁天然，黑芝麻Fans一定要試！ 🩶雙重黑芝麻千層脆皮蛋撻 Double Sesame Egg Tart $18 Soft Thunder 自家研發的千層脆皮加入竹炭，在撻殻倒入黑芝麻蛋漿焗至幼滑，再於面層唧上黑芝麻吉士醬。此黑芝麻版本更可以放雪櫃後凍食，尤其適合夏日作清涼甜點。 *建議即日食用 🩶黑芝麻獨角酥 Black Sesame Unicorn Puff $32 全新製法的獨角酥，不同的酥皮摺疊方式令質感更酥脆，與輕盈的黑芝麻吉士忌廉內餡形式強烈對比，十分滋味。 🩶黑芝麻巴斯克芝士蛋糕 Black Sesame Basque Cheesecake $49 日本 100% 黑芝麻醬與北海道忌廉芝士完美融合，細滑、馥郁、綿密集於一身。 🩶黑芝麻貝果 Black Sesame Bagel $23 備受歡迎的貝果系列新增黑芝麻新口味，麵糰加入黑芝麻，內餡則是像麻蓉一般的起沙口感，而甜度十分平衡，作為早餐或下午茶也十分合適。 🩶凍黑芝麻泡抹咖啡 Iced Sesame Espresso Cappuccino $55 自家調製黑芝麻與濃縮咖啡混合，Cappuccino 的奶泡豐厚順滑。 *飲品為灣仔旗艦店限定 每日 10:30am 後出爐。 旗艦店：灣仔皇后大道東 31 號地下 B 舖 西環店：堅尼地城北街 29-31 號地下 A 號舖

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人氣多元烘焙店進駐又一城！招牌酥皮蛋撻/得獎威靈頓乳鴿卷

香港多元飲食文化的烘焙品牌 BAKERY BY THE GRAND插旗又一城！除了將灣仔店深受歡迎的人氣排隊烘焙美食帶到九龍區外，更同時推出多款又一城新店限定的獨家產品，包括日本柚子酸種麵包、香橙酸種麵包及經典法式長法包，並帶來朱古力骰子麵包、抹茶紅豆骰子麵包、意大利煙燻芝士火腿軟包、韓式蒜香奶油乳酪軟包，以及橙香朱古力花形丹麥酥等，口味包羅萬有。 新店亦可以試到招牌酥皮蛋撻（$20），每顆蛋撻由師傅新鮮製作，並選用法國頂級麵粉與牛油，搭配日本優質雞蛋，散發濃郁蛋香，入口即化。另一人氣巴斯克蛋糕會每日隨機推出6款口味，售完即止：西西里開心果、本地蜂蜜、馬達加斯加雲呢拿、法芙娜黑朱古力、北海道南瓜、日本丸久小山園青嵐抹茶、日本九鬼芝麻及咸蛋黃。 熟食方面，則有曾得獎的威靈頓乳鴿卷（$328），選用自家製酥皮包裹去骨 28 天的「頂鴿」胸，內裡肉質細膩，外層酥脆，散發牛油香。 另外加入有機皺菜甘藍豐富口感及增強風味。 醬汁以乳鴿骨烤香後加入時令蔬菜熬製而成，香氣十足。 BAKERY BY THE GRAND－九龍塘店 地址：九龍塘達之路 80 號又一城 LG2 樓 LG2-11 號舖 營業時間：上午8時至晚上9時30分

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太古城人氣千層蛋撻🔥🥐

呢間人氣Bakery嚟親都排哂長龍🥹 難得唔洗排隊即刻就買佢幾款黎試！ 睇返先知原來係同望月同集團 必試絕對係個蛋撻 限量供應但又唔貴 一打開盒已經聞到好香牛油味 雖然唔係啱啱出爐 但因為佢地既酥皮整得好好 所以食落依然酥脆 而且個餡好香蛋味 相信唔少人都會拎佢同知名bakehouse比較 比起bakehouse 個人更喜歡佢既餡 同港式蛋撻/萄撻感覺更相近 絕對值得一排🥹 另外亦試左三款麵包 開心果脆脆酥卷，士多啤梨丹麥同朱古力麻薯黃金麵包 開心果既味道十分突出 如果鍾意開心果哩個係必試 另外士多啤梨丹麥 中間既吉士同Jam加埋香甜帶微酸 配合酥皮真係一個完美既甜品 朱古力麻薯中間既麻薯滿滿 朱古力餡唔會過甜又有啲榛子味 整體黎講三款都好好食 相信牛角包亦喺餅店既強項⭐️ 📍 Baker by Lubuds (太古) 太古太古城道18號太古城中心3樓307號舖 #香港美食#打卡美食#生活足跡#太古#太古美食#攻略#UCreator#UCreatorHK