飲食熱話|2粒神秘黑色物體被經理當作「芝麻」? 近日有網民光顧一間酒樓,發現點心上的蒸籠有2粒神秘黑色物體,經理竟回覆「芝麻蒸咗之後變大咗嘅」,帖文迅速引發關注,網民們對2粒神秘黑色物體展開了激烈的討論。
近日有網民在「香港茶餐廳及美食關注組」分享自己光顧一間酒樓時,點了一籠蝦餃點心,卻在用膳途中夾蝦餃時連同點心底部的紙夾起,並發現有2粒神秘黑色物體,隨後與經理分享,經理的回答令到事主很生氣,即按下圖看事發經過及酒樓地點。
網民 : 芝麻?你話豆豉都好啲呀
帖文一出,不少網民建議事主去報食環署「報食環,拎去驗下咪知囉」,亦有人分析2粒黑色物體是老鼠屎「老鼠屎嚟㗎,曱甴屎係圓形一粒粒細粒㗎!」,更有網民質疑經理的回應「你叫經理食咗佢既然係芝麻」 、「佢講豆豉仲有人信,芝麻好牽強」。
同場加映:坑口連鎖茶餐廳 外賣驚見粉色 疑似未熟豬肉 餐廳回覆「正常」 引發網民熱議:「日式刺身」
餐廳的飲食及服務質素一直都成為不少港人討論的話題和關注。近日有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發文,指自己在坑口一間連鎖茶餐廳叫外賣,但是打開後,卻發現豬肉都呈「粉嫩」,疑似未熟。可是,當他向店員反映,竟被餐廳回應:「正常」,網民對於餐廳提供的食材質量感到擔憂,紛紛在網上表達了不滿。帖文一出,網民反應兩極,有人建議事主去報食環署,亦有人認為「唔係唔熟因為落得太多化學品先至覺得唔熟,呢啲叫肉鬆粉,實際上係熟不過感官上係唔熟」、「當佢刺身咁食,觀感一流」、「呢次真係要原個拎去食環,太過份喎」,更有網民搞笑地留言:「日式刺身」、「生豬肉正常?叫佢當場食咗佢,真係想砌人生豬肉?」、「放入雪櫃,唔好丟,報食環化驗」。
衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點:
此次事件再次引發了人們對於餐飲業食品安全的關注。越來越多消費者希望能夠吃到更加新鮮、優質的餐食,而不是含有任何可疑、有害成分的食物。如果進食生肉會潛在什麼危險 ? 據食品安全中心的數據顯示,肉類可能含有會引起食源性疾病的細菌。這些致病菌如果侵入人體,或產生毒素,都可能導致疾病,造成食品安全隱患。這些細菌在肉類上無色無味,但通常在正常烹飪情況下(即食物中心部位溫度達到攝氏75度或其他有效的時間溫度組合)就可以被殺死。
食品安全中心減低食物中毒風險貼士:
網民反應兩極 :
資料來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」 /食安中心