結業潮｜冰室｜葵芳的老鳳冰室，這家屹立了五年的冰室，將於明日（8月29日）正式結束營業，這間是冰室最後一間分店的告別。老鳳冰室以其獨特的懷舊裝潢和經典小食而深受食客的喜愛，餐廳的環境設計充滿心思，彷彿將顧客帶回到70年代，牆上掛著婚宴布景板，重現了舊時大酒樓的華麗裝修。
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老鳳冰室分店結業
老鳳冰室葵芳分店即將於明日（8月29日）結束營業，該冰室以懷舊場景做賣點，環境裝潢設計充滿心思和融入了幽默玩味元素。例如：店內的「史廖聯婚」的龍鳳牆、舊式電影海報、舊式信箱，令食客好似回到七八十年代，還有一大把刀懸掛半空，非常有趣。最特別的是天花板懸掛了宣傳食物產品的廣告牌，上面列出冰室的特色美食及飲品。餐牌的設計也非常精緻別致及提供多款美食，其中芝士牛肉濃茄湯通尤為出色，濃郁的芝士與鮮嫩的牛肉，口感豐富層次分明。
在疫情期間，不少基層市民生計受到影響，老鳳冰室也展現了對社區的關懷，每天傍晚5點為有需要的人士派發飯盒，為基層市民送上溫暖，這份善舉讓許多市民感受到了一絲慰藉。
結業原因
小編親自採訪店員，老鳳冰室結業的主要原因是租金高昂，加上近年港人消費習慣的改變，北上消費的人增多。
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老鳳冰室懷舊設計
餐廳環境裝潢設計除了走懷舊風路線，更好有心思，一齊欣賞冰室的懷舊設計。
【INFO】
老鳳冰室
地址：葵芳恒景商場地下 G13 號舖
電話：2881 1993
營業時間：7am-10pm
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果糖 vs. 葡萄糖大不同
減重醫師蕭捷健醫師分享了原來不同種類的糖會對身體造成不同影響，例如，果糖容易轉化為脂肪，而葡萄糖則有助於增肌。等蕭醫師帶大家了解糖的秘密及如何選擇合適的糖，避免落入糖的陷阱！
血糖穩定不代表就能減重
許多人誤以為只要血糖穩定，身體就沒有風險。然而，蕭捷健醫生提醒大家，千萬別掉入這個陷阱！果糖就是一個典型的例子。即使血糖機測不出異常，它依然會阻礙減重效果。
究竟什麼糖最好呢？蕭捷健表示某些糖不但不會降低粒線體功能，也不會刺激胰島素分泌，立即看圖。
資料及圖片來源：蕭捷健Facebook
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